排序方式: 共有5条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1
1.
2.
为油梨品种选育及种子中化学成分在食品、医药等行业的应用提供参考,采用直接灰化法、蒽酮法和指示剂滴定法等方法检测海南(儋州、白沙)、云南(瑞丽)和广西(南宁)16份油梨种子资源的含水量、灰分、可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白质、总酚和总黄酮7种化学成分,并对国内油梨资源与国外油梨品种Hass进行比对。结果表明:7种化学成分含量在大部分油梨资源间呈显著性差异(P0.05)。含水量、灰分和总酚含量在16份油梨资源间差异较小,而可溶性糖、可滴定酸、可溶性蛋白质和总黄酮含量在16份油梨资源间差异较大。与其他15份国内油梨资源比较,Hass种子含水量[(55.76±0.15)g/100g FW]和可溶性糖含量[(0.69±0.03)g/100g FW]最低,灰分含量[(0.99±0.02)g/100g FW]最高,可滴定酸含量[(1.80±0.00)g/100g FW]较低,其他成分处于中间水平。 相似文献
3.
分析油梨果实可溶性糖成分及含量,为以后深入分析、利用其成分提供一定理论基础。对所采集的3份油梨,应用高效液相色谱仪测定其可溶性糖组分及含量。结果显示,3份油梨果肉中的可溶性总糖含量为(13.19±0.32)~(25.94±0.98)(mg/g FW),其可溶性糖由甘露庚酮糖、甘露庚糖醇、果糖及葡萄糖等4个成分组成,以甘露庚酮糖为主;可溶性总糖、甘露庚酮糖、甘露庚糖醇、果糖及葡萄糖含量在3份油梨果肉中差异均显著。3份油梨种子中的可溶性总糖含量为(20.47±0.52)~(29.41±0.60)(mg/g FW),其可溶性糖同样由甘露庚酮糖、甘露庚糖醇、果糖及葡萄糖等4个成分组成,以甘露庚糖醇为主;可溶性总糖、甘露庚酮糖、甘露庚糖醇、果糖及葡萄糖含量在3份油梨种子中差异均显著。3份油梨果肉和种子之间可溶性总糖和各可溶性糖成分平均含量差距大小依次为:甘露庚糖醇果糖甘露庚酮糖葡萄糖可溶性总糖。 相似文献
4.
5.
红皮白肉、红皮红肉及黄皮白肉火龙果均具有较高的经济价值.对其种子萌发及幼苗形态的差异进行分析,将有助于3种火龙果进行高效的育种和育苗.本实验以上述3种火龙果种子为试验材料,进行火龙果种子萌发及幼苗形态间差异的研究.结果表明:在相同处理条件下,红皮白肉和红皮红肉火龙果种子的发芽率显著高于黄皮白肉火龙果,但在发芽后第14天,它们的幼苗鲜重均显著低于黄皮白肉火龙果.在幼苗移栽后第60天,黄皮白肉火龙果的幼苗鲜重和幼苗长度均显著高于红皮白肉和红皮红肉火龙果,但幼苗根系总长在3种火龙果之间差异不显著. 相似文献
1