基于食品专业现代学徒制人才培养的质量评估体系研究

现代学徒制是一种新型的实践教育制度,这种教育模式能很好地提高教学效果,在国内受到了广大师生的高度关注。但是其各项制度还不是特别完善,因此教学效果无法得到保证。就现代学徒制人才培养质量评估体系的构建进行了深入探讨,以期进一步提高教学质量。     

浅谈我国机械工程自动化

机械工程实现自动化是一个国家机械工程发展水平的重要标志,也是机械工程发展的大势所趋,在国民经济大幅度提高的今天,我机械工程自动化的水平已经远远不能满足人们的迫切需求,面对行业的激烈竞争及人们的渴求,解决现阶段我国机械工程自动化行业存在的不足,是其发展的必然,也是提高国民经济的重要手段     

PCR和IFA测定猪圆环病毒2型半数细胞培养感染量的比较

采用聚合酶链式反应（PCR）和间接免疫荧光法（IFA）测定PCV2 SN07-1 2株的半数细胞培养感染量(TCID₅₀),初步比较两种方法测定病毒滴度的差异。参照Reed-Muench法计算TCID₅₀,并采用荧光定量PCR（Real-time PCR）法对试验结果进行验证。对于同一病毒样品,IFA法测出的TCID₅₀为10^6.5/mL,PCR法测出的TCID₅₀为10^5.0/mL,结果表明:IFA法比PCR法更敏感,更适宜用于测定PCV2的效价。     

网改中的几个问题及解决办法

从农网改造到现在,我一直参与了我镇的农网台区及10kV以下的线路改造,在改造当中发现了以下     

芦荟酸乳的研制

以芦荟凝胶原液和牛奶为主要原料，配以白砂糖和稳定剂等辅料，经过乳酸发酵后，制成功能性酸乳制品。     

卡拉胶在食品工业中的应用

卡拉胶是一种重要的食用胶,具有良好的理化性与流变学性能,可作为食品工业中的增稠剂、胶凝剂、悬浮剂、浮化剂和稳定剂等。并在果冻、软糖、冰激凌、肉制品、啤酒等食品工业中发挥着重要的作用。     

鸡J亚群禽白血病病毒与七种常见病毒混合感染的调查

应用PCR方法对2009年6月到2009年9月来自不同地区、不同品种、不同日龄的45个疑似感染J亚群禽白血病病毒(ALV-J)的病鸡病料进行检测,同时对ALV-J与新城疫病毒(NDV)、传染性支气管炎病毒(IBV)、传染性法氏囊病病毒(IBDV)、H9N2亚型禽流感病毒(H9N2 AIV)、包涵体肝炎病毒(IB-HV)、鸡传染性贫血病毒(CIAV)和呼肠病毒(REOV)等病毒的混合感染情况进行了调查。结果表明,采用ALV-J的特异性引物H5/H7,在45份送检病料中,有3份检出ALV-J,阳性率为6.67%。绝大多数病例检测出内源性禽白血病病毒,部分病例检测有其他7种病毒中的一种或几种。混合感染病例中以IBHV和IBV混合感染的比率较高,其中ALV-J与H9N2亚型AIV混合感染多见。     

人工浮岛技术在北方地区水质改善中的研究进展

人工浮岛技术是近年发展迅速的一种生态污水处理技术,主要应用于富营养化水质的净化。综述了浮岛发展的历史,介绍了建设的种类及方法。宏观地阐述了人工浮岛改善水质的原理,并结合实例,分析了在应用上对处理效果有影响的种种因素。最后对人工浮岛的发展进行了展望。     

高盐废水处理工艺技术研究进展

简要介绍了含盐废水的来源及其处理工艺的研究进展,着重介绍了各种生物处理工艺的运行条件和处理状况,并对其处理工艺机理和强化方法做了简单的介绍,最后简要总结了生物处理工艺一些不足,并提出了其今后的发展方向。     

莲藕红枣保健果冻的研制

以红枣莲藕为主要原料,对莲藕红枣果冻的配方及加工工艺进行研究。通过正交试验得出产品的最佳工艺配方为：红枣汁100ml,莲藕汁150ml,果冻粉1％,在此参数下可研制出色泽均匀、口感细腻、香气协调、酸甜适宜的营养保健型莲藕红枣果冻。