青海农业利用外资与发展思路

改革开放,迎来了农业利用外资的第一次发展机遇,引进外资2731万美元.世纪之交及西部大开发,又迎来了农业利用外资的第二次发展机遇.要抓住这次机遇,分析以往利用外资中存在的利弊,理清思路,对其作出战略性调整,使农业利用外资在新世纪上一个新台阶.     

鹰嘴蜜桃的深加工技术初探

鹰嘴蜜桃是广东省连平县的特色水果,但是不耐贮藏。总结了鹰嘴蜜桃的深加工发展方向,既解决了鹰嘴蜜桃的贮藏问题,也为延长产业链、开发高附加值的食品提供科学依据和技术支持。     

基于微信的移动微课程在“食品生物化学”课程教学中应用与探讨

基于微信平台的移动微课对大学课程教学改革发挥了重要作用。以"食品生物化学"为例,探索了以微信为载体,进行移动在线课程的开发与应用。探讨了其与传统课程教学相比的优缺点,为有效提高本科专业课程教学质量提供参考。     

从化青梅果园土壤矿质元素分析

利用ICP-MS检测了从化青梅果园土壤矿质元素组成及其含量,按照无公害及绿色食品标准进行评价,并运用SPSS 19.0软件对其中的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、硒、铅、铬10个元素进行主成分分析.结果表明:从化青梅果园土壤中重金属污染物处在清洁安全状态,适宜发展青梅绿色农产品生产,但土壤中营养元素氮、磷、钾以及镁、硼养分相对不足;主成分分析中,钾、钙、镁、铜、硒、铬是从化土壤中第一主成分,铁、铅是第二主成分,锌是第三主成分.     

气量法测定尿素中水分含量的研究

建立气量失重法和气量体积法两种方法测定尿素中水分含量。利用尿素中的水分极易与碳化钙反应,生成的乙炔气体质量或体积与尿素中水分质量成正比关系,来分析计算尿素中水分含量。通过试验确定水分和碳化钙完全反应时间为10 mim的条件下,气量失重法加标回收率为96.0%~101.8%,平行测定结果的变异系数为1.05%~3.86%;气量体积法加标回收率为97.5%~100.6%,平行测定结果的变异系数为1.22%~4.16%。并通过与国标检测方法测得结果相比较、验证,气量失重法和气量体积法两种方法都可以快速、准确地测定尿素中水分含量,可满足基层实验室日常检测尿素中水分含量的工作需求;气量失重法和气量体积法相比较,气量失重法所需仪器更为简单,操作更为简便。     

奶香风味香精成分分析研究

对奶香风味香精中奶味成分的提取方法和气质联用条件进行了探讨。通过试验确定同时蒸馏萃取法为最佳的奶味成分提取方法,以二氯甲烷为萃取剂,结合气相色谱-质谱联用技术,分析得出奶油和香基A、香基C的主要致香成分为己酸、辛酸、正癸酸、十二烷酸、十四酸、正十六酸、油酸、硬脂酸等中短链脂肪酸和酯类;香气不同,各化合物之间的组成及含量也不同,但含量最高的均为中短链脂肪酸。     

沙糖桔采后生理变化的研究

研究了沙糖桔在室温和冷藏条件下贮藏期间的生理变化,结果表明:室温贮藏时,沙糖桔于7 d后开始腐坏,失重明显,硬度以及可溶性固形物、可滴定酸含量均是先上升后下降,总糖含量则明显下降,贮藏时间较短;4℃冷藏时,沙糖桔在贮藏第10 d开始出现冷害,贮藏初期重量有所上升,第12 d后开始失重,硬度以及可溶性固形物、可滴定酸含量均是先上升后下降,总糖含量下降较为平稳,贮藏时间较长。     

园林施工与养护管理的措施探究

园林是现代社会必备的净化城市环境设施,随着人们的环保意识以及健康意识的逐渐增强,对园林设施的要求也逐渐提高。所以,在现代都市的公园中,居住小区内到处可见绿化园林。但是,要想使园林长期保持良好的生长状态,必须从园林施工阶段就精心培植,还包括后期的不断养护管理。基于此2点,笔者就园林的施工与养护管理的措施进行探究。     

从青海省化肥用量谈提高化学肥料的使用效率

青海省是我国农业欠发达地区,农用化肥的使用量和肥料利用率水平均较低,通过查阅有关资料和深入调查,提出了提高青海省农用化肥使用效率的建议。