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淀粉是反刍动物饲料中能量的主要来源，淀粉在瘤胃中被大量降解，生成挥发性脂肪酸和气体等代谢产物。本文就淀粉的结构、影响淀粉在瘤胃降解的因素和提高淀粉对于反刍动物利用率的技术措施等进行了简要综述。 相似文献
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奶牛饲养中日粮的有效纤维问题 总被引：5，自引：0，他引：5
奶牛日粮中有效纤维含量是影响瘤胃发酵和产奶性能的重要指标。奶牛对日粮中有效中性洗涤纤维水平的反应最主要表现在乳脂率的变化上，而对日粮中物理有效中性洗涤纤维水平的反应是其咀嚼活动。本文就“有效纤维”的定义，生物学反应以测定方法等进行了简要阐述。 相似文献
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