2012年国内饲料及原料霉菌毒素污染调查分析

为了解我国饲料及原料中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的污染情况,于2012年对来自全国的205份送检样品进行了3种霉菌毒素的HPLC检测,并对检测结果进行分析。结果:霉菌毒素污染情况仍然严重,检出率高达66.21%,超标率高达27.75%;黄曲霉毒素B1污染情况并未减轻,最大值达488.86μg/kg,高出国家标准近25倍,其平均值为23.02μg/kg,高出国家标准;与其他原料相比,饼粕类饲料原料霉菌毒素污染情况更为严重,污染率可达76.47%。此次调查结果为今后控制饲料中霉菌毒素含量提供一定理论依据。     

新型复合吸附剂HG对黄曲霉毒素B1和呕吐毒素的吸附脱毒研究

[目的]评价一种新型吸附剂HG对黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)和呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)的吸附效果.[方法]以水合硅酸铝钠钙(HSCAS)为基础,配合葡甘露聚糖(GM),以合理配比制备成一种新型复合吸附剂HG,通过体外等温吸附试验、不同pH值下的吸附试验以及蛋雏鸡体内试验等,综合评价其吸附效果.[结果]HG对AFB1的吸附符合Langmuir方程,平均吸附率为90.24％;HG对DON的等温吸附则无规律,平均吸附率为28.08％.HG能够改善由霉变饲料引起的肝脏、肾脏、脾脏的肿胀,以及胸腺和法氏囊的萎缩,可将总蛋白、白蛋白含量和血清酶活性恢复至正常水平,而且可改善霉变饲料引起的氧化应激作用.同时,单纯添加HG对蛋鸡的各项指标并无显著影响.[结论]体外试验中HG对两种毒素的吸附表现良好;体内试验结果同样证明了HG对动物机体几乎无损害,各检测指标充分表明HG具备与体外试验同样效果的吸附性,这对实现畜产品的绿色生产具有重要的实际价值.     

玉米播期对宿根甘蔗套种玉米产量和土地复合产值的影响

探索玉米不同播期对宿根甘蔗套种玉米的产量和土地复合产值的影响,为当地生产中甘蔗合理套种玉米提供参考。以当地广泛种植的甘蔗品种"粤糖93/159"和玉米品种"会单4号"为材料,在1年宿根甘蔗地设不同玉米播期处理:早播(2月10日)、中播(2月25日)、中晚播(3月12日)、晚播(3月27日),不播(对照)。研究不同玉米播期对宿根甘蔗和玉米的农艺性状、产量和产值的变化规律。不同玉米播期对甘蔗的出苗率、有效茎数、单茎重和产量均无显著影响;随着玉米播期的推迟,玉米的生殖生长期天数、株高、穗位高、产量均呈递减趋势,且玉米播期与以上各项农艺性状指标存在极显著的负相关性;甘蔗套种玉米的种植模式中,选择适宜的玉米播期很重要。其中玉米中晚播(3月12日)的土地复合产值最高为75,564.57元/hm~2,除去玉米农资投入成本5,550元/hm~2,相对于纯种甘蔗60,428.31元/hm~2,可增加收益9,586.26元/hm~2。宿根甘蔗套种玉米可增加土地复合产值和经济效益,在3月上旬(中晚播)播种玉米效益最好。     

调结构 稳增长 推进高质量发展——2021年山东省饲料产业形势分析

2021年，山东饲料产业面对新冠肺炎疫情持续的压力，克服饲料添加剂和饲料原料价格上涨，畜禽养殖和畜产品加工盈利能力下降，非瘟压力未减，人力成本大增等诸多挑战，努力克服市场波动，积极调整经营思路，优化产品结构，加强玉米替代、“两低一高”和生物发酵饲料的推广，提质增效，在饲料生产总量基数较大的前提下，继续保持了平稳增长，大部分指标继续位居全国第一，但增幅大幅放缓。从全年看，饲料生产呈现前高后低的态势，上半年产量同比增长，下半年产量同比下降。     

玉米不同器官的常规养分、总能和氨基酸含量的比较研究

本试验旨在研究不同品种玉米不同器官的常规养分、总能和氨基酸的差异，以期提高玉米的利用效率。试验选取了32种山东省广泛种植且具有代表性的玉米品种作为试验材料，根据玉米部位划分将其全株剥离为8个部分，即籽实、苞叶、上茎、下茎、上鞘、下鞘、上叶、下叶，进而分别在玉米全株为新鲜、风干和绝干状态下测定分析其各部分的常规营养成分和总能，以及玉米全株为风干和绝干状态下的氨基酸含量。结果表明：不同品种类型玉米的籽实、苞叶、叶茎、叶鞘、叶片的常规养分含量和总能差异显著（P < 0.05）。以有机物（OM）含量作为评定玉米器官营养价值的因素，鲜样基础上玉米各器官有机物含量顺序表现为籽实>苞叶>下叶片>下叶鞘>上叶片=上茎>上叶鞘>下茎，风干基础上玉米各器官有机物含量顺序表现为苞叶>籽实>上茎>上叶鞘>下茎>下叶鞘>上叶片>下叶片，干物质基础上玉米各器官有机物含量顺序表现为籽实>苞叶>上茎>下茎>上叶鞘>下叶鞘>上叶片>下叶片。新鲜基础籽实中干物质（DM）、有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、无氮浸出物（NFE）和总能量（GE）比苞叶和茎鞘叶片平均值分别高25.35%、27.90%、74.27%、60.05%、30.99%和50.61%、62.41%、83.43%、77.80%、57.48%。风干基础籽实中CP、NFE、总必需氨基酸（TEEA）和总非必需氨基酸（TNEEA）比苞叶和茎鞘叶片平均值分别高60.27%、37.82%、81.29%、45.40%和21.49%、46.05%、81.29%、17.69%。干物质基础籽实中CP、NFE、TEEA和TNEEA比苞叶和茎鞘叶片平均值分别高63.04%、24.40%、83.80%、50.79%和42.15%、48.05%、81.28%、12.53%。综上所述，玉米籽实和苞叶的常规养分和总能、营养价值显著高于其他器官（P < 0.05）。在“粮改饲”政策和全株玉米青贮技术的推广中，对这些器官的充分利用是提高全株玉米利用率的关键。 [关键词] 玉米|器官|总能|氨基酸|常规营养成分