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中国是世界上最大的稻米生产国,同时也是世界上最大的稻米消费国,全国65%以上的人口以稻米为主食.稻米的国际竞争力关系到我国农民的利益,更关系到我国的粮食安全.文章选择最具代表性的3个稻米出口大国印度、泰国、越南同中国作比较,实证对比分析了我国稻米的国际竞争力.结果显示,中国稻米与印度、泰国和越南3国相比,不具有明显的国际竞争力优势.最后在实证分析的基础上提出了增强我国稻米竞争力的若干建议. 相似文献
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结合制茶实践,对机制条件下绿杨春茶产品风格的定位进行了阐述,并对如何在摊青、杀青、回潮、做形等具体工艺上实现产品风格作了探讨。 相似文献
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众所周知,炒青绿茶要求色泽绿润,汤色绿明,香味鲜爽,叶底绿亮。江苏省邗江县凤凰茶场在茶叶投产初期由于制茶设备简陋,机种不全,只有瓶式炒干机、揉捻机和烘干机三种机种,工艺上因陋就简,采取了瓶式炒干机杀青、揉捻机揉捻、烘干机初烘、瓶式炒干机炒干的工艺,生产出的炒青绿茶色泽灰暗,汤色开始尚绿,但很快变成橙色,叶底色泽黄绿不匀,香气沉闷、带有生青气,滋味有熟味,品质较差,不适合市场需求。 相似文献
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