红碎茶添加末茶工艺探索

在红碎茶生产中,如何多生产碎茶,减少头、片、末茶,是提高红碎茶生产效益的一个重要课题。特别是较粗老的低级茶青,毛茶碎茶率更低。为了提高茶头、茶末的价值,提高低级茶青的碎茶率,本人在生产单位工作时,曾作过将茶头、茶末作添加剂在初制中再利用的试验生产,取得了较好的效果。     

贵州苦丁茶植物学特征及分类鉴定

贵州苦丁茶树植物学分类上属木犀科、女贞属的粗壮女贞，常绿半乔木，枝干上具明显皮孔，叶对生，叶形有长椭圆形、卵形和披针形、叶革质较脆，两性花，种子长圆形，弯曲。文中还介绍了贵州苦丁茶树的资源调查情况及适生条件。     

从创建园林城市看贵州城市园林建设的发展方向

从分析遵义市、都匀市、贵阳市创建省级园林城市所取得的成功之处入手，指出贵州城市多为山区城市，自然山水一方面给园林景观创造良好的条件，另一方面也使得人居用地紧张，再加上经济欠发达，如何处理好城市经济发展与园林建设发展，营建和谐的社会环境是大家共同关心的大事。认为贵州城市园林建设的发展方向是：先规划后建设，重视城市绿地规划；增加城市园林建设资金投入；推广立体绿化及屋顶绿化，特别是老城区能有效地增加城区绿地面积；挖掘本土植物进行城市园林造景；利用山地特征规划山地公园；营建精品园林号观，突出地方特色；应用GIS系统进行城市绿地系统规划，注重园林人才培养，提高规划设计人员水平；群众性参与城市园林建设。     

贵州苦丁茶新梢中可溶性糖含量变化分析

对贵州苦丁茶中的主要可溶性糖进行了研究。结果表明，苦丁茶各部位可溶性总糖含量为1．65-11．48g／100g，新梢的可溶性总糖含量为8．47-14．27g／100g，其中蔗糖为3．08-6．17g／100g，还原糖为1．78-3．92g／100g，果糖为0．76-1．47g／100g，前两者分别占可溶性总糖的43．2％-50．5％和25．4％-37．1％，果糖占还原糖的25．6％-41．6％。新梢在成熟过程中，可溶性总糖含量逐渐增高，成熟后逐渐降低。不同季节的新梢中，以夏梢糖含量最高，冬梢最低。     

贵州苦丁茶生物学特性研究

贵州苦丁茶萌芽期为３月上旬,新梢全年有１－３次生长,全年展叶４－１２对,叶片寿命１年左右;落叶期集中在６月左右;开花期５月中,下旬;叶对生,以顶部叶面积最大;花为圆锥状花序,雌雄同花;果实成熟期１０月前后。     

清香桂耐寒性及园林应用评价

通过对野生清香桂不同休眠时期耐寒能力的研究结果表明,清香桂在不同休眠阶段其耐寒能力有一定差异;清香桂半致死温度为-12.73℃,可适宜在我国南方及部分北方城市园林应用栽培。清香桂对光照因子适应性极强,具较强的抗寒能力和抗旱性;四季常绿,冬季闻香观果,观赏性较好;城市应用安全;可进行人工繁殖育苗;是适宜在城市园林广为推广应用的优秀园林植物。     

贵州苦丁茶化学成份研究

贵州苦丁茶主要成份为可溶性糖（１０．５７％）、多酚类物质（８．８％）、脂肪（６．３４％）以及蛋白质（０．５７％）、氨基酸等。从中检测出１６种游离氨基酸组份、其含量和组成与大叶冬青苦丁茶完全不同。贵州苦丁茶叶黄酮、γ－氨基酸和硒含量较高，咖啡碱含量极低，仅０．０８７％，是一种具特殊保健价值的饮料植物。     

火棘的栽培技术与园林应用

火棘是分布广泛的优良的园林绿化、植物造景材料,对其生态习性、繁殖栽培技术和园林应用作了介绍。