水产品中四环素类药物残留检测方法研究

指出了水产品中各种抗生素的残留,不仅危害到人体,同时也限制了水产品的出口。详细地阐述了四环素类抗生素残留的检测方法,包括微生物测定法、仪器分析法、液质联用分析法,并分析了未来的研究趋势。     

食品中甜蜜素检测方法研究进展

指出了甜蜜素的使用,一方面摄入过量会对人体健康造成危害,另一方面也限制了我国食品的出口。为了进一步提高我国产品质量以及克服食品出口所遭遇的种种绿色壁垒,加强对甜蜜素检测研究势在必行。对国内外甜蜜素的检测方法进行了综述,并对其研究方法进行了展望。     

食品中六六六和滴滴涕残留检测方法研究进展

六六六和滴滴涕作为一种高效的杀虫剂曾经在全球被广泛使用,与20世纪80年代在我国被禁用,但是在环境和食品中仍有残留,其前处理方法和检测方法已引起关注和重视。简述六六六和滴滴涕对动物体的危害,并综述国内外食品中六六六、滴滴涕前处理方法和检测方法的研究进展。     

生物多样性保护和农业可持续发展

农业耕作范围的不断扩张和农业生产对外部资源的依赖导致了农业生态系统生物多样性的丧失,反过来直接影响到农业生态系统健康发展.随着世界人口的不断增长,农业面临的挑战是在可接受的环境代价基础上保证人类粮食安全.目前,对于主要农业生产过程中重要的生态关系和生态系统功能缺乏深层次理解,过分功利性看待农业产品生产功能和经济功能不利于从长远角度理解农业环境及其与经济相关性,更不利于建立健康的农业生态系统战略,因此需要在生态、社会、经济、政治、教育等层面对农业功能进行综合研究和管理,将生态学理论融入农业生产,基于环境成本和收益进行农业生态系统的科学决策和管理,最大程度地降低农业生产与生物多样性之间的冲突及提高它们之间的协调性.有机农业生产强调和利用农业生态系统自身的调节功能,有利于避免或减少农业活动对生物多样性的影响,有利于生态平衡和生物多样性保护,促进农业可持续发展.     

猴头菌及其药物制品腺苷等药效成分分析

本研究通过薄层层析HPLC方法着重分析了猴头菌的腺苷成分，并对猴头菌的药物制品-胃乐宁浸膏的组成成分和矿质元素进行了测定。研究发现猴头菌丝体中存在着较高含量的腺苷，同时在其固体发酵培养物、浸膏和片剂中的检测到了一定含量的猴头菌腺苷、腺苷含量依次为：浸膏＞片剂＞固体培养物。胃乐宁浸膏的主要成分是糖、蛋白和灰分，并含有多种对人体有益的矿质元素。     

有机食品营养品质与安全性研究进展

从营养品质和安全性2个方面对有机食品和普通食品的比较研究进展进行了概述,为该领域的进一步深入探讨提供了参考。     

青菜中多种农药残留量的分析方法

采用固相萃取、液液分配的提取净化方法 ,用配有石英毛细管柱及电子捕获检测器的气相色谱仪 ,一次测定小青菜中 8种类型有机磷、有机氯和拟除虫菊酯农药 (敌敌畏 ,α 六六六 ,β 六六六 ,γ 六六六 ,δ 六六六 ,五氯硝基苯 ,甲基对硫磷 ,三唑酮 ,op′ 滴滴滴 (op′ DDD) ,pp′ 滴滴滴 (pp′ DDD) ,op′ 滴滴涕 (op′ DDT) ,pp′ 滴滴涕 (pp′ DDT) ,氰戊菊酯 ,溴氰菊酯 )的残留量。结果表明 :8种类型农药在 4 0min内可得到很好的分离。检测方法的线性相关系数r≥0 992 0 ,回收率为 70 87%～ 85 85 % ,最低检测限为 0 5 0～ 1 4 0 μg·kg-1 。     

QuEChERS-超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法检测保健茶中18种违禁添加药物

建立了超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱同时检测保健茶中西布曲明等18种违禁添加药物的方法。样品经1%甲酸-甲醇溶液超声提取20 min,采用QuEChERS分散固相萃取试剂盒净化,以0.1%甲酸-乙腈溶液为流动相,0.2 mL·min^-1流速梯度洗脱,经Agilent ZORBAX Eclipse Plus-C₁₈柱分离,电喷雾离子源正离子扫描,多反应监测模式测定,外标法定量。结果表明,18种违禁添加药物在保健茶基质中的线性良好,相关系数均大于0.999,方法检出限为0.5~5.0 μg·kg^-1,方法定量限为2~18 μg·kg^-1,RSD为0.5%~5.1%,加标回收率为87.3%~103.8%。运用本方法检测了30批次保健茶样品,其中7批次为阳性样。本方法针对性强、操作简便、准确度高、检测速度快,适用于保健茶中18种违禁添加药物含量的测定,为保健茶的质量控制和安全评价提供科学依据。