水稻抗白叶枯病基因xa5的原核表达及蛋白纯化

水稻是重要的粮食作物，其产量高低与病虫害等因素密切相关，由黄单胞杆菌引起的水稻白叶枯病是导致水稻产量减少的主要病害之一。控制白叶枯病最安全、经济有效的方法是培育抗病品种，隐性抗病基因xa5是重要的水稻白叶枯病抗性基因。通过构建显性及隐性xa5基因的原核表达载体(PGEX-4T-1-Xa5和PGEX-4T-1-xa5)，转化大肠杆菌BL21，经0.2 mmol/L IPTG 28℃ 诱导4 h，表达显性Xa5和隐性xa5蛋白；结合western-blotting分析，结果表明表达的蛋白是带有GST标签的融合蛋白，最后利用谷胱甘肽亲和层析柱将蛋白纯化，为后期研究xa5基因的功能提供基础。     

破壁灵芝孢子粉破壁率测定的研究

通过筛选，得到7％的硫酸锌溶液与无水乙醇以10：1（体积比）的混合溶液能使灵芝孢子更好的悬浮。利用该悬浮体系，辅以超声60min和涡旋处理30s，通过血球计数板对不同质量的孢子粉进行计数，建立未破壁灵芝孢子粉质量和孢子数之间的标准曲线，对同批未知破壁率的破壁孢子粉的破壁率进行检测，并人为混合7个标准破壁率的破壁孢子粉对该方法的准确度和精密度进行试验。结果表明：在该悬浮体系下，灵芝孢子粉在0．01～0．05g/25mL与孢子数线性关系良好。     

培养料中重金属元素对金针菇产品质量安全的影响

研究了工厂化栽培过程中,培养料中As、Hg、Pb、Cd的添加水平对金针菇子实体产量的影响及在子实体中的累积规律。结果表明子实体中As、Hg、Pb、Cd的含量随着培养料中浓度的增加而增加,而且Hg会降低生物学效率,Cd略提高生物学效率。通过对培养料中重金属添加浓度与子实体含量的回归分析发现二者的线性相关性极显著。根据农业标准《绿色食品食用菌》中重金属的限量要求,初步推出金针菇的培养料中As、Hg、Pb、Cd的安全限量值应分别不高于1.0、0.1、10.0、1.0 mg/kg。     

白玉蕈营养成分的测定

对白玉蕈主要营养成分的含量进行了测定，并与真姬菇的营养成分做了对比。结果表明其粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、水分（占鲜重）、灰分、多糖的含量分别为21．8％、2．8％、2．2％、90．0％、7．80％和7．5％；维生素B2、B6、vA、vE、叶酸，烟酸和生物素分别为15．2mg／kg、78．0mg／kg、1520．0IU／kg、7．5IU／kg、301mg／kg、1790．0mg／kg、〈3．5mg／kg；测定了18种氨基酸，8种必需氨基酸占氨基酸总量的37．50％；矿物元素Mn、K、Ca、Na、Mg、Se、P、Cu、Fe、Zn分别为57．8mg／kg、35741mg／kg、1．2mg／kg、2395．5mg／kg、1336．0mg／kg、0．0687mg／kg、657．0mg／kg、8．8mg／kg、221．3mg／kg、75．8mg／kg。     

应用血球计数板检测灵芝破壁孢子粉破壁率的研究

灵芝孢子粉称样量与孢子计数(血球计数板法)的回归分析结果表明,两者显著相关。在此基础上建立了灵芝破壁孢子粉破壁率的检测方法。破壁率48.9%的标准样品,日内相对标准偏差(RSD,n=14)为10.34%,回收率(mean±SD,n=14)为94.9%±9.81%;破壁率68.8%、80.0%和90.6%的标准样品,日内相对标准偏差(RSD,n=10)分别为4.14%、3.43%和2.22%,回收率分别为101.2%±4.2%、98.76%±3.39%和99.73%±2.21%(mean±SD,n=10)。     

培养料中重金属对真姬菇产品质量安全的影响

研究表明，子实体中As、Hg、Pb、Cd4种重金属的浓度随着添加水平升高而增大．但是富集系数逐渐降低。通过对培养料中重金属添加浓度与子实体含量的回归分析发现二者的线性相关关系显著。按照国家标准中As、Hg、Pb、Cd的最高允许含量确定真姬菇的培养料中As、Hg、Pb、Cd的安全限量值应不高于5．0、1．0、3．5、1．0mg／kg。     

水稻抗白叶枯病基因 xa5的原核表达及蛋白纯化

水稻是重要的粮食作物,其产量高低与病虫害等因素密切相关,由黄单胞杆菌引起的水稻白叶枯病是导致水稻产量减少的主要病害之一。控制白叶枯病最安全、经济有效的方法是培育抗病品种,隐性抗病基因xa5是重要的水稻白叶枯病抗性基因。通过构建显性及隐性xa5基因的原核表达载体(PGEX-4T-1-Xa5和PGEX-4T-1-xa5),转化大肠杆菌BL21,经0.2 mmol/L IPTG 28℃诱导4 h,表达显性Xa5和隐性xa5蛋白;结合western-blotting分析,结果表明表达的蛋白是带有GST标签的融合蛋白,最后利用谷胱甘肽亲和层析柱将蛋白纯化,为后期研究xa5基因的功能提供基础。     

ICP-AES法测定香菇中七种元素含量

采用ICP-AES(inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy)法测定了采自全国各地的31个香菇(Lentinula edodes)样品中的7种元素含量.结果表明,该方法测定结果准确度高,检出限低,适用于测定香菇中Cu、Fe、K、Mg、Mn、Zn、Cd元素的含量.测定的31个香菇样品中7种元素含量均符合正态分布,K、Mg、Zn、Fe、Mn、Cu、Cd相应含量分别为7953±1041、1248±195.7、70.70±16.85、66.11±21.80、23.51±4.17、12.65±1.90和0.52±0.57 mg/kg.     

ICP—AES法快速测定饲料产品中11种元素

微量元素是动物维持正常生理机能所必需的物质，适量的微量元素能促进动物的生长，动物机体内一旦缺乏某种微量元素会影响其生长，但如果微量元素过量则会引起中毒，并对环境造成危害以至于影响人类的健康。因此对饲料中元素含量的监控尤其重要。动物饲料中常见的微量元素有铜、铁、锌、锰、钾、镁、铅、镉、砷、钴、硒等，其常用的检测方法有原子吸收法、原子荧光法等，     

Xa21全生育期表达载体的构建

利用PCR技术,以水稻品种明恢63基因组DNA与携Xa21完整基因组片段的载体pDBXa21作为模板,分别克隆了RSuS1启动子（RSP）、Xa21的开放阅读框至终止子的片段,并构建了RSP驱动水稻广谱抗白叶枯病基因Xa21的转基因表达载体。实时荧光定量PCR技术证实,水稻蔗糖合酶基因1（rice sucrose synthase gene 1,RSuS1）在水稻种子中低表达,在叶鞘与叶中全生育期高效表达。