我国农作物绿色食品的生产瓶颈和生产前景

生产农作物绿色食品是农业的发展方向，也是可持续发展的必然要求，是世界范围都要引起 重视的普遍课题，我国更需迫切重视。使用一般的无公害杀虫剂是不能生产出绿色食品的，而目前病 虫害绿色防控技术还不成熟，现在可用于绿色食品生产的高效无毒的杀虫剂在我国已首先研究出来 了，当前缺少的仅是农产品市场完备的农药残留检测机制，解决这个瓶颈问题可给绿色食品创造存在 的空间，从而实现农业绿色产业大发展，这一天的到来已为期不远。     

壳聚糖及其组成的寡糖、单糖对胃蛋白酶消化DNA的影响

为丰富胃蛋白酶消化DNA的理论,进一步了解胃蛋白酶消化DNA的机制,研究了水产品基质中特征壳聚糖及组成其的寡糖(壳寡糖)、单糖(氨基葡萄糖、N-乙酰葡糖胺)对胃蛋白酶消化DNA的影响,并在体外模拟胃液条件下,探究了不同比例的糖与DNA对胃蛋白酶消化鲑鱼精DNA、λDNA的影响。结果表明:在生理pH下反应2 h,壳聚糖与DNA的质量比为0.5∶1时,壳聚糖即显示出对降解DNA明显的抑制效果;当壳寡糖与DNA的质量比为5∶1时,抑制效果较为明显;而氨基葡萄糖、N-乙酰葡糖胺与DNA的质量比为1∶1～240∶1时对消化均无抑制作用。研究表明,壳聚糖、壳寡糖可抑制胃蛋白酶对DNA的消化,其原因可能是带正电的糖可与带负电的DNA相互作用,或糖与胃蛋白酶发生了结合,从而对DNA消化产生保护作用。     

超声强化法提取蓝莓多糖的工艺研究

以蓝莓为材料，利用超声强化法提取蓝莓多糖。在单因素试验基础上，利用响应面法考察超声功率、提取时间、液固比对蓝莓多糖提取率的影响。得到最优提取工艺条件为: 超声功率600 W，超声时间 87 min，液固比49 mg/g，在此条件下，蓝莓多糖提取率理论值为4.93％，验证实测值为4.91％，与预测值接近，说明该试验方案可行。     

20%高效氯氰菊酯水乳剂的配方研究

研制了一种环境友好型农药制剂——20%高效氯氰菊酯水乳剂。按照水乳剂性能指标进行测试,筛选了一系列乳化剂、助剂;采用反相乳化法的加料顺序,用高速剪切乳化法配制水乳剂。结果显示,20%高效氯氰菊酯水乳剂的最佳配方为高效氯氰菊酯原粉20%、复合溶剂2号10%、复合乳化剂8号8%、助剂6%、去离子水加至100%,用该配方所制备的20%高效氯氰菊酯水乳剂各项指标均符合GB/T1603—2001。     

常见猪传染性腹泻病的临床鉴别诊断

传染性腹泻病是养猪生产中的常见病、多发病，临床上容易混淆，不易确诊，给诊断和治疗带来困难。鉴于此。笔者根据多年临床工作经验，将常见的、危害严重的七种猪传染性腹泻病从流行病学、临床症状和病理剖检三个方面进行阐述。养猪场（户）可以依据本文内容进行初步诊断。对确诊和制定出科学、合理的防控措施，及时、有效的控制疫情，减少养猪场（户）的经济损失具有指导意义。     

云南德宏水牛乳基本组分的研究

本实验采用乳品分析仪对云南德宏奶水牛与荷斯坦牛乳中乳糖、乳脂、乳蛋白、总固形物、非脂固形物等含量进行测定。同时采用SDS-PAGE对乳蛋白各组分进行分离,并利用凝胶成像系统进行扫描定量。结果表明,德宏奶水牛乳中乳脂、乳糖、乳蛋白、总固形物、非脂固形物含量都极显著高于荷斯坦牛乳(P0.01)。酪蛋白百分含量在两个品种乳蛋白中占优势。德宏奶水牛乳蛋白中α-乳白蛋白含量显著高于荷斯坦牛乳(P0.05),而β-乳球蛋白含量显著低于荷斯坦牛乳(P0.05),血清白蛋白和酪蛋白则差异不显著(P0.05)。     

梨树高接换种技术

总结了成龄梨树高接换种技术,包括接穗选择与处理、嫁接、接后管理等内容,以供广大果农参考利用,提高种植梨树的经济效益。     

明光市水稻平衡施肥效果研究

水稻平衡施肥效果的试验结果表明使用该肥料可以改善水稻的经济性状,增产503.0~1197.8kg/hm2,增幅达9.33~18.47%,为测土配方施肥技术推广提供了理论依据     

胡萝卜新品种“金红五号”及其栽培技术

胡萝卜是一种高产蔬菜．病虫害少．富含胡萝卜素等多种营养成分，现已成为重要鲜莱和加工原料。特别是含有较高的β-胡萝卜素．使其具有营养和保健双重功能，对抗癌、防止夜盲症具有良好作用．所以备受世界各国欢迎。据2006年联合国粮农组织（FAO）统计．我国胡萝卜种植面积达482750hm^2，占世界总种植面积的40．1％左右．排名第一．已成为世界胡萝卜的主要产区。目前．我国建成多家胡萝b榨汁企业，生产量迅速增加，主要用于出口，但使用的是鲜食品种，     

杏李味厚在河南巩义市丰产栽培技术

杏李味厚是美国几代果树育种专家通过杏李种问多代杂交，而培育出的新兴优质水果品种。优质、极丰产、抗性强，市场前景广阔。2002年春，河南省巩义市从中国林业科学院经济林研究开发中心引进该品种进行试栽，取得了显著成效，现将结果总结如下。