热杀菌条件对NFC冬枣汁成分及抗氧化活性的影响研究

为了研究不同热杀菌条件对NFC冬枣汁理化性质、活性成分及抗氧化活性的影响,本文以冬枣为研究对象,设置了低温长时杀菌(75℃,5、10、15、20、25 min)和高温短时杀菌(90℃,0.25、0.50、0.75、1.00、1.50 min)两个处理,考察了NFC冬枣汁的可溶性固形物含量、pH值、总酸含量、VC含量、DPPH清除率、亚铁离子还原率等指标。研究结果表明,两种杀菌方式对NFC冬枣汁基本理化性质影响不显著(P>0.05)。相比于低温长时杀菌,高温短时杀菌的△E值更低,更能保持冬枣汁原有的色泽。两种杀菌处理后多酚、VC含量均显著降低(P<0.05),低温长时杀菌25 min后VC含量未检出,抗氧化活性也显著低于高温短时杀菌(P<0.05)。因此,通过对NFC冬枣汁品质变化的分析,发现高温短时杀菌能更好地保持原有的色泽和营养成分。     

小龙虾繁养一体化与水稻茬口衔接试验

小龙虾种虾投放与水稻茬口衔接2017—2020年试验结果表明:在控制其他条件基本一致的情况下,在水稻第1次烤田后10～20d投放种虾,可以达到最佳组合效果.水稻第1次烤田后10d投放种虾,小龙虾多田平均单产1643.21kg/hm2;水稻第1次烤田后20d投放种虾,小龙虾平均单产1640.70kg/hm2;水稻第1次烤田前10、5d投放种虾,小龙虾平均单产分别为922.35、472.35kg/hm2;水稻第1次烤田后30、40d投放种虾,小龙虾平均单产分别为1249.65、792.60kg/hm2;水稻第2次烤田后5、10d投放种虾,小龙虾平均单产分别为448.20、373.50kg/hm2.     

桂北春提早大棚西瓜栽培技术

桂北地区春提早大棚西瓜栽培一般于1月下旬2月上旬播种,3月下旬4月上旬采收,西瓜上市期与桂南地区的露地西瓜错开,经济效益较高。广西桂林市农业科学研究中心经过多年的研究探索,结合当地瓜农的生产经验,总结了一套桂北地区春提早大棚西瓜栽培技术,主要包括搭建大棚、播种育苗、整地定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等,供当地和相同气候条件的种植户参考。     

近20年影响皖西南的登陆台风特征研究

对2001～2018年在我国浙闽沪沿海登陆的台风进行了统计共计50个,利用安庆地区8个气象观测站和FNL再分析资料,分析了登陆台风对皖西南地区风速和降水的影响,着重对在皖产生特大暴雨的0513号台风"泰利"和0808号台风"风凰"进行了对比分析。结果表明:台风影响过程中,皖西南地区极大风速多出现在台风登陆后6～18 h,最大小时降水多出现在登陆后6～24 h。副高强度较弱时强降水概率较大,台风降水时,低层风场多分为东风系统和西南风系统两类,强降水主要与台风路径、副热带高压及其它系统相互配合有关。东风系统下台风引起特大暴雨主要原因是冷空气进入台风倒槽和迎风坡抬升影响,西南风系统下台风引起特大暴雨的成因是500 hPa台风残存的环流与副高边缘西南急流相结合的结果。     

猕猴桃高效栽培技术

猕猴桃果实风味独特,营养丰富,被誉为"水果之王"。近几年,猕猴桃越来越受到消费者的青睐,果农种植效益不断提高,猕猴桃树成为农民致富、农业增效的优选树种。     

日粮中添加黄粉虫副产物对海兰褐蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

试验分析了黄粉虫副产物的常规营养成分,研究日粮中添加黄粉虫副产物对海兰褐蛋鸡产蛋性能、蛋品质、胆固醇的影响。试验选用25周龄、体型基本一致的海兰褐蛋鸡480只,随机分为4个处理组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂黄粉虫副产物占比2%,4%和6%的日粮,蛋鸡养殖的光照、饮水与温控条件均一致。试验期28 d。结果表明:黄粉虫副产物中常规营养物质含量和常见必需氨基酸含量均高于麦麸;海兰褐蛋鸡中添加6%的黄粉虫副产物能提高产蛋率及降低破残次蛋率;4%和6%的黄粉虫副产物能够提高哈夫单位,加深蛋黄色泽,提高蛋品质;4%和6%的黄粉虫副产物添加能降低蛋鸡血清胆固醇和甘油三酯含量,6%的黄粉虫副产物添加能降低鸡蛋蛋黄中胆固醇含量。综合各项指标,建议在海兰褐蛋鸡饲料中黄粉虫副产物的适宜用量为4%或6%。     

一种新型立体生态养殖人工鱼礁应用技术

目前,海上资源日渐枯竭,建设海洋牧场,投放人工鱼礁,增殖放流各类水产苗种是恢复海上资源、修复海洋生态系统、建设海上粮仓、营造海底森林的有效措施之一。现有的人工鱼礁多采用废弃结构物,多为一次性投放的小型礁体,投入海中聚鱼效果不好估计,资源利用率较小,经济效果也不甚理想。而且现有人工鱼礁多数需要投放到底质较硬、泥沙淤积少.     

春播谷子成熟期抗倒伏性研究

试验以长谷4号、长生13和晋谷21为材料,在成熟期（乳熟期、蜡熟期和完熟期）测定7个性状指标,分析其与倒伏性的关系。结果表明,3个品种的倒伏指数均以黄熟期最大,乳熟期最小;从基部第2节间~第6节间,倒伏指数依次增加,抗倒伏性依次降低。相关性分析表明,基部第2节间倒伏指数与重心高度和单株穗鲜重呈显著正相关,与株高、单株鲜重和基部第2节间长度呈正相关,与基部第2节间直径和基部第2节间机械强度呈负相关,但都未达到显著水平。通径分析结果表明,各性状对倒伏指数的直接影响从大到小排序为：基部第2节间机械强度、单株鲜重、重心高度、株高、基部第2节间直径、基部第2节间长度和单株穗鲜重。由研究结果可见,基部第2节间机械强度和重心高度可作为评价谷子成熟期抗倒伏性的通用指标,对选育抗倒伏谷子新品种具有重要指导意义。     

谈镇沅县烟草病虫害的防治分析与对策

烟叶种植在镇沅农业生产中占有重要地位,成为了大部分农民的主要经济来源,是地方财政收入的重要途径。但烤烟在生产过程中面临着各种病害的危害,影响了烟叶的市场销售。基于此,本文重点对镇沅县近几年常发生的烤烟气候斑点病、炭疽病、白粉病、野火病、赤星病、"两黑病"、病毒病等病害的防治方法进行了分析。     

黄条鰤室内水泥池养殖试验

<正>黄条鰤,俗称黄犍子、黄金鲅,属鲈形目、鲹科、鰤属中的一种海洋暖温性中上层掠食性鱼类。其全球分布范围较广,日本、朝鲜半岛和澳大利亚周边外海岩礁区水域均有分布,我国主要分布于黄海、渤海和东海水域。黄条鰤肉质鲜嫩、肉味鲜美、营养丰富,属于名贵海产优质鱼类;由于黄条鰤具有生长快、品质优、市场好、适合加工等优点,又属于海水增养殖的优良品种。近年来,随着自然资源严重衰退,亟待开展黄条鰤室内养殖技术研究。山东省威海市文登区水产技术推广站工