牛肉电刺激仪的设计与试验

为了适合不同品种和部位的牛肉嫩化要求,该文研发了一种牛肉电刺激嫩化仪.该仪器以MSP430单片机和4个场效应管组成的H桥逆变电路为核心,以脉宽调制技术(PWM)为理论依据,通过控制单片机输出的PWM/SPWM(Sinusoidal PWM)方波占空比实现H桥对直流电逆变整形,从而产生不同波形.系统阐述了其功能原理、硬件...     

不同基质对马铃薯原原种生长发育及产量的影响

选用6种不同配比基质进行脱毒马铃薯试管苗扦插生长试验,调查扦插苗成活率、农艺性状和产量。结果表明:6种基质扦插马铃薯试管苗成活率均在91%～98%之间,在株高、茎粗、产量方面,处理2黄沙与牛粪体积比2∶1,其马铃薯生长表现均优于其他处理,且处理2产量最高,产量为83.99克,较对照提高83.83%。     

NaCl胁迫下外源亚精胺对马铃薯幼苗生理特征的影响

【目的】研究NaCl胁迫下外源亚精胺(Spd)对马铃薯幼苗生理特征的影响,为新疆盐渍化区域马铃薯种植提供技术参考。【方法】以晋薯16号马铃薯幼苗为材料,采用不同浓度NaCl模拟盐胁迫处理,研究外源亚精胺Spd对马铃薯植株生长、叶片抗氧化酶活性、渗透调节物质含量的影响。【结果】盐胁迫抑制了马铃薯植株生长,使得超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)等酶促类抗氧化酶活性表现为低盐胁迫促进,高盐胁迫抑制;抗坏血酸(ASA)、谷胱甘肽(DSH)等非酶促类抗氧化酶含量均降低;脯氨酸、可溶性糖、氨基酸含量升高;外源亚精胺(Spd)通过提高叶绿素含量、根系活力,调节渗透调节物质含量,增强抗氧化酶活性等方式维持植物体的正常生理代谢功能。【结论】外源亚精胺(Spd)可提升马铃薯耐盐性,缓解盐胁迫对马铃薯植株的抑制作用,其中0.9 mmol/L Spd(S₃)浓度缓解效果最明显。     

香水百合鳞片组织培养研究

为了提高香水百合繁殖系数和速度,生产出优质脱毒苗,满足工厂化生产,选用香水百合鳞茎的鳞片作为外植体,对外植体的消毒时间、生长调节剂种类和浓度对鳞片诱导、增殖、生根及移栽基质的影响进行研究。结果表明:香水百合鳞片用75%酒精消毒30s,0.1%升汞消毒12min效果较好；鳞片最佳不定芽诱导培养基为MS+6-BA1.0mg/L+NAA0.5mg/L,平均每鳞片分化芽数达6.52个；鳞片最佳增殖培养基为MS+6-BA1.0mg/L+NAA0.1mg/L,增殖系数达5.7,鳞片最佳生根培养基为1/2MS+IBA0.5mg/L+NAA0.2mg/L,生根率达到100%,平均根数5.6个,根长3.5cm,长势好。移栽基质以采用蛭石:草炭为=4:1和蛭石:蚯蚓粪=4:1作为移栽基质时成活率均最高,达到93.3%。     

国内外洁蛋生产装备对比分析与展望

一国外洁蛋生产装备现状 早在半个世纪前。美国、加拿大以及一些欧洲国家就开始生产包装洁蛋。经过这么多年的发展,国外已经形成了十分成熟的洁蛋处理工艺及其相对应的机械设备。现如今,国外较先进的禽蛋生产场一般都具有一整套自动化禽蛋采集设备和鲜壳蛋处理系统,从蛋的产出到包装上市完全实行自动化操作。这样既能避免人工对蛋品的污染也能防止人畜共患病的发生。     

洁蛋处理对鸡蛋新鲜度的影响

选用新型洁蛋方式机械湿擦(热湿擦、冷湿擦)与传统洁蛋方式(喷淋)对产后12h内的新鲜鸡蛋进行洁蛋处理,并以不进行任何处理的鸡蛋为对照,分析洁蛋方式对鸡蛋保质期的影响。结果表明:机械湿擦与喷淋都会降低鸡蛋的保质期;与对照组相比,在外观上,用喷淋处理的鸡蛋在25℃恒温恒湿箱里放置20d后,蛋壳表面出现了微小的白色粉末;在内部品质上,湿擦和喷淋处理鸡蛋的哈夫值、失重率、蛋黄指数均低于对照组;3种洁蛋处理方式中热湿擦处理效果最佳,冷湿擦其次,喷淋处理最差。     

冷凉地区脱毒马铃薯原原种繁育技术

提高新疆冷凉地区马铃薯脱毒种薯的生产量，加快马铃薯优质化进程，关键环节是快速繁殖大量优质马铃薯原原种。本文从马铃薯脱毒试管苗的快繁准备、防虫网室建设、脱毒试管苗移栽、网室水肥管理、病虫害综合防治、原原种收获及贮藏等方面总结新疆冷凉地区脱毒马铃薯原原种生产技术，以期为马铃薯种薯繁育提供产量和品质保证。