确定食品和饲料中农药最高残留限量的几个因素

农药最高残留限量(Maximum Residue Limit,即MRL)是指在生产过程中,按照良好的农业生产规范,直接或间接使用农药后,致使在各种食品和饲料中形成的农药残留的最大浓度,定为最高残留限量,量值单位常用mg/kg或μg/kg表示.     

关于富硒猪肉及其对人血液含硒量影响的试验

此试验目的是研究饲粮中不同硒(Se)含量及饲喂天数对猪肉含Se量的影响,及人食富Se猪肉后对血液中含Se量的影响。试验选择品种相近、性别相同(去势猪),体重(91～98kg)近似的健康猪,进行4个试验。结果表明,饲粮中添加无机Se1.5mg/kg,饲喂12～14天,既使肉中含Se量增加,又不影响猪只健康和正常生长。人食富Se猪肉后血液中Se含量提高3.67%和9.87%,特别是对个糖尿病人最明显,均无不良反应和副作用,有益人体健康。     

微观细节特征在卷烟真伪鉴别中的应用

通过对微观细节特征的研究,分析真品卷烟材料和假冒伪劣卷烟材料在印制工艺上的差异性,建立通过卷烟材料印制工艺上的微观细节特征对卷烟产品的真伪性进行识别的方法,该方法具有便捷、灵活、有效、实用等特点.