烘烤工艺、成熟度和取样方式对烤后烟叶多酚的影响

测定了2种烘烤工艺、3个成熟度和2种取样方式对烤烟品种翠碧1号(CB-1)中部叶烤后多酚含量的影响.结果表明,成熟度和烘烤工艺对烤后烟叶多酚含量都有极显著的影响.随着成熟度的提高,多酚含量显著加大.在取样方式上,同一处理混合样多酚含量均高于C3F,在慢烤工艺下的差异不显著,在快烤工艺下的差异极显著(P＜0.01).     

不同成熟度烟叶烘烤过程中多酚氧化酶活性变化

特色烤烟品种CB-1各部位不同采收成熟度的烟叶在烘烤过程中关键温度点多酚氧化酶活性的变化规律研究表明,CB-1不同部位烟叶无论成熟度高低,在整个烘烤过程中PPO活性均高于对照K326。整个烘烤过程中上、中、下3个部位不同处理在46℃左右时PPO活性达到一个高峰,而此温度点正是酶促棕色化反应的敏感期,54℃之后烟叶中PPO活性基本消失,不同部位及成熟度之间差异不大。整个烘烤过程下、上部烟叶呈先降低后升高再降低的曲线变化规律,而中部叶呈先升高再降低的变化规律。因此,下部叶适当早采降低烟叶采收成熟度、中部烟叶适当提高烟叶采收成熟度、上部烟叶采取适宜的成熟度,有利于抑制棕色化反应,提高烟叶内在品质。     

烘烤工艺、成熟度和取样方式对烤烟CB-1中部叶石油醚提取物含量的影响

测定了2种烘烤工艺、3个成熟度和2种取样方式的CB-1品种中部叶烤后石油醚提取物的含量.结果表明,慢烤烘烤工艺下石油醚提取物的含量高于快烤的,在5%水平上差异显著;随着成熟度的提高,石油醚提取物的含量降低,在快烤工艺下的差异不显著,在慢烤工艺下的差异显著(P＜0.05);混合样品的石油醚提取含量高于C3F的,在快烤工艺下的差异不显著,在慢烤工艺下的差异显著(P＜0.01).     

采前灌水对上部烟叶带茎烘烤质量的影响

[目的]为上部烟叶带茎烘烤配套技术研究提供理论依据。[方法]以烤烟品种K326为材料，在上部4～6片叶一次性带茎采烤前提下设置3个灌水处理：A：采收前不灌水（对照）；B：采收前3d灌水；C：采收前6d灌水，研究不同处理对烤后烟叶品质的影响。[结果]B、C处理鲜烟含水率和烤后单位面积叶重分别较对照高0．36％、0．69％和1．52、2．04g／m2，烤后烟碱含量分别较对照低0．28％和0．31％；B、C处理烤后烟叶收缩率分别为26．63％和26．50％，均高于对照（25．27％）；B处理上等烟比例、均价及糖碱比最高，分别较对照高1．97％、0．55元／kg和0．46。[结论]提前3d灌水可提高烤后上部烟叶的品质。     

烟草与TMV不同互作体系中部分生理指标的测定

测定了烟草与TMV强毒株系的亲和性互作以及与TMV弱毒株系的非亲和性互作体系中部分生理指标。结果表明：（1）两种互作体系的SOD活性均明显升高,后者活性变化高于前者;在互作的早期,接种叶SOD活性明显高于非接种的上,下部邻位叶,然而非亲和性互作的后期,上部叶SOD活性上升更快,活性反而超过接种叶。（2）两种互作体系CAT活性均升高,在非亲和性互作的早期,CAT活性显著高于亲和性互作,但在互作的3d后,前者活性反而低于后者;两种互作体系中的接种叶CAT活性在互作的前3d均高于上,下部叶,然而在亲和性互作的后期,上部叶CAT活性反而明显高于接种叶和下部叶。（3）两种互作体系中的POD活性均升高,非亲和性互作POD活性变化亦大于亲和性互作;互作早期的接种叶POD活性高于上,下部叶,然而非亲和性互作的上部叶POD活性很快地反超接种叶。（4）亲和性互作的后期,随着病害症状的显现,3种酶活性均再次升高,直至病情稳定。     

烤烟根系土壤中青枯病菌动态与田间病害发生发展的关系

研究了烤烟品种CB-1，红花大金元，BL326，云烟85等田间青枯病发生情况，以及K326，CB-1烟株根系土壤青枯病菌的数量动态变化及其与田间病情之间的关系．结果显示，在不同抗性品种的土壤中，青枯病菌的数量差异较大；根系中病原菌繁殖到一定数量且生长一段时期后，田间烟株才会出现症状且与前者存在显著的相关性；土壤温湿度高有利于青枯病的发生、为害。     

变黄末期变黄程度对翠碧一号烤后烟叶香气成分的影响

研究了变黄末期烟叶变黄程度对三明CB-1烤烟品种烤后烟叶香气成分的影响.结果表明,随着变黄末期烟叶变黄程度的提高,烤后烟叶中的香气成分总量及其中性组分含量在中部烟叶中先升后降,以"黄片青筋"时最多;在上部烟叶中持续增加是在"基部青筋基本消失"时最多;但无论中部烟叶还是上部烟叶,酸性香气组分含量都是先升后降,碱性香气组分含量都是先降后升.试验认为,三明烟区烘烤CB-1烟叶时,中部烟叶变黄末期变黄程度以"黄片青筋"为宜,上部烟叶以"基部青筋基本消失"为好.     

定色前期稳温点对翠碧1号烟叶香气成分含量的影响

为明确定色前期稳温点对烤烟品种翠碧1号(CB-1)烤后烟叶香气成分特征的影响,开展了中部烟叶不同稳温点烘烤试验.结果表明,在44～48℃范围内,随着稳温点的提高,烤后烟叶中的香气物质总量和酸、碱、中性香气成分含量均有所减少,烟叶香气指数A值和AI值呈下降趋势;定色前期稳温点在44～46℃,有利于进一步提高烤后烟叶的内在质量.     

“无公害”烟叶生产杀虫新途径——频振式杀虫灯诱杀害虫

频振式杀虫灯是河南汤阴佳多科工贸有限责任公司研制生产的一种诱杀害虫成虫的仪器，具有集光波色味一体诱杀害虫特性，该灯已得到全国农技推广中心的推广认可，并已在蔬菜、林木、果树等植物上得到广泛应用，其中在重庆市、     

烤烟新引品种的模糊综合评判和灰色关联度分析

采用模糊综合评判和灰色关联度分析分别对新引的 8个美国烤烟品种进行了综合评判 .结果表明 ,CU2 63产量、农艺性状、抗病性、品质等综合性状表现最好 ,其次为 Spt G1 68、K3 2 6、K1 49,而 NC5 5综合性状最差 ,Spt G1 72、RG8、GL93 9、RG1 3、Spt G1 1 7表现中等 .2种评估方法的综合评判结果基本相同 ,且与品种的实际表现相吻合