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3个杏品种果实香气顶空固相微萃取气质联用分析 总被引:1,自引:0,他引:1
对三个杏品种“金太阳”、“鲁杏1号”、“鲁杏2号”成熟期果实顶空微萃取果肉中的挥发性物质进行气相色谱—质谱分析鉴定。金太阳杏检测出33种香气成分,占总峰面积的82.37%,主要香气物质为乙酸己酯、乙酸-4-己烯-1-酯、二羟乙酸、6-甲基-5-烯基-2-庚酮;“鲁杏1号”检测出10种香气成分,占总峰面积的51.18%,主要香气物质为二羟乙酸、苯乙醇、二乙基邻苯二甲酸酯、2-苯并噻吩;“鲁杏2号”检出10种香气成分,占总峰面积的48.06%。主要香气物质为乙醇、乙酸己酯、顺-3-己烯基-乙酸酯。三个品种间香气成分和含量均存在差异,杏香气成分是杏选育评价标准的重要指标之一。 相似文献
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甜樱桃连体双果、山鼻果等畸形果来源于花芽分化过程中雌蕊原基分化不正常.从文献报道分析认为,整个花芽分化期,特别是花萼原基分化期和花瓣原基分化期的温度环境是引发畸形果最重要的因素,伴随环境温度升高,内源乙烯增加,相应地花芽集中分化期喷布乙烯利等可收到与高温类似的效应,而喷布NAA、ABA或GA3则有减少畸形果发生的作用;花芽分化期的土壤湿度状况对甜樱桃畸形果的发生无影响;畸形果发生程度还与甜樱桃品种特性有关.基于此,提出选择畸形果发生少的布鲁克斯、红宝石、甜心等品种,以及在花萼原基分化期和花瓣原基分化期遮阴防高温、喷布GA3等防范措施. 相似文献
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玛瑙杏(Mono)属欧洲杏生态系统,原产美国加州,为自然授粉杂交种。山东省果树研究所于玉987年从澳大利亚引进接穗,当年用实生杏作砧木嫁接繁殖芽苗56株,1988年春定植于本所试验场苗圃.土壤为中性偏酸的沙壤土,有机质含量1%左右;株行距1.2m×4m,带状沟栽植;每株施有机肥 10kg,定植后每年于 5月上旬追15:15:15复合肥(1~2年生每株0.1kg,3~4年生0.2kg),施肥后均结合灌水;此外,于谢花后和果实膨大期前进行2次灌水;病虫害防治按常规。栽植当年于5月下旬当芽苗长到50cm时摘心(剪除顶梢10cm),促使分枝;每株留东西向两个分枝作主枝,拉成90”角,即按… 相似文献
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<正> 蜜思李(Methley)原产新西兰,为中国李和樱桃李的杂种(P.salisina×P.cerasifera)。在世界许多国家广为栽培。具有早熟、早果、丰产、适应性强等优点。果实6月底7月初成熟,属极早熟李品种之一。果型中大,平均单果重50.7克,最大单果重74.0克。果面圆滑,紫红色,完全成熟时果肉鲜红色,可溶性固形物含量为13.0%。风味酸甜适中,香味 相似文献
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<正> 蜜思李(Methley)原产新西兰,为中国李和樱桃李的杂种。山东果树所于1987年从澳大利亚引进蜜思李接穗,当年用毛樱桃作砧木嫁接繁殖芽苗52株。1988年春定植,栽后第2年全部开花结果,折合亩产270.6kg,第3年亩产为 相似文献