江苏水禽产业发展优劣势因素分析

2017年11月~2018年2月,江苏省水禽产业技术体系产业经济岗位对全省13个地级市及其70多家水禽生产企业、养殖户,开展了"江苏省水禽产业经济运行情况及动态监测"专项调查,旨在摸清江苏水禽行业发展现状,分析水禽行业存在的主要问题,认识水禽行业发展优劣势因素,找准水禽行业发展方向,推动江苏水禽业持续健康发展。     

从鸭棚到餐桌的产业链模式践行者——江西煌上煌集团考察报告

江西煌上煌集团是一家国内闻名的以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业，在业界有着广泛的影响力。煌上煌的成勃不仅让业内人士看到了养殖业也有大文章，也看到了企业拓展到加工环节后获得的蓬勃生机。因此，到煌上煌取经学习，     

我国黄羽肉鸡生产状况及发展趋势

按不同生长速度划分，我国黄羽肉鸡可分为快速型、中速型和慢速型。而随着行业的不断发展和市场需求的不断变化，近年来蛋肉兼用型黄羽肉鸡也逐渐显现，由于其生产模式不同于其它三种类型，因此本文将其作为一个单独类型进行介绍。下面就每种类型的生产性能、出栏时间及代表品种等进行简要介绍。     

我国肉鸽行业有“钱图”——参加2009年中国鸽业年会有感

2009年中国鸽业年会于12月15日在江苏省建湖县召开，此次大会由上海市肉鸽行业协会，盐城市农业局、建湖县人民政府等组织主办；由江苏弘宇现代生态农业有限公司，建湖县沿河镇人民政府等单位承办。来自全国各地的二线养殖能手、专家学者、设备制造商和企业家欢聚一堂，共同回顾中国养鸽业三十年的风风雨雨，交流养殖过程中遇到的各种经验和教训，探讨中国养鸽业的前途与走向。部分专家在此次年会上做了报告。     

探求本土化战略下蛋鸡业发展中国路——“第六届(2013)中国蛋鸡行业发展大会”在武汉召开

2013年5月16～17日,由中国畜牧业协会禽业分会主办的"第六届(2013)中国蛋鸡行业发展大会"在武汉召开.围绕"规模、效益、环保、安全"这一蛋鸡业发展主题,与会的相关领导、专家及企业家等约500人展开了积极、热烈的研讨与交流.针对H7N9流感事件,大会进行了以"科学应对疫情,无需闻鸡色变"为主题的农业部领导带头品尝禽肉、禽蛋活动,并组织代表参观湖北神丹健康食品有限公司.全国畜牧总站李希荣站长、农业部畜牧业司王宗礼副司长、农业部兽医局李长友副局长出席大会.     

揭示真理 广告消费——抽检表明我国肉鸡并无激素超标问题

自2008年金融危机以来，中国养殖业似乎也随着沉郁的经济萧条进入了多事之秋，一个由奶业食品安全开始的负面影响正在迅速蔓延到整个畜禽养殖业。随着畜禽产品负面报道的频出，肉食品安全反复击打着国人脆弱的神经。家禽业虽一直受激素问题的困扰，但圣元奶粉事件后，有关鸡肉中含激素的问题变得更加敏感。     

美国农业部发布有关鸡和火鸡食源致病菌的新标准

美国农业部食品安全检验局发布了一个新的修订标准,旨在减小幼龄鸡和火鸡暴发沙门菌和弯曲杆菌的风险。完善后的标准将在2011年7月正式生效,美国农业部食品安全检验局称,这项新标准将鼓励屠宰鸡和火鸡的企业在他们的     

『宏兴郎』进军蛋种鸡行业

2011年5月9日上午,宏兴郎农牧发展有限公司在新孵化场厂区举行了隆重的“孵化场开工投产仪式”,现场彩球飘扬,红幅满院,热闹非凡。中国农业大学副校长马寅生、中国畜牧业协会副秘书长宫桂芬、河北省畜牧兽医局副局长刘肇清、河北省农业厅总畜牧师顾传学、河北省畜牧兽医局畜牧与草原处处长师校军、畜牧站站长王谦、河北农业大学动科学院院长黄仁录等领导、专家、客户、媒体人士出席典礼,见证宏兴郎发展史上“里程碑”的一刻。     

新的食源性细菌检测技术减少食物浪费

阿伯里斯特威斯大学在食物中毒方面的开创性研究可能彻底改变食品安全。在对抗食物中毒的战斗中,科学家们已经展示了一个新型＂武器＂,该＂武器＂也有助于超市减少丢弃成千上万吨的食用肉。