米曲霉B60菌株的酶学性质研究

以猪血为底物,对米曲霉所产蛋白酶的酶学性质进行研究,以进一步提高米曲霉B60发酵猪血的性能,为其在生产上的应用提供理论支持。结果表明：用硫酸铵沉降法所得粗酶粉的中性蛋白酶酶活力高达166 857.13U/g,碱性蛋白酶酶活力为13 142.857U/g;该酶酶解猪血的最佳加酶量为0.4g,最佳酶解时间为8h,最适酶解温度为40℃,最适酶解pH值为10。     

环状芽孢杆菌果胶酶及木聚糖酶活性测定条件优化

为探明环状芽孢杆菌果胶酶及木聚糖酶的催化特性,更好发挥它们的催化性能,从pH值、温度、底物浓度、反应时间、离子浓度几个方面研究了环状芽孢杆菌A6中果胶酶与木聚糖酶活性测定的最适方法．结果表明,果胶酶活性测定的最适条件是：0．5％的果胶溶液用pH10．5的0．2mol／L甘氨酸-氢氧化钠缓冲液配制,测定温度45℃,酶反应时间5min;木聚糖酶活性测定的最适条件是：0．8％的木聚糖溶液用pH7．0的0．2mol／L,磷酸缓冲液配制,测定温度55℃,酶反应时间10min。     

不同处理对石香薷种子萌发的影响

在试验条件下，用多种不同试剂分别对石香薷种子进行预处理，观察其对石香薷种子萌发的影响。结果表明：利用KNO3进行预处理，比其它各种试剂进行预处理的石香薷种子，在湿沙发芽床上萌发效果均要好；在此基础上，进一步通过正交试验，研究KNO3对石香薷种于进行预处理的各种影响因素，发现石香薷种子在0．5％KNO3的溶液中5℃下浸泡12h，处理后萌发效果最好。     

高校实验室废弃物规范化处理研究

对生物学实验室产生的常见废弃物进行了分类,并提出废弃物处理的基本原则和常见方法,以供参考。     

鸡粪与油菜秸秆高温堆肥中营养元素变化的研究

以鸡粪和油菜秸秆为原料,采用人工好氧翻堆方式进行高温堆肥试验,研究堆肥制作过程中养分的变化规律.结果表明,堆肥过程中pH值在堆肥前期上升而后期下降;氨态氮、硝态氮、总氮相对含量在堆肥前期下降,后期上升;有效磷在堆肥前期略上升而后期略下降;总钾量呈不断上升趋势;腐植酸总量随发酵时间延长而下降.鸡粪和油菜秸秆堆肥时间在30 d左右为宜.     

油菜秸秆和鸡粪高温堆肥中微生物数量变化研究

为了探明在引入外源微生物的油菜秸秆和鸡粪好氧堆肥过程中微生物数量的变化规律,采用平板计数法定量研究了油菜秸秆和鸡粪好氧堆肥过程中不同部位细菌总数、放线菌、霉菌、酵母菌、纤维素分解细菌和固氮菌数量的变化规律。结果表明,堆肥的上层和中层中,细菌总数、酵母菌和纤维素分解细菌呈现增加—降低—增加的变化趋势,至发酵第40天,细菌总数、酵母菌和纤维素分解细菌分别为4.1×109和2.1×109、9.1×107和6.8×107、7.4×107和4.6×107CFU/g干堆肥;放线菌、霉菌和固氮菌的数量在升温期和高温期下降较快,降温期增加,但分别较发酵前降低了36.4%和39.34%、48.1%和49.41%、13.75%和35.46%;堆肥底层中各种微生物在数量上基本呈降低—增加的变化趋势。     

不同蛋白酶酶解猪血蛋白效果比较研究

本研究以猪血为原料,以水解度和可溶氮含量为指标,筛选出各种蛋白酶水解猪血的最优蛋白酶,并进一步以水解度和可溶氮含量为指标,确定最优蛋白酶水解猪血的最优条件,结果表明：碱性蛋白酶为最适蛋白酶,最优条件为初始pH为11,温度为50℃,加酶量为1g／100ml,水解时间为8h。     

北虫草发酵菌丝体主要营养成分分析

对自有北虫草菌株的液体发酵菌丝体的主要化学营养成分的含量进行了分析。结果表明,该发酵菌丝体可溶性多糖含量为16.50%,甘露醇的含量为120 mg/g,腺苷为3.90 mg/g,鸟苷为2.58 mg/g,均高于已报道的北虫草的含量。     

鸡粪与油菜秸秆高温堆肥中营养元素变化的研究

以鸡粪和油菜秸秆为原料,采用人工好氧翻堆方式进行高温堆肥试验,研究堆肥制作过程中养分的变化规律。结果表明,堆肥过程中pH值在堆肥前期上升而后期下降;氨态氮、硝态氮、总氮相对含量在堆肥前期下降,后期上升;有效磷在堆肥前期略上升而后期略下降;总钾量呈不断上升趋势;腐植酸总量随发酵时间延长而下降。鸡粪和油菜秸秆堆肥时间在30d左右为宜。     

大蒜SOD酶的分离纯化和肝素修饰

采用热变性法、盐析法与有机溶剂提取法进行分离纯化,建立了一套适合大蒜SOD酶分离纯化的工艺流程:大蒜SOD酶提取液经70℃加热20 min,取上清在4℃条件下先使硫酸铵的饱和度达到40%;除杂后调整硫酸铵饱和度达到80%,取沉淀透析;透析液经纤维素层析,NaCl醋酸缓冲液梯度洗脱,收集第3个蛋白峰.针对天然SOD酶的不...