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1.
彭中镇 《猪业科学》2018,(6):141-143
正(上接5期143页)3.8.3研究的目的写法一例:"本研究拟采用……策略、……路径,利用……方法(技术),达到以下目的 :(1)……;(2)……;……。3.9材料与方法"材料与方法"部分的写作,一是能让读者作为基本依据来判断你的论文结果有多高的可信度;二是能让读者重复你的试验(除保密部分外),即你的研究方法和论文结果有多高的可重复性。故该部分需要尽可能提供详细的研  相似文献   
2.
彭中镇 《猪业科学》2012,29(7):120-120
孙德林老师所著《我与养猪科学家——新中国100位养猪科学家的精彩人生》一书于2012年3月由中国农业大学出版社出版了。拿到该书时,我感触颇深:第一感觉:真是本"巨著"!真不容易啊!该书谈及了100位养猪界的科学家,共43万字,从形成思路、设计、素材的搜集、积累到写作、修饰、脱稿、校样、出版要花费多少年时间呀,该有多么艰巨,这是他大量心血的结晶!也证明孙老师是个有心人,一直想到别人,却忘了自己。  相似文献   
3.
彭中镇 《猪业科学》2011,28(10):106-108
(上接第9期103页)性能登记是一种在性能测定后有了日龄和活体背膘厚等表型数据及其育种值和选择指数后,经体型外貌审查,被认定符合性能登记标准的种猪登记方式。  相似文献   
4.
外种猪遗传改良进展与发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
中国已多年成为世界养猪和猪肉生产第一大国,养猪业是我国农业与农村经济的重要组成部分。2010年,全国出栏生猪达6.67亿头,猪肉产量达5070万t,均占世界生猪出栏总数和猪肉产量的40.6%以上;中国畜禽肉总产量中猪肉的比重已占64.59%。猪肉在中国肉类市场中的重要地位推动了中国种猪业的兴旺和发展。  相似文献   
5.
为比较鄂通两头乌与通城猪肌肉营养和风味物质的差异,分别对两群体背最长肌中氨基酸、脂肪酸、肌苷酸和硫胺素4类营养风味物质进行测定和分析。结果显示:通城猪肌肉氨基酸种类齐全,16种氨基酸总量为(19.42±1.31) g/100 g,必需氨基酸含量为(8.47±0.98) g/100 g,主要鲜味氨基酸含量为(6.80±0.46) g/100 g;脂肪酸种类丰富、营养风味价值高,饱和脂肪酸含量为43.04%±1.84%,不饱和脂肪酸含量为56.96%±1.84%,其中单不饱和脂肪酸含量为47.47%±2.63%,多不饱和脂肪酸含量为9.50%±2.50%,亚油酸含量达8.93%±2.36%。而其风味物质硫胺素和肌苷酸的值分别为(0.23±0.05) mg/100 g、(3.23±0.67) mg/g。鄂通两头乌肌肉中多不饱和脂肪酸(12.08%±4.72%)、亚油酸(11.36%±4.44%)和硫胺素((0.23±0.05) mg/100 g)显著或极显著高于通城猪,上述其他性状与通城猪差异不显著(P0.05)。以上结果表明:鄂通两头乌和通城猪的猪肉均具有高营养价值和独特风味等特点,而且鄂通两头乌除保留了通城猪肉的营养风味外,多不饱和脂肪酸、硫胺素含量更高,值得进一步开发利用。  相似文献   
6.
改革开放以来,我国养猪业取得了举世瞩目的辉煌成就。据《中国农业年鉴》记载,2005年,猪的存栏量50334.8万头、出栏量66098.6万头、屠宰量65165.4万头、猪肉总产量5009.5万吨,均居世界首位,存栏量、屠宰量和猪肉产量分别占全世界的52.4%、49.8%和48.9%,成为世界第一大猪肉生产国;人均猪肉占有量为38.4kg,  相似文献   
7.
彭中镇 《猪业科学》2008,25(4):106-107
7 猪重要性状相关基因与QTL研究 7.1 猪的基因组测序 中国科学院北京基因组研究所和丹麦猪育种与生产委员会(DCPBP)的科研人员从2001年起合作进行首次大规模猪基因组测序项目--Sino-Danish Pig Genome Project.  相似文献   
8.
1983年秋和1984年春,我们先后两次以湖北白猪Ⅲ系(下称湖Ⅲ)为母,与引进的丹麦长白猪(下称长)、美国杜洛克(下称杜)、美国汉普夏(下称汉)公猪杂交,进行了两品种杂种肥育性能与胴体品质的对比试验。限于条件,未能设立反交组合。试验研究证明,主要经济性状以杜、湖Ⅲ组合为优,为此选用该组合在滨江农场进行了“中间试验”。现报道如下:  相似文献   
9.
现场裂解猪全血提取DNA   总被引:6,自引:0,他引:6  
为了解决常规现场裂解猪全血时出现的血液凝结问题,提高了裂解液中抗凝剂EDTA的浓度,并对血液消化的蛋白酶K的用量作了梯度处理。结果经方差分析表明:不同裂解液间DNA产量有极显著差异(P<0.001)。用我们改进的抗凝剂配方,DNA产量高于常规裂解波,且所提DNA质量没有下降;不同蛋白酶K用量间无显著差异(P>0.05)。  相似文献   
10.
猪部分免疫性状与生产性状间的相关关系研究   总被引:6,自引:3,他引:3  
对通城、瑞典长白(下称长白)、英国大白(下称大白)纯种以及长大通和大长通三元杂种猪的161头个体的部分免疫性状与其生产性状(生长、胴体、肉质性状)进行相关分析,结果如下:(1)免疫性状与生长性状间的相关:迟发性超敏反应(DTH)、红细胞数(RBC)、免疫球蛋白G(IgG)、血清总蛋白(TP)与日增重呈弱负相关,r值在-0.17~-0.35之间(P〈0.05);DTH、IgG、TP与达上市体重日龄呈弱正相关,r值在0.20~0.25之间(P〈0.05)。(2)部分免疫性状与胴体性状间的相关:DTH分别与胴体长、胴体斜长、胴体净重、腿臀比率和腿臀肉骨率呈弱负相关,r值在-0.18~-0.25之间(P<0.05);与板油率和内脂率呈弱正相关,r值分别为0.21(P〈0.01),0.22(P<0.01)。RBC、TP与胴体长、肋骨数、眼肌面积、胴体净重、屠宰率、腿臀比率、腿臀肉骨率间呈弱负相关,r值在-0.16~-0.36之间(P<0.05);与三点背膘厚均值、6~7肋间背膘厚、10肋背膘厚、板油率、内脂率性状间呈弱正相关,r值在0.18~0.35之间(P<0.05)。TP与胴体斜长和屠宰率呈弱负相关,r值分别为-0.29(P〈0.01)、-0.24(P<0.01)。IgG与屠宰率和胴体净重呈弱负相关,r=-0.17(P〈0.05)。(3)部分免疫性状与肉质性状间的相关:DTH、TP与滴水损失呈弱负相关,r分别为-0.26(P〈0.01)和-0.19(P<0.05)。RBC与系水力呈弱正相关,r=0.34(P〈0.01),TP与大理石评分呈弱正相关,r=0.20(P〈0.05)。相关分析结果表明:部分免疫性状与生长、胴体性状间呈不利相关,与肉质性状间呈有利相关。  相似文献   
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