‘美早’大樱桃花果管理技术要点

<正>‘美早’是美国华盛顿州立大学选育的中熟、大果型、紫黑色、异花授粉优良大樱桃品种,因果形美、果个大、果肉硬、果柄短、耐运输等特点,深受大家的喜爱,目前,已成为烟台、大连等地区的主栽品种,也是全国各地积极推广的优良品种。‘美早’果实发育期较短,一般50 d左右,从萌芽前至果实成熟对养分和水分的需求     

青海省甜樱桃生产调研报告

我们于2009年秋冬和2010年初夏。两次赴青海省进行甜樱桃生产调研。对该省的甜樱桃生产现状、存在问题、栽培地域、地理气候等作了详细考察，并对其发展前景进行了展望。     

甜樱桃设施栽培的温、湿度管理标准及调控技术

设施甜樱桃属于高效产业,不仅具有提早成熟、防止裂果、产量提高的优点,还能延长供应期,显著提高经济效益。在甜樱桃设施栽培中,温、湿度调控的正确与否对甜樱桃设施栽培能否成功起着至关重要的作用。因此,本文根据甜樱桃的生长发育特点,确立不同生育期的温、湿度管理标准及其调控措施,为设施内温、湿度调控技术的发展奠定相关技术基础,以期为今后的研究和应用提供理论指导。     

大樱桃避雨防霜设施栽培技术

<正>大樱桃成熟前遇雨裂果一直是影响其果实品质和经济效益的关键问题。个别品种严重年份裂果率高达80%以上,目前,生产中一般采取雨前提早采收、喷施钙抗裂果肥料等措施,但效果不甚理想。花期低温冻害已成为大樱桃增产增收的另一障碍因素,近年来,春季“倒春寒”现象时有发生,烟台地区露地栽培大樱桃,花期屡遭霜冻危害,2010～2022年的13年间,有9年发生不同程度的霜冻,其中以2015年、 2018年、2019年、2020年霜冻危害尤为严重,个别年份花期冻害可导致减产40%～95%。     

中国樱桃果实香气组分分析

以中国樱桃地方品种"大乌娄叶"和"滕县大红樱桃"为材料,采用气相色谱-质谱联用技术测定果实香气组分.结果表明,从2个中国樱桃品种的成熟果实中共检测出43种香气成分,其中,"大乌娄叶"27种、"滕县大红樱桃"34种,分别占总峰面积的97.78％、98.07％;芳香成分类型以醛类、醇类、烷烃、酯类化合物为主,相对含量较高的芳香成分依次为2-己烯醛、乙醇、苯甲醛、乙酸、己醛、(E)-2-己烯-1-醇,相同的芳香成分有乙酸乙酯、乙醇、己醛等16种,但其相对含量在2个品种间存在差异.     

避雨设施栽培对大樱桃生态环境及生理特性的影响

以8年生‘美早’等大樱桃为试材,研究了固定式塑料薄膜避雨棚对大樱桃生长环境变化、物候期、裂果率、大樱桃生理特性及果实品质的影响。结果表明:避雨棚内的温度、湿度与露地略有差别,但差异不明显;避雨棚内的光照强度比露地低,对大樱桃采光有一定的影响;光线减弱营养生长旺盛,新梢长度变长,粗度降低,节间距变长;叶片叶绿素含量上升,类胡萝卜素/叶绿素的比值和叶绿素a/b比值降低;大樱桃成熟期较露地栽培延迟2~3 d,裂果率在6.2%以下,显著低于露地栽培;防霜冻效果明显;避雨栽培对大樱桃果实品质影响不大,仅VC含量显著低于露地栽培。     

甜樱桃防霜避雨设施栽培技术

介绍了甜樱桃四线拉帘式避雨防霜棚和聚乙烯篷布固定式避雨防霜棚的建造与管理技术,以及配套的建园、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防治等技术。     

烟台大樱桃适宜授粉组合的研究

大樱桃多数品种自花不结实,且对授粉品种有一定选择性.红灯对授粉品种选择性不高,拉宾斯可选做多数品种的授粉树.从相互授粉情况看:红灯与斯帕克利≥56.5%,先锋与滨库≥52.3%,萨米脱与砂蜜豆≥50.9%,可以相互做授粉品种.其他品种间差异较大或偏低,不可以做相互授粉品种.建园时应选择3个或3个以上品种,以确保授粉坐果.     

烟台桃产业发展现状及对策

分析了烟台地区桃产业的现状、生产中存在的问题,对烟台桃产业的发展提出以下建议:发展新优特品种,优化品种结构;加强科技攻关,促进成果转化;创建标准化示范基地,发挥示范带动作用;强化科技推广,全面提升从业者的技术素质;加强品种知识产权管理,规范苗木经营市场;培育壮大新型农业经营主体,促进三产融合发展。