油茶研究文献的可视化分析

为了解油茶（Camellia oleifera）的研究近况,以 Web of Science 数据库截至2016年4月1日收录的所有关于油茶的文献为对象,利用 Histcite 和 SATI 等软件对其进行文献计量和可视化分析。结果表明,该数据库检索的222篇相关文献刊载于147种期刊中,每种刊物平均发表文章1.51篇;共有742位作者,20个国家或地区,196个研究机构参与。此外,论文发表数量呈逐年增加的趋势,主要发表在《Hortscience》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》等农林科学类杂志,中国是发文量最多的国家,占总发文量的84.23%,中南林业科技大学是发文最多的机构,发文量占总发文数量的18.1%,研究的热点主要集中在茶油抗氧化活性、皂素等方面。     

4个油茶无性系叶片内各营养元素含量变化研究

为给油茶理论研究和生产实践提供参考依据,以油茶的4个无性系——岑软2号、岑软3号、湘林8号、阳春5号为试验材料,连续1年定期采集各树种7年生叶片,测定其叶片内氮、磷、有机质、可溶性糖及淀粉等营养元素的含量,并研究了各营养元素含量的变化规律。结果表明:自当年6月至次年5月,叶片中的氮和可溶性糖含量均呈"下降—升高—下降—升高"的变化趋势;磷含量呈"升高—下降—升高"的变化趋势;淀粉含量在6月份最高,随之下降,之后又开始波动上升;有机质含量在5月份最高。     

19个油茶无性系的酶活性及蛋白质含量分析

本试验通过采集19个油茶优良无性系的叶片,测定其过氧化物酶（POD）活性、超氧化物歧化酶（SOD）活性、细胞色素氧化酶（COX）活性及蛋白质含量,比较不同品种油茶的酶活性、蛋白质含量,并进行主成分分析和聚类分析。结果表明：（1）17号品种油茶叶片POD活性最高,达2.3493U·g-1FW,15号最低,仅有0.0215U·g-1FW,品种间POD活性差异极显著;2号品种油茶叶片SOD活性最高,达341.0256U·g-1FW,7号品种最低,仅有159.8928U·g-1FW,品种间POD活性差异显著;18号品种COX活性最高,达0.5406μmol cytc·min-1·g-1FW,11号最低,仅有0.0121μmol cytc·min-1·g-1FW,各品种间无明显差异;16号品种蛋白质含量最高,有39.9854mg·g-1,4号品种最低,仅有5.4296mg·g-1,各品种间差异极显著;（2）在各品种油茶叶片中,POD、SOD、蛋白质这三项指标均不是影响各品种间差异的明显主成分;（3）对各品种叶片的POD活性、SOD活性、蛋白质三项指标进行ward最小平均法聚类分析,可区分为五类,同类群中大部分品种均来自同一种源地。