灵芝孢子粉破壁前后对小鼠免疫功能影响试验

本文选用二硝基氟苯诱导的迟发性变态反应和血肖溶血素反应，比较了灵芝孢子粉破壁前后对小鼠免疫功能的影响的差异，结果表明，灵芝孢子粉破壁后与破壁前在所选的两项指标上对小鼠的影响存在显著差异，破壁后灵芝孢子粉对小鼠免疫功能的作用更大。     

大豆蛋白为原料的灵芝深层发酵工艺研究

利用豆粕为主要原料，接种筛选所获灵芝菌株进行发酵，获得成熟发酵液，其湿菌体含量为３２％，蛋白含量为４．０％，脂肪含量０．４１％，灵芝多糖含量０．３８％。经调配试验表明，该发酵液具有良好的加工性，可调配成色泽宜人，口感良好，营养保健功能较高的蛋白饮品。     

国产丁草胺乳油旱田播后芽前选择性试验

旱田播后芽前使用的除草剂品种较少,进口除草剂又受到一定限制。为了解决这一问题,我场于1987年对国产60％丁草胺乳油进行了旱田播后芽前选择性试验,现将试验情况小结如下: (一)试验方法:以“苏豆1号”大豆、“抗4”高粱、“150”玉米、“村农”元麦、“早熟3号”大麦、“扬麦4号”小麦、“苏蜜1号”西瓜、“泗棉2号”棉花、“沪油9号”油菜等9个为供试作物,每一作物每一重     

微生物及其生物技术教学改革与实践

南京农业大学食品科技学院在对微生物及其生物技术教学的改革与实践中,将教学体系从原有的单一《微生物学》教学,拓展为以《微生物学》为基础,以《生物技术》、《酶制剂工艺学》、《微生物遗传学》、《细胞工程》为应用基础及技术,包括《微生物综合大实验》、《生物技术综合大实验》、《微生物学进展》等课程的多方位与多层次的教学体系;形成了“传统 现代”、“理论 实践”、“课堂 课外 网络”的教学方式;并根据学科发展的趋势和要求,不断进行教学计划及教学大纲的修订,及时增加学科前沿内容;形成了“平时成绩 实验成绩 期末考试”模式的综合考核体系。     

红曲色素液体深层发酵工艺研究

研究了以玉米为主要原料的红曲色素支发酵最适培养基及其相关工艺条件。结果表明，按所选增减基配方，以８－１０％（Ｖ／Ｖ）的接种量，３２℃经７２－９６ｈ摇瓶培养，发酵液色价基本稳定在１２０Ｕ／ｍｌ，湿菌体收率达１２ｇ／１００ｍｌ，色价为８００－１０００Ｕ／ｇ以上结果已通过５００Ｌ中试。     

西南区杂交玉米新品种筛选试验

选用西南区市场上销售的51个品种为试验材料,采用间比法设计分析品种的基本特性和产量性状,筛选出了产量超过对照20%以上的品种13个,其中,产量超过对照30%以上的品种成单30、临奥4号、南G1165和中单808不仅产量高且综合性状优良,可以向当地经销商和农户推荐。     

15个新育成玉米自交系的配合力分析

以绵阳农科院自育系绵714、绵723、绵232为测验种,采用NCⅡ遗传交配设计,对近年来新育成的15个自交系的配合力进行了分析。结果表明,新选系MY1的单株产量GCA较高,具有一定的利用潜势;MY2、MY4与绵723具有较高的单株产量SCA,组配的杂交种增产潜力较大。根据SCA效应及产量表现,将15个新选系初步划分为5个不同类群。     

植酸酶产生菌株的液体深层发酵条件研究

以植酸钙作为唯一的磷源，从无花果中分离到一株产植酸酶的菌株，利用液体发酵对该菌株的发酵工艺进行研究，获得最适发酵培养基即淀粉８％，葡萄糖２％，ＮａＮＯ３１．０％，ＫＨ２ＰＯ４０．０１％，ＫＣｌ０．０５％，ＭｇＳＯ４０．０５％，ＦｅＳＯ４０．０１％，ｐＨ值为５．０采用１０％的接种量，１０％的装液量，经３０℃，１５０ｒ／ｍｉｎ摇瓶培养８ｄ，发酵液酶活达８７０．８７ｐｕ／ｍＬ；采用该酶处理豆粕粉３０℃下     

做好玉米区域试验工作的经验

农作物品种区域试验是鉴定农作物新品种丰产性、稳产性、适应性和抗逆性的重要手段,是品种审定和实现品种区域化不均的主要科学依据。玉米区域试验是玉米新品种选育和推广的重要环节．为国家和各级玉米品种审定提供科学的依据。四川省绵阳市农科所长期以来承担国家级、省级玉米区试工作。积累了不少经验．现将多年区试工作经验作总结,以供交流参考。     

酵母菌A82-2的分类鉴定及对桃软腐病菌的抑菌效果研究

对1株具有抗桃软腐病菌的酵母菌A82-2进行了系统分类鉴定。通过4种不同的抑菌实验研究该酵母菌对桃软腐病菌(Rhizopus stolonifer)的拮抗作用:平板抑菌实验表明菌株A82-2对R.stolonifer为拮抗阳性;菌株混合培养实验说明菌株A82-2对R.stolonifer抑菌效果明显,且与菌株A82-2菌悬液的含菌量呈正相关;发酵液抑菌实验表明菌株A82-2并没有向胞外分泌抑菌活性物质,说明菌株A82-2不是通过产生抑菌物质对R.stolonifer产生抑制作用,而是通过菌株之间的营养竞争和空间竞争产生拮抗作用;活体研究表明:1×108 cfu/mL菌株A82-2,对接种了1×105孢子/mL桃软腐病菌的桃果实具有显著的抑制作用。采用形态特征观察和生理生化特性分析对该酵母进行了传统分类鉴定,进一步利用分子生物学方法对其26SrDNA序列进行分析,确定该拮抗酵母菌为异常毕赤酵母(Pichia anomala),该菌在果蔬病害的生物防治和防腐保鲜方面具有很高的应用潜力。