SARS启示录——动物疫病给畜牧业带来的思考

2002年11月至今,世界部分地区爆发了非典型肺炎疫情,尤以我国疫情较为严重。截止2003年6月中旬,全国累计患者5000余例,死亡300余例,死亡率达6%。这一突如其来的灾难不仅给患者和患者的亲属带来了死亡、痛苦和心灵创伤,同时也给全国的政治、经济、生活带来了重大影响。经过半年多的艰苦拼搏,非典型肺炎已经基本得到控制,但据专家预测,非典型肺炎给人们带来的影响可能还会持续2～3年。从非典出现至今,各国科学家一直在努力寻找非典的发病原因和疫源,以求控制其蔓延、减少其危害。据研究资料表明:非典病毒为一种人畜共患的冠状病毒的变异种;从…     

青刺果种粕粉对鸡免疫器官中免疫细胞动态变化的影响

研究青刺果种粕粉对鸡免疫器官及其免疫细胞动态变化的影响。将7日龄鸡分成实验组和对照组,每组设3个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组的饲粮中分别添加10g/kg、15g/kg青刺果种粕粉,饲喂30d。第14、21、28日龄时分别取胸腺、法氏囊和脾脏制作切片。测定免疫器官中T淋巴细胞和巨噬细胞数量。实验结果表明,试验组在初期14、21日龄的脾脏、14日龄的法氏囊和28日龄的胸腺中的T淋巴细胞数量较对照组均升高显著(P<0.05或P<0.01);而试验组在后期21、28日龄的法氏囊、14日龄的脾脏和28日龄的胸腺中的巨噬细胞较对照组也同样升高显著(P<0.05或P<0.01)。结果提示,青刺果种粕粉能提高鸡的免疫力。     

柠檬酵素对雏鸡生长性能及免疫功能的影响

为研究柠檬酵素对其生长性能以及免疫功能的影响,将100只1日龄雏鸡随机分为5组,分别以1.0%、0.5%、0.25%柠檬酵素拌玉米粉进行饲喂,并与市售黄芪多糖以及空白组进行比较,于14日龄、21日龄、28日龄取样。结果表明:15~28日龄,添加1%柠檬酵素显著提高了雏鸡平均日增重(P0.05),一定程度上降低料重比(P0.05);21日龄、28日龄时,添加1%柠檬酵素一定程度上提高了雏鸡脾脏指数和法氏囊指数(P0.05),对胸腺指数影响不显著;添加柠檬酵素具有提高雏鸡血液中淋巴细胞数、淋巴细胞比率以及血小板总数的趋势(P0.05)。研究表明:柠檬酵素具有一定促进雏鸡生长性能和免疫力的作用,且以1%拌料效果较好。     

牦牛病毒性腹泻/粘膜病的防制研究

20世纪80年代以来，我国牦牛群中陆续发现牛病毒性腹泻／粘膜病(BVD／MD)，血清阳性率在30％～42．4％之间，病死率在30％左右，本研究先后从四川、西藏等地牦牛中分离出病毒，并对其进行各种生物学特征鉴定后，表明该病毒与标准毒属同一种，所不同的是四川牦牛病毒株属非致细胞病变型，即属NCP型。但回归本动物能复制出典型病例。目前尚无国产牛粘膜病疫苗用于生产。本研究依据猪瘟病毒与牛病毒性腹泻／粘膜病病毒具有交叉免疫性的原理，用猪瘟弱毒苗对牦牛病毒性腹泻／粘膜病进行预防，试验证明用猪瘟弱毒苗可以预防牛病毒性腹泻／粘膜病，且安全可靠，具有实用价值。     

柠檬酵素对麻鸭免疫功能的影响

本试验设计旨在研究柠檬酵素对麻鸭免疫功能的增强作用。取1日龄麻鸭100只,随机分为5组,其中空白对照组饲喂玉米粉;阳性对照组在玉米粉中添加0.5%黄芪多糖;柠檬酵素组(I、Ⅱ、Ⅲ)组分别在玉米粉中添加48%、24%和12%柠檬酵素。各试验组分别于14、21和28日龄随机选取3只试验鸭采血,检测血清免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM)含量及细胞因子(IL-2与IFN-γ)水平。结果表明,与空白对照组相比,各浓度柠檬酵素组可显著提高14日龄和21日龄麻鸭血清中IgG含量(P0.05),24%柠檬酵素组在各时间点均可显著提高麻鸭血清中IgA含量(P0.05)。各浓度柠檬酵素组可显著提高28日龄麻鸭血清中IL-2水平(P0.05),提高麻鸭血清中IFN-γ水平,但无显著差异(P0.05)。因此,柠檬酵素可通过促进血清中IgG、IgA、IgM的含量及IL-2、IFN-γ的表达量而增强麻鸭免疫功能。     

复方中药提取物抗白色念珠菌活性及其主要成分

研究由苦参、土茯苓和白鲜皮组成的复方中药提取物的抗白色念珠菌活性及主要成分。采用肉汤微量稀释法,测定复方中药提取物对白色念珠菌的抗菌活性,并采用化学方法对中药复方提取液进行成分预试。结果显示,提取物具明显的抑制白色念珠菌生长的活性;经理化鉴别试验显示,该复方提取物主要含有多糖、黄酮、生物碱三大类成分。表明多糖、黄酮和生物碱这三大类成分可能是复方提取物发挥抗白色念珠菌活性的重要成分,但确定其发挥作用的具体成分还需进一步的研究。     

酒糟菌糠水溶性多糖的提取与含量测定

[目的]探讨了酒糟菌糠多糖提取的最佳工艺条件及测定4种酒糟菌糠多糖的含量,为酒糟菌糠的进一步开发提供依据。[方法]以茶树菇菌糠（未出菇）为材料,采用正交试验,进行水提醇沉法优选。根据优选出的最佳工艺条件,对茶树菇菌糠（出菇）、茶树菇菌糠（未出菇）、鸡腿菇菌糠（出菇）和鸡腿菇菌糠（未出菇）这4种酒糟菌糠进行粗多糖的提取,并采用硫酸-苯酚比色法测定粗多糖中总糖含量和DNS法测定粗多糖中还原糖的含量。[结果]酒糟菌糠粗多糖的最佳提取条件为料液比1∶30,提取温度90℃,提取时间4 h;测得上述4种酒糟菌糠中多糖含量分别为0.39%、0.70%、0.47%、0.99%。[结论]未出菇的酒糟菌糠多糖含量高于出菇的酒糟菌糠,培养鸡腿菇的酒糟菌糠多糖含量高于培养茶树菇的酒糟菌糠。     

当归补血汤对肉鸡免疫脏器指数和红细胞免疫功能的影响

[目的]研究当归补血汤对肉鸡免疫脏器指数和红细胞免疫功能的影响。[方法]选取100只1日龄健康三黄鸡,随机分成5组。7日龄时,通过滴鼻的方法接种鸡新城疫疫苗,并分别在试验I、Ⅱ和Ⅲ组鸡的饮水中添加2％、5％和10％的当归补血汤,IV组在饮水中添加2％的黄芪多糖,V组为空白对照纽。分别于14、21和28日龄进行颈静脉采血和剖检,测定各免疫器官脏器指数、红细胞E—C^3bRR的花环率和红细胞免疫复合物E—ICR的花环率。试验期28d。[结果]当归补血汤对胸腺免疫脏器指数无显著影响,能显著提高脾脏和法氏囊脏器指数。在外周和体液免疫功能方面,以添加10％的当归补血汤效果最佳,其对机体的外周免疫和体液免疫效果均优于2％的黄芪多糖。[结论]当归补血汤对鸡的免疫脏器指数及红细胞免疫功能有显著的影响作用,可作为免疫增强剂加以应用