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1.
试验旨在研究莜麦秸秆对肉兔生产性能、屠宰性能和肉品质的影响。选取35日龄体重相近的肉兔120只,随机分为4个组,每组10个重复,每个重复3只,分别饲喂含0%、8%、16%、24%莜麦秸秆的饲粮,预试期7 d,正试期35 d。结果表明:对照组、16%秸秆组试验末重、平均日增重均显著高于24%秸秆组,对照组、16%秸秆组耗料增重比显著低于24%秸秆组,对照组与8%秸秆组、16%秸秆组的各项生长性能指标差异不显著;16%秸秆组的宰前重(P<0.05)、胴体重(P<0.01)高于24%秸秆组,与对照组、8%秸秆组差异不显著;对照组全净膛屠宰率显著高于24%秸秆组,与8%秸秆组、16%秸秆组差异不显著;添加莜麦秸秆对兔肉品质无显著影响。综合考虑本试验所测指标,建议肉兔日粮中莜麦秸秆添加量不超过16%。 相似文献
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为研究醋糟作为粗纤维饲料对獭兔肉品质的影响,选择90日龄健康的生长獭兔180只,随机分成6组,分别饲喂6种不同比例醋糟替代谷草与小米壳(0%、7%、14%、21%、28%和35%)的饲粮。结果表明:各组氨基酸总量、鲜味氨基酸含量差异不显著(P>0.05);在人体必需氨基酸含量方面,各试验组都有一定程度的提高,其中35%组最高(P>0.05);兔肉中蛋白、灰分与水分含量各组差异不显著(P>0.05)。脂肪含量35%组与对照组接近,与21%组差异显著(P<0.05);各组滴水损失、熟肉率及剪切力差异不显著(P>0.05);肉色方面,35%组与对照组最低;在pH值方面,对照组与各试验组之间差异不显著(P>0.05)。因此,从兔肉的营养价值和饲料成本等综合考虑,在獭兔日粮中添加35%的醋糟对肉品质效果较好。 相似文献
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复合益生素对蛋鸡生产性能及肠道菌群的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在蛋鸡日粮中添加不同水平的复合益生素,研究其对蛋鸡生产性能及肠道微生物菌群的影响。将900只海兰褐蛋鸡随机分成对照组、试验1组和试验2组3个处理,每个处理3个重复,在日粮中分别添加0,3%,5%的复合益生素。试验结果表明,试验1组和试验2组比对照组平均蛋质量分别提高0.53,0.91 g,且差异显著(P<0.05);产蛋率分别提高1.72%和1.89%,差异显著(P<0.05);破(软)蛋率分别降低13.79%和17.24%;料蛋比分别降低0.03和0.05;乳酸菌浓度分别提高了6.26%和6.52%;大肠杆菌浓度分别降低了4.79%和6.18%,但差异不显著(P>0.05)。 相似文献
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采用的标准菌株黑曲霉3.316,康氏木霉3.590,构巢曲霉2438和黑曲霉3.452,为安全可饲用的阿拉伯木聚糖酶和β-葡聚糖酶生产菌株,将菌株活化,扩大培养后,初次测定阿拉伯木聚糖酶和β-葡聚糖酶活性.以小麦为原料进行固体发酵,分析比较发酵前后小麦中戊聚糖含量的变化,发酵前后小麦提取液黏度的变化,以及发酵前后小麦营养成分的变化.结果表明:发酵后戊聚糖含量分别降低了35.98%、12.95%、34.39%和40.72%,与对照组相比差异显著;发酵后小麦提取液黏度分别降低了79.29%、77.72%、75.89%和82.01%,与对照组相比差异显著;粗蛋白含量分别提高了58.31%、34.67%、6.79%和57.69%. 相似文献
7.
高蛋白玉米蛋白粉替代豆粕对蛋鸡饲喂效果研究 总被引:1,自引:0,他引:1
将384只蛋鸡随机分为对照组和试验A、B、C组4个处理,每个处理3个重复,每个重复32只鸡。预试期1周,正试期从蛋鸡第50周龄进行到第57周龄,全期合计9周。研究高蛋白含量的玉米蛋白粉以不同的比例替代豆粕对产蛋鸡各项生产性能的影响。研究结果表明:蛋白含量达69.49%的玉米蛋白粉替代20%、40%豆粕时,可提高产蛋率,增加蛋重,降低采食量、饲料成本和破软蛋率,增强抗病力,还能使鸡皮肤呈黄色,蛋黄呈金黄色。当替代量达到60%时,会降低鸡的生产性能。 相似文献
8.
小麦替代玉米对肉仔鸡生产性能、免疫器官、血液指标和全肠食糜黏度的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
试验以玉米基础日粮为对照组,设小麦基础日粮、小麦基础日粮加木聚糖酶、黑曲霉发酵小麦为试验组,选择1日龄AA肉鸡360羽,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30羽,公母混雏,预试期1周,第2周转入正试期,第4周末屠宰,测定生产性能、免疫器官指数、血液指标、全肠食糜黏度,对盲肠内容物进行菌落分离,并对肝脏和脾脏做组织切片,进一步分析免疫功能。结果表明,①生产性能:7~14日龄,发酵小麦组平均日增重极显著低于其他3组(P<0.01),料重比最高,与其他3组相比差异极显著(P<0.01),小麦组和小麦加酶组的料重比差异不显著(P>0.05),但二者均高于玉米组,差异极显著(P<0.01)。15~22日龄,发酵小麦组平均日增重极显著低于其他3组(P<0.01);玉米组和小麦加酶组平均采食量无显著性差异(P>0.05),但二者均高于发酵小麦组,低于小麦组,差异极显著(P<0.01);玉米组和小麦加酶组的料重比差异不显著(P>0.05),小麦组和发酵小麦组的料重比差异也不显著(P>0.05),但前两组极显著低于后两组(P<0.01)。23~30日龄,发酵小麦组平均日增重低于其他3组(P<0.01);玉米组和小麦加酶组平均采食量无显著性差异(P>0.05),但二者均高于发酵小麦组,低于小麦组,差异极显著(P<0.01);发酵小麦组料重比高于玉米组和小麦加酶组,低于小麦组,差异极显著(P<0.01)。②发酵小麦组脾脏指数与小麦加酶组差异显著(P<0.05),胸腺指数与小麦组差异极显著(P<0.01),玉米组和小麦加酶组差异不显著;③盲肠内容物菌落分离结果显示,对28日龄肉仔鸡盲肠厌氧菌总数、乳酸菌数的影响差异不显著(P>0.05),小麦加酶组大肠杆菌数与玉米组相比差异显著(P<0.05),但小麦加酶组和玉米组的大肠杆菌数与发酵小麦组和小麦组相比差异不显著(P>0.05);④血液指标:4个组T3、T4、血糖、尿酸水平差异极显著(P<0.01)⑤不同日粮肉仔鸡肝和脾组织切片图显示,小麦日粮组肝脏组织、淋巴细胞局灶性增生面积大,其他组间无明显差异;小麦日粮组脾脏出现红髓淤血,其他组无明显变化。 相似文献
9.
为了研究醋糟对育肥羊生产性能、屠宰性能及营养物质消化率的影响,试验选择体重20 kg左右、健康状况良好的本地羊×小尾寒羊杂交育肥羊96只,随机分成4组,均饲喂精粗比为1∶1的日粮且精饲料均相同,对照组粗饲料为黄贮玉米秸秆,试验1组、试验2组、试验3组粗饲料分别以10%、20%、30%醋糟替代黄贮玉米秸秆。预试期8 d,正试期96 d。结果表明:在育肥羊日粮中以10%、20%、30%醋糟替代黄贮玉米秸秆对始重、末重、平均日增重无显著影响(P0.05),仅试验1组平均日采食量和料重比极显著升高(P0.01)。以20%、30%醋糟替代黄贮玉米秸秆的试验2组、3组屠宰率均显著提高(P0.05),且试验2组净肉率最高。1~3组干物质表观消化率均显著降低(P0.05);粗纤维表观消化率试验1组、试验2组显著降低(P0.05);粗蛋白表观消化率试验2组有所提高,但差异不显著(P0.05)。总能消化率以20%醋糟替代黄贮玉米秸秆的试验2组效果最好。说明在育肥羊日粮中以20%醋糟替代黄贮玉米秸秆效果最好,可以在生产中进行推广和应用。 相似文献
10.
为研究醋糟粗饲料对育肥羊的生长性能、屠宰性能及肉质特性的影响,选择96只本地羊×小尾寒羊杂交育肥羊,按体重相近原则平均分成4组,各组喂料为精料50%+粗料50%,精饲料各组均相同,粗饲料不同,对照组、试验1组、试验2组和试验3组的粗饲料占全价料的比例分别为黄贮50%、黄贮40%+醋糟10%、黄贮30%+醋糟20%、黄贮20%+醋糟30%进行饲养试验和屠宰试验。各组育肥羊生产性能,屠宰性能,肉质特性等指标分析结果表明,试验3组效果最佳,为合理广泛使用醋糟提供理论依据。结果表明:(1)不同醋糟添加比例对育肥羊生产性能的影响,四组末重、净增重、平均日增重、料肉比差异均不显著(P0.05);(2)不同醋糟添加比例对育肥羊屠宰性能的影响,试验各组与对照组相比,屠宰率、净肉率、胴体净肉率、骨肉比差异均显著(P0.05),内脂率不显著(P0.05)。(3)不同醋糟添加比例对育肥羊肌肉物理参数与营养成分的影响,试验各组与对照组相比各项指标差异均不显著(P0.05);(4)不同醋糟添加比例对育肥羊肌肉脂肪酸指标的影响,二十碳三烯酸试验1组相比对照组差异显著(P0.05),其余均不显著(P0.05)。 相似文献