云南不同生态蔗区甘蔗施肥现状分析与评价

【目的】 云南省是我国第二大甘蔗和食糖生产基地，了解云南省不同生态蔗区甘蔗施肥现状及蔗农养分资源管理中存在的问题，提出解决问题的对策，对于提高甘蔗产量及品质、优化蔗农经济效益和甘蔗产业可持续发展具有重要意义。 【方法】 采用蔗农统一问卷实地走访调查的方法，对2013—2014年榨季的24个县1350户蔗农的甘蔗产量、施肥习惯及施肥量、施肥种类、施肥时间、施肥方式等进行了调查。根据蔗区的实际肥料投入量和各肥料产品中标注的有效养分含量，计算化肥中各养分的投入量，没有记录的按调查多数平均值计算。 【结果】 通过实际调查资料汇总，当甘蔗产量介于85.00～90.00 t/hm2 时，建议化肥用量分别为 N 285～350 kg/hm2、P₂O₅ 200～250 kg/hm2、K₂O 175～225 kg/hm2，N∶P₂O₅∶K₂O 养分比例约为1∶0.7∶0.6。蔗区养分调查结果表明，不同生态蔗区甘蔗平均产量表现为南亚热带湿润蔗区 > 中亚热带湿润蔗区 > 北热带半湿润蔗区，分别为81.40 t/hm 2、81.73 t/hm2 和75.44 t/hm2，全省甘蔗平均产量80.35 t/ hm2。南亚热带湿润蔗区以施基肥为主，施用基肥的蔗农比例为99.71%；中亚热带湿润蔗区和北热带半湿润蔗区以施追肥为主，施用追肥的蔗农比例分别为94.17%和93.94%；化学肥料品种以尿素、普通过磷酸钙和复合肥为主，且施用复合肥的比例较高，其施用的样本比例占到了总样本数的94.13%；有机肥以滤泥、酒精废液和蔗叶还田为主，且均作为基肥施用，施用比例小。全省化肥氮 (N)、磷 (P₂O₅) 和钾 (K₂O) 投入量分别是193.67 kg/hm2、116.79 kg/hm2 和95.86 kg/hm2。云南省各生态蔗区甘蔗化肥养分投入量均表现为氮肥 > 磷肥 > 钾肥。蔗区施肥以两次施肥 (基肥 + 追肥) 和一次施肥 (追肥) 为主。甘蔗下种时基肥随蔗种一起施入，进入拔节伸长期时进行追肥，追肥均在4 月份至6 月份完成。肥料施用方式以条施和穴施为主，施肥深度存在较大差异，施用追肥后不盖土的现象严重，中亚热带湿润蔗区追肥后不进行覆土的蔗农占样本总数的82.53%。 【结论】 云南不同生态蔗区存在以下问题:重追肥，轻基肥；重视化学肥料、复合肥，忽视有机肥；重视氮肥，轻钾肥；部分地区追肥不覆土现象严重。因此，针对不同生态蔗区应积极推广有机肥的投入，平衡氮肥与磷肥用量，提高钾肥的施用量，优化基肥追肥肥料投入比例，推广测土配方施肥，做到施肥覆土，提高肥料利用效率。      

不同甘蔗品种对低温胁迫的生理响应及耐寒性综合评价

本研究以甘蔗的3个杂交品种（ROC22、Co281、KQ01-1390）和3个原种（28NG16、57NG155、96NG16）为供试材料,研究低温胁迫对成熟期蔗株的形态、叶片的质膜相对透性、蔗茎的渗透调节物质含量及抗氧化酶活性等指标的影响,并对6个品种甘蔗耐寒性进行评价。结果表明：经-3 ℃夜间低温处理3 d后,甘蔗植株均出现叶片干枯、卷曲,生长点损伤或坏死变黑,蔗茎侧芽发黑、变软等症状,纵剖蔗茎可明显看到茎内组织呈水煮状,蔗叶相对电导率上升,蔗茎丙二醛（MDA）、脯氨酸（Pro）含量和过氧化氢酶（CAT）活性均上升,蔗茎超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）活性下降。通过隶属函数法综合评价,6个甘蔗品种耐寒能力依次为：KQ01-1390>Co281>ROC22> 28NG16>57NG155>96NG16,可见供试材料中的甘蔗原种对低温胁迫反应敏感,耐寒性比杂交品种弱。     

原子吸收石墨炉法测定甘蔗中镉、铅方法探索

采用美国热电原子吸收光谱(ICE3500)石墨炉法检测甘蔗中的有害元素镉、铅含量,结果表明该方法仪器灵敏度高、数据准确可靠,适用于检测甘蔗中镉和铅重金属元素含量。     

沧源蔗区土壤养分现状研究

为了解甘蔗产区土壤养分状况，并根据养分丰缺情况进行合理科学的施肥，最终实现甘蔗高产高糖，对云南省临沧市沧源蔗区采集的185份土壤样品进行养分测定，结果表明：沧源蔗区土壤大部分呈微酸性，53.51%土壤样品的pH在5.5~6.5；有机质含量平均为2.74%；全氮含量极低，75.14%的土壤样品小于0.050%，平均为0.042%；碱解氮含量中等，平均为101.43 mg/kg；全磷含量低，平均为0.082%；有效磷含量低，平均为6.33 mg/kg；全钾含量低，52.97%的土壤样品含量在1.01%~1.50%，平均为1.403%；速效钾含量中等，平均为146.32 mg/kg；微量元素有效锌缺乏，79.75%的含量低于1.5 mg/kg；有效锰、有效铁和有效铜93%以上的土壤样品都高于临界值，铜、铁和锰不缺乏。根据土壤养分分析结果，在沧源蔗区建议有机肥结合速效氮磷钾复合肥施用，有利于甘蔗的高产高糖。     

云南省沧源县甘蔗生产现状调查

对云南省沧源蔗区2010年甘蔗种植现状进行调查,结果表明：沧源蔗区主要以旱地为主,气候条件能够满足甘蔗生长需求,但田间管理存在甘蔗品种结构不合理、灌溉条件差、施肥不科学、机械化程度低等主要问题。亟待采取具有针对性的措施促进蔗农增产增收。     

蔗区地理信息系统的设计与实施

为快速动态地获取蔗区信息,推动甘蔗产业信息化,便于蔗区管理,利用Microsoft Visual C++6.0平台,基于地理信息系统(GIS)技术和数据库技术,研究和开发了蔗区地理信息系统,并介绍了该系统的架构设计、蔗区数据库设计及实施的关键技术。该系统主要包括显示操作、基本信息、数据查询、专题地图、统计分析、权限管理及帮助7个模块,可完成各类数据(品种、种植信息、土壤等)的入库统计,同时实现地图的各种空间数据的可视化管理;通过信息显示模块,可对历史数据进行更改和删除操作,实现对甘蔗种植的动态监测。     

耿马甘蔗种植区土壤速效养分状况分析

为了解甘蔗产区土壤养分状况,并根据养分丰缺情况进行合理科学的施肥,最终实现甘蔗高产高糖,笔者对云南省甘蔗种植面积最大的耿马县进行土壤取样分析,共采集了737份土样检测养分含量。研究结果显示:耿马县甘蔗种植区95%以上的土壤属酸性土壤,60%以上的土壤有机质含量属于中上水平,70%以上的土壤碱解氮属于中上水平,80%上的土壤有效磷属于中下水平,严重缺磷,70%以上的土壤速效钾含量属于中下水平,缺钾。对照高产高糖甘蔗栽培技术土壤要求,耿马县甘蔗施肥建议稳氮、增磷、增钾。     

覆盖除草膜对甘蔗产量和品质的影响

以云蔗05-51为试验材料,在甘蔗中耕培土前比较4种除草膜对马唐、牛筋草和狗尾草3种常见杂草的防治效果,并调查覆盖4种除草膜对甘蔗出苗量的影响;在甘蔗成熟期,分析覆盖4种除草膜对蔗茎产量、蔗糖分、还原糖分、重力纯度和糖锤度的影响。结果表明,除草膜1号、除草膜3号、除草膜4号除草效果极显著高于普通地膜,除草膜1号、除草膜2号对狗尾草的防治效果达100%,除草膜3号、除草膜4号对牛筋草的防治效果达100%;各除草膜覆盖下甘蔗出苗量、产量、蔗糖分、重力纯度、还原糖分、糖锤度差异均不显著。     

施肥对定西地区马铃薯养分吸收动态、产量和品质的影响

通过田间小区试验,研究了氮磷配施低、中、高水平下施钾肥与不施钾肥对马铃薯不同器官氮、磷、钾养分吸收动态以及产量和品质的影响。结果表明不同施肥处理下各生育期马铃薯全株中元素含量均表现为K含量N含量P含量;整个生育期叶片中的N含量均高于茎和块茎,叶片中P含量除淀粉积累期外一直高于地上茎和块茎,而整个生育期各器官中K含量均表现为地上茎叶块茎。与对照(CK)相比,氮磷配施及氮磷钾配施均能促进马铃薯产量的增加,增产幅度为32.6%～12.5%,以中量氮磷水平配施钾肥(N2P2K)马铃薯的增产效果最明显,比对照增产11.7t/hm2,而且产量最高的N2P2K处理的千公斤薯块的养分吸收量最高,养分吸收比例N:P2O5:K2O为2.46:1:4.06。氮磷配施钾肥能明显提高马铃薯粗蛋白、淀粉和还原糖含量以及干物质含量。     

4个甘蔗主栽品种对干旱胁迫的生理响应

为探究短期干旱胁迫下甘蔗伸长期的生理响应,本研究以4个栽培推广面积较大的甘蔗品种‘云蔗08-1609’‘粤糖93-159’‘新台糖22号’和‘桂糖42号’为供试材料,采用人工盆栽控水法,设置正常浇水对照（土壤含水量占田间持水量的80%以上）和轻度干旱（50%~60%）、中度干旱（40%~50%）和重度干旱（30%~40%）3个干旱处理,研究不同甘蔗品种在干旱胁迫下抗氧化酶系统、抗坏血酸-谷胱甘肽（AsA-GSH）循环系统、植株受损状况以及脱落酸（ABA）含量的变化规律。结果表明：干旱胁迫导致4个甘蔗品种的SOD、POD、CAT和GR活性显著提高（P<0.05,下同）;AsA、GSH含量随着干旱时间显著上升;除‘云蔗08-1609’的GSSG表现出先升后降的趋势外,其他3个品种的GSSG含量不断上升;‘云蔗08-1609’的GSH/GSSG值不断上升,‘新台糖22号’不断下降,‘粤糖93-159’和‘桂糖42号’表现出先升后降;干旱胁迫造成4个品种的MDA和质膜透性显著增加,叶片相对含水率显著降低;除‘桂糖42号’的ABA含量表现为先上升后下降的趋势外,其他3个品种干旱胁迫下ABA含量表现为升-降-升的趋势。综上表明：干旱胁迫造成4个甘蔗品种的SOD、POD、CAT活性及GR、ABA、AsA、GSH、GSSG含量显著上升。MDA和质膜透性提高,绿叶率和叶片相对含水率下降。本研究发现不同品种甘蔗干旱胁迫下的响应规律各不相同,‘云蔗08-1609’在干旱胁迫下ABA和叶片相对含水率含量最高,SOD、CAT、POD和GR活性在干旱初期响应最快,质膜透性最小。‘新台糖22号’和‘桂糖42号’在AsA-GSH循环中具有较高的AsA、GSH、GSSG含量。‘粤糖93-159’具有较高的POD和CAT活性以及较低的MDA含量。