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1.
莲子营养价值丰富,既可药用又可食用,为"药食同源"产品之一。自古以来,莲子都是人们喜爱的滋补品,不仅补益效果佳、来源方便,还可以根据不同的搭配制作出多种类型的莲子保健产品。随着研究的深入,莲子的应用范围日益广泛,已渗透到中医药、保健食品开发、日化用品研发中,且市场开发前景巨大。 相似文献
2.
3.
为研究不同饲粮粗蛋白质水平对20~35 kg淮猪生长性能和血清生化指标的影响,选择48头遗传背景相似、初始体重约20 kg的淮猪,按随机区组设计分为3组,每组4个重复,每个重复4头淮猪,公母各半。3个试验组等能量水平下(12.78 MJ/kg)分别饲喂低(14.53%)、中(15.55%)、高(16.62%)3种不同粗蛋白质水平的饲粮。猪体重达35 kg左右结束试验。饲养试验共49 d,其中预试期7 d,正试期42 d。结果显示,日采食量,中等蛋白质组分别比低蛋白质组和高蛋白质组高8.55%和5.77%;日增重,低蛋白质组和中等蛋白质组相同,均比高蛋白质组高9.09%;料重比,低蛋白质组分别比中等蛋白质组和高蛋白质组低4.19%和8.63%。血清尿素氮含量,低蛋白质组分别比中等蛋白质组和高蛋白质组低16.25%(P〈0.05)和11.96%(P〉0.05),说明低蛋白质组猪对饲料蛋白质的利用率高于中等蛋白质组和高蛋白质组;中等蛋白质组血清中葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯含量略低于其它试验组,而血清总蛋白、球蛋白含量略高于其它试验组;低、中、高蛋白质组血清中白蛋白含量依次递减。本试验结果表明,20~35 kg淮猪饲粮蛋白质适宜水平为14.53%。 相似文献
4.
目的 探索一款以黄精、山楂、牛奶为主要原料的酸奶配方。方法 通过正交设计及感觉评分研究白糖、奶粉、黄精药液、山楂药液对酸奶成品色、香、味、组织状态的影响。结果 黄精山楂酸奶以奶粉180 g/L,山楂药液(0.6 g生药/mL)50 mL/L,黄精药液(0.6 g生药/mL)100 mL/L,白糖80 g/L作为配方,酸奶成品色泽、口感、风味较佳。质量分析显示黄精山楂酸奶脂肪含量3.2%,非脂乳固体8.3%,蛋白质3.2%,酸度78°T,乳酸菌群1.3×106 CFU/mL,大肠菌群5 MPN/mL,致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)未检出。感官特性、微生物指标和理化指标都符合国家标准GB19302-2010《发酵乳》的相关规定。结论 黄精山楂酸奶的制备具有可行性,为中医药开发新型功能性食品提供新思路。 相似文献
5.
试验旨在探讨低蛋白日粮对育肥猪养分消化率和排泄量的影响。选用42头初始体重为(91.13±1.64)kg的杜长大育肥猪分为2组,每组3个重复,分别饲喂粗蛋白水平为15.49%(对照组)和12.59%(低蛋白组)的日粮。试验期30d。结果表明:(1)低蛋白组干物质、粗脂肪消化率显著提高(P0.01),粗蛋白、钙、磷消化率无显著变化;(2)低蛋白组精氨酸、天冬氨酸、异亮氨酸消化率比对照组分别低2.02%(P0.05)、5.42%(P0.05)、2.97%(P0.05),苏氨酸、蛋氨酸、脯氨酸消化率较对照组分别提高2.93%(P0.05)、1.43%(P0.05)、1.19%(P0.05);(3)低蛋白组育肥猪每天的氮排泄量比对照组低23.96%(P0.05),而有机物、磷、钙排泄量无显著差异(P0.05)。试验结果显示,日粮蛋白水平降低2.9个百分点可以改善养分的消化率,减少氮排放,但降低了精氨酸的消化率。 相似文献
6.
7.
目的 研究五汁饮对急性酒精中毒大鼠肝脏的保护作用。方法 SD大鼠分为5组,分别为空白组、模型组、葛花组、五汁饮低剂量组及高剂量组,每组10只。预防性给药 7 d后,空白组蒸馏水灌胃,其余各组按照1.5 mL/100 g的52度红星二锅头给予灌胃,每日1次,连续1周,建立急性酒精性肝损伤模型。测定血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)含量;测定肝脏匀浆中谷胱甘肽(GSH)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、乙醇脱氢酶(ADH)含量。结果 与模型组相比,葛花组、五汁饮高剂量组ALT含量降低(P<0.05),五汁饮高、低剂量组AST含量降低(P<0.01);五汁饮高剂量组ADH含量高于模型组(P<0.05),葛花组、五汁饮低剂量组与模型组没有统计学差异(P>0.05);葛花组、五汁饮高、低剂量组GSH、SOD含量高于模型组(P<0.01,P<0.05),葛花组、五汁饮高、低剂量组均可显著降低MDA含量(P<0.01)。结论 五汁饮保肝作用可能通过激活ADH加快酒精代谢及SOD、GSH的抗氧化作用来实现。 相似文献
8.
研究了不同生产工艺的包膜酸对蛋鸡生产性能和消化道内环境的影响。选用产蛋率为90%、50周龄罗曼褐壳蛋鸡180羽,随机分为4组,每组3个重复,每个重复15羽鸡,第一组为对照组(基础饲粮),第二组为混合组(基础饲粮+0.1%混合包膜酸),第三组为冷喷1组(基础饲粮+0.1%冷喷包膜酸),第四组为冷喷2组(基础饲粮+0.05%冷喷包膜酸)。预试期3天,试验共进行4周,全程网上平养,每笼3只蛋鸡,自由采食和饮水。结果表明,产蛋率方面,包被酸化剂组较对照组有所上升;蛋重各组间差异不显著;料蛋比酸化剂组低于对照组,从平均值分析冷喷1组和冷喷2组稍好;从蛋均重上分析,冷喷1组蛋均重最大,冷喷2组虽然蛋均重小但产蛋量最大,料蛋比冷喷1、2组均小于对照组和混合组,在饲料中添加酸化剂后,蛋鸡消化道主要器官的内容物和粪样p H都比对照组显著降低,而且冷喷组比混合组降低的多。由于冷喷包被效果好,在小肠段由于小肠液的作用,消化道后段的p H均得到降低。冷喷酸化剂可以有效地改善蛋鸡胃肠道各段的p H。综合看来,以饲料中添加0.1%冷喷包膜酸效果最好。 相似文献
9.
正接种箱是食用菌菌种制作必备设备,因容量少,一般用于母种及原种制作。笔者设计了一款双人接种箱,该箱制作简单,操作方便,工作效率高,有效解决了大规模栽培种的接种要求,现将制作方法介绍如下。1接种箱制作1.1制作材料角铁、木方、五合板。1.2制作方法分外箱、内框、内框垫架。1.2.1外箱制作便于移动及闲时存放,箱体设计长3 m,宽80 cm,侧边高40 cm,其它外观与普通接种箱相似,一端可拆,用于放进内框及日后清扫。箱内底板两边各固定一条2 相似文献
10.