奶山羊不同锌源的消化吸收规律及适宜添加量

明确奶山羊日粮中不同锌源的适宜添加量及消化吸收率,为配制饲料选择合适的锌源提供指导。本研究以安装消化道三位点瘘管的关中奶山羊为试验对象,采用连续灌注的方法,从瘤胃分别灌注不同梯度的硫酸锌（ZnSO4）溶液和复合氨基酸螯合锌（Zn-AA）溶液,分别采集十二指肠食糜、回肠食糜、粪和血清样品,检测锌含量,计算奶山羊肠道的消化率,确定不同锌源的适宜添加水平。结果表明：1）奶山羊对2种锌源的消化率表现为先升高后降低的变化趋势,Zn-AA的全肠道消化率高于ZnSO4,分别为（70.01±1.8）%和（65.41±8.2）%;2）奶山羊对锌的主要吸收部位在小肠,大肠也有一定的吸收能力,血清锌与食糜锌水平的消化率变化同步,而与不同锌源的消化率呈负相关;3）ZnSO4的适宜添加水平为40mg/kg（RM）（瘤胃内容物）,选择添加范围为40～60mg/kg（RM）;Zn-AA的适宜添加水平为60mg/kg（RM）,选择添加范围为40～80mg/kg（RM）。奶山羊小肠和大肠对2种锌源均可消化吸收,相同水平下奶山羊对Zn-AA的消化率高于ZnSO4,血清锌水平与添加的锌水平和锌源有关,消化道对Zn-AA有更高的耐受量。     

光照对非生绒期内蒙古白绒山羊体成分的影响

从体成分的角度研究了光照对内蒙古白绒山羊营养分配的影响。结果表明,光照对体成分有较大影响,体脂肪随着光照时间的减少而增加,长光照、自然光照和短光照条件下绒山羊的体脂肪含量分别为23.6%、15.78%和14.16%,而体蛋白、体水分和体灰分含量则随着光照时间的减少而减少,长光照和自然光照组显著高于短光照组,长光照组和自然光照组差异不显著。证明了光照对绒山羊有调节营养分配的作用,为其在生产实践中的合理应用提供理论依据。     

光照和褪黑激素对内蒙古绒山羊氮分配的影响

从氮分配的角度研究了光照和褪黑激素对内蒙古白绒山羊营养分配的影响。结果表明:光照时间和埋植褪黑激素显著影响绒山羊体内氮物质分配,短光照或埋植褪黑激素显著提高绒山羊血液中的褪黑激素水平,并使其他相关激素如催乳素(PRL)、胰岛素(INS)、类胰岛素生长因子-I(IGF-I)、瘦素(LEP)的含量发生显著变化,结果使毛绒氮的沉积增加,体氮的沉积减少。短光照条件下毛绒氮和体氮的沉积分别为33.7%±0.64%和66.3%±0.64%;而长光照条件下则减少毛绒氮的分配量,增加体氮分配量,毛绒氮和体氮的沉积分别为23.6%±0.46%和76.4%±0.46%。短光照和褪黑激素之间有强烈的互作效应,短光照埋植褪黑激素组毛绒氮和体氮的分配比例分别为36.1%±0.79%和63.9%±0.79%。试验期绒山羊的产绒量平均增加(338.83±72)g,比普通绒山羊提高73.86%,新生羊绒的品质符合纺织工业标准的要求。     

养殖小区推广奶牛营养升级计划项目(DNTP)存在的问题及对策

奶牛营养升级计划项目(DNTP)是运用先进的近红外技术建立饲料原料和日粮营养价值数据库,采用独特的物理营养和最先进的化学营养原理,项目营养师根据牛场的特点配制出营养均衡的奶牛全混合日粮(TMR),达到提高奶牛养殖水平和牧场经济效益、实现我国奶业科技进步的目的。笔者综述了奶牛营养升级项目的优点、具体工作流程以及在奶牛养殖小区推广应用中普遍存在的问题,并提出了相应的对策。     

河南奶业生产状况与发展对策

本研究对河南省十个奶业主产区进行了抽样调查，通过调查，了解了河南省奶业生产的实际状况和存在的实际问题，并提出了相应有对策建议，为政策制定等提供参考.     

光照和褪黑激素对非生绒期绒山羊激素分泌和绒毛生长的影响

为了研究光照和褪黑激素对绒山羊激素分泌和绒毛生长的影响。作者采用随机试验区组的方法,把36只绒山羊平均分成3组,分别进行长光照、短光照和自然光照处理,每组当中一半埋植褪黑素,分别检测血液激素水平和绒毛生长状况。结果表明,光照时间和埋植褪黑素显著影响绒山羊体内的激素分泌,长光照抑制褪黑素的分泌,短光照促进褪黑素的分泌,埋植褪黑素组的血浆褪黑素水平显著高于不埋植组。光照和褪黑素显著影响PRL、IGFI的分泌类型,并与绒山羊的绒毛生长有关,短光照或褪黑激素处理各组绒毛平均增加338.83 g;新生羊绒的长度、细度、强度等品质指标均符合纺织工业标准的要求。     

光照和埋植褪黑激素对非生绒期内蒙古白绒山羊体成分的影响及应用

本文从体成分的角度研究了褪黑激素对内蒙古白绒山羊营养分配的影响,研究结果显示光照时间和埋植褪黑激素显著影响绒山羊的有关激素水平,进而影响体成分组成。随着光照时间的缩短,绒山羊的体脂肪含量增加,体蛋白含量减少;光照相同条件下,埋植褪黑激素组的体脂肪含量高于不埋植组,体蛋白含量低于不埋植组,短光照和埋植褪黑激素之间有显著(P<0.01)的互作效应。证明了光照和褪黑激素在动物营养分配中的作用,为褪黑激素在生产实践中的合理应用提供理论依据。     

光照对非生绒期内蒙古白绒山羊体成分的影响及其应用调控措施

从体成分的角度研究了光照对内蒙古白绒山羊营养分配的影响。结果表明,光照对体成分有较大影响,随着光照时间的减少,体内干物质的含量增加,体脂肪含量增加。长光照、自然光照和短光照条件下绒山羊的体脂肪含量占干物质的比例分别为41.43%±0.41%、44.43%±0.16%和53.90%±1.70%,而体蛋白、体水分和体灰分含量则随着光照时间的缩短而减少,绒山羊血液中与营养分配有关的激素也发生较大的变化。研究证明光照在绒山羊营养分配中的调节作用,为其在生产实践中的合理应用提供理论依据。     

脂多糖对奶山羊肝脏代谢组学的影响

【目的】探寻脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)影响奶山羊肝脏营养代谢的特征代谢物(生物标记物),阐明LPS引起肝脏代谢障碍的机制。【方法】选择12—18月龄,体重24—28 kg的关中奶山羊15只,平均分为3组(每组5只),分别为对照组(CTL)、低剂量LPS处理组(LPS-L)和高剂量LPS处理组(LPS-H)。LPS-L和LPS-H分别腹腔注射20、40μg·kg-1 BW的LPS溶液,CTL注射等容量生理盐水。24 h后,LPS-L和LPS-H追加LPS溶液。48 h后,静脉采血,分离血浆和血清,检测血液相关生化指标;然后活体采集肝脏组织,液氮保存。肝脏组织冻干后,用氢核磁共振(1H-nuclear magnetic resonance,1H-NMR)技术检测肝脏组织代谢物,运用数据库对检测到的代谢物变量进行化合物种类鉴别,再用模式识别方法中的偏最小判别二乘分析法(partia1 1east squares discriminant analysis,PLS-DA)筛选生物标记物。【结果】血清生化指标表明,LPS-L和LPS-H处理的谷丙转氨酶(ALT)、总胆红素(TBIL)水平较CTL显著升高(P0.05);甘油三酯(TG)、非酯化脂肪酸(NEFA)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)、白蛋白(ALB)和总蛋白(TP)的含量较CTL显著降低(P0.05)。用1H-NMR技术共检测到69种代谢物变量,包括氨基酸,醇类,糖类及其它代谢产物。PLS-DA分析发现,代谢物变量可将CTL、LPS-L与LPS-H组之间聚类区分,并找到9种组间差异显著的代谢物,这些代谢物主要与氨基酸、脂肪和碳水化合物等代谢途径相关,可作为肝脏在LPS诱导损伤状态下的标志物。【结论】LPS可显著影响奶山羊肝脏营养代谢,1H-NMR代谢组学可以较为全面地检测到肝脏组织的代谢物,准确地筛选出差异代谢物,通过分析差异代谢物的代谢途径,阐明LPS引起肝脏代谢障碍的机理。     

德系西门塔尔牛对本地西门塔尔杂交牛的改良效果

为研究德系西门塔尔牛在中原农区改良本地西门塔尔杂交牛的杂交效果,为养牛业生产提供科学理论依据。本研究选择500头商丘本地西杂牛为母本,以德系西门塔尔牛(Fleckvieh)为父本,采用人工授精的方法进行杂交改良。测定杂交一代(F1)和二代(F2)各阶段的生长性能、屠宰性能、产奶性能、乳成分等各项指标。结果表明,杂交后代初生时的各项生长性能指标与西杂牛无明显差异,随着年龄的增长,杂交后代的体尺、体重在一定程度上超过西杂牛;F1和F2代公牛的胴体重、屠宰率、净肉率均不同程度高于LSC牛,牛肉的品级提高;产奶量显著增加(P<0.05),乳品质较高。说明以德系西门塔尔牛为父本改良本地西杂牛不仅可以提高杂交后代的生长性能、屠宰性能,还可以显著改善其泌乳性能,使杂交后代由单一的肉用型转变为乳肉兼用型,提高肉牛养殖的经济效益。