两种不同营养类型水库鲢、鳙肌肉营养成分的比较

实验采用国标(GB)的检测方法,依据联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的评价标准,对不同营养类型的金沙河水库和桃园河水库的鲢、鳙肌肉营养成分进行了分析比较。结果表明,金沙河水库鲢、鳙的粗蛋白(P<0.05)含量显著高于桃园河水库,金沙河水库鳙的粗脂肪含量显著高于桃园河水库(P<0.05)。两座水库鲢、鳙的氨基酸种类组成相同,但金沙河水库鲢的氨基酸总量和鲜味氨基酸含量显著高于桃园河水库(P<0.05),而其余氨基酸含量的差异不显著。金沙河水库鲢、鳙的必需氨基酸指数(EAAI)均大于桃园河水库。综合这些指标,认为金沙河水库鲢、鳙鱼肌肉品质高于桃园河水库。     

渔业水体中土腥异味物质的研究进展

综述了国内外渔业水体中土腥异味物质——2-甲基异莰醇（2-methylisoborneol,MIB）和土臭味素（Geosmin）的产源、发生特点、产生的环境影响因素、检测以及预测方法等。     

华中地区4座不同类型水库浮游植物的群落结构和多样性

2006-2008年对湖北境内4座水库的大型浮游植物群落结构和多样性进行周年研究。4座水库共鉴定出浮游植物215种,从组成来看,均属于硅藻-绿藻型,蓝藻含量居第3位。蓝藻主要分布在1倍透明度(SD)以上的水层,硅藻主要分布在1SD~2SD之间水层,其余各门藻类基本上集中分布在2SD以上水层,绿藻门中的栅藻(Scenedesmus),裸藻门中囊裸藻(Trachelomonas)则广泛分布于深水层中。不同水层的浮游植物密度差异很大,表层与底层的差异可达2倍以上。各水库浮游植物年平均密度和生物量分别为:金沙河123.2×104 cells.L-1,1.283 mg.L-1;道观河258.6×104 cells.L-1,3.335 mg.L-1;徐家河210.5×104 cells.L-1,2.740 mg.L-1;桃园河221.3×104 cells.L-1,3.088 mg.L-1。浮游植物生物量的水层分布除道观河为表层>SD>2SD>3SD>底层,其余3座水库均为SD>表层>2SD>3SD>底层。从水库之间来看,金沙河的Shannon-Wiener多样性指数(H)、Pielou均匀度指数(J)与其他3座水库各指数之间的差异均达到了极显著水平(P<0.01),而道观河、徐家河、桃园河两两之间差异不明显。TN与浮游植物呈负相关,而TP与浮游植物呈正相关,但未达到显著水平(P>0.05)。水体的营养水平不同是4座水库浮游植物群落结构差异的主要原因。本研究旨在为水库渔业资源的合理利用,以及水库环境保护与水质评价等相关研究积累基础资料。     

4种鲌脑形态度量的比较研究

对鲌属翘嘴鲐（Culter albunms）、蒙古鲌C．mongolicus）、达氏鲌（C．dabryi）和原鲌属红鳍原鲌（Cultrichthys erythropterus）脑形态进行度量学及判别函数分析。结果表明：鲌属与原鲌属鱼类脑形态差异主要表现在小脑大小、嗅束长等，达氏鲌与翘嘴鲌、蒙古鲌脑形态差异主要表现在小脑及端脑大小。脑形态度量的聚类分析结果与依据表型性状进行的分类结果相一致，形态度量可作为对生态位相近的鱼类间的脑形态区分的一种有效方法。     

鲌属鱼类在天然水域中的生态功能及资源增殖对策

在介绍鲌属(Culter)鱼类生物学特征和天然水域中鲌属鱼类资源现状的同时,分析了鲌属鱼类在渔业生产上的经济效益和水域养殖生态系统中的生态功能,提出了一些鲌属鱼类资源增殖的对策.目的是为了更合理地开发利用鲌属鱼类资源,确保种群的可持续发展.     

主养草鱼池塘三种混养模式鱼类生长和效益的比较

为进一步提高我国广大池塘养鱼的产品质量、经济效益和改善其生态环境。本试验在武汉新洲973项目实验基地9个陆基鱼池中进行了三种不同混养模式鱼类生长和效益的比较研究，每种模式设3个重复。模式Ⅰ中放养草鱼、鲢、鳙和高背鲫；模式Ⅱ中放养草鱼、鲢、鳙、匙吻鲟和高背鲫；模式Ⅲ中放养草鱼、鲢和高背鲫。 结果表明：通过122d的养殖试验，模式Ⅱ中草鱼的生长不仅显著高于模式Ⅰ和模式Ⅲ（P<0.05），而且其经济效益模式Ⅱ同样高于模式Ⅰ和模式Ⅲ。     

武汉市夏季养殖湖泊浮游生物测定及比较研究

2007年夏季对武汉市梁子湖、斧头湖、柴泊湖、南湖和野芷湖5个湖泊共13个点的浮游生物进行了监测种类鉴定。5个湖泊有浮游植物133种,其中蓝藻门43种,金藻门1种,黄藻门1种,硅藻门28种,甲藻门6种,裸藻门12种,隐藻门2种,绿藻门40种。浮游动物有43种,其中原生动物14种,轮虫23种,枝角类3种,桡足类5种。5个湖泊浮游植物种类数量排序为:梁子湖>南湖>柴泊湖>斧头湖>野芷湖;浮游动物种类数量排序为:柴泊湖>斧头湖>梁子湖=南湖>野芷湖;浮游植物平均密度排序为:南湖>野芷湖>梁子湖>柴泊湖>斧头湖;浮游植物平均生物量排序为:梁子湖>南湖>斧头湖>柴泊湖>野芷湖;浮游动物平均密度和平均生物量排序均为:柴泊湖>南湖>野芷湖>梁子湖>斧头湖。梁子湖、斧头湖、柴泊湖、南湖和野芷湖的藻型特征分别是蓝藻+硅藻、蓝藻+硅藻+绿藻、蓝藻+绿藻、蓝藻+硅藻+绿藻和蓝藻+绿藻。     

小肽的吸收机制及其对鱼类的营养生理学效应

蛋白质在动物消化道内经过各种消化酶的作用,不仅形成游离氨基酸,而且还生成相当数量的小肽。小肽以完整形式被吸收进入循环系统从而被组织利用。H -Na 转运体系、谷胱甘肽转运系统等是小肽的主要转运方式。小肽类转运系统具有转运速度快、耗能低和不易饱和的特点。综述了小肽的吸收机制、吸收特性以及影响鱼类对小肽吸收利用的因素,并在此基础上结合国内外关于小肽在鱼体内作用的研究,概述了小肽对鱼类的营养生理学效应,揭示了小肽在水产饲料中的应用前景。     

道观河水库鱼类养殖与氮磷收支平衡

1999年道观河水库水体及底泥的TN和TP的含量分别为1．030mg/L和0．111mg／L，N和P的输入量分别为123．08t和6．86t，通过鱼种放养带人的N、P总量分别为0．70t和0．15t。N和P的输出总最分别为64．34t和6．53t，通过渔获物自水体中移出的N和P分别为2．24t和0．47t，合理地加强鱼种的放养，有助于维护水体中N、P的平衡和减轻水体的营养负荷。