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1.
2.
本实验以银耳、红枣和原料乳为主要原料,将保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的按1:1的比例作为发酵剂,对银耳枣汁酸奶的生产新工艺进行研究。通过响应面确定出最佳工艺参数:银耳量10.00%枣汁量16.00%接种量4.00%,制得的酸奶口感细腻,酸甜适宜,组织均匀,且有浓郁的红枣风味。  相似文献   
3.
通过HE染色方法,观察了鸡不同生长发育阶段脾脏的组织发育过程和结构特征。研究发现,脾脏实质内的白髓与红髓在胚胎18日龄可准确辨认,4日龄雏鸡脾脏中形成明显可辨的动脉周围淋巴鞘和椭球周围淋巴鞘,14日龄雏鸡脾脏中观察到生发中心。随着日龄增长,脾脏各种特征结构不断发育成熟,并在35日龄时均趋于稳定。结果表明,鸡出壳后初期,脾脏免疫功能迅速增强,并在35日龄时达到成熟水平。  相似文献   
4.
为了解鸡肺脏不同时期的免疫状态,选择不同日龄海兰白鸡的肺脏组织,利用免疫组织化学方法研究CD4~+和CD8~+T淋巴细胞的出现、定位分布及数量变化过程。结果显示,CD8~+细胞最初于18 d胚胎中出现,而CD4~+T淋巴细胞于孵化后1日龄雏鸡中出现。4日龄时,在初级支气管与次级支气管交汇处有淋巴细胞的聚集物,即形成了明显的支气管相关性淋巴组织(BALT)。在定位分布上,各日龄CD4~+T淋巴细胞主要占据BALT的中央区域,而CD8~+T淋巴细胞主要环绕在外周。从56日龄开始,CD8~+T细胞较CD4~+T细胞分布范围更为广泛,在三级支气管气道内壁中、房间隔中、气体交换区和小叶间结缔组织中均有分布,散布在整个肺脏中。在数量变化上,随着日龄增长,CD4~+T淋巴细胞和CD8~+T淋巴细胞数量均逐渐增加,且35日龄之前CD4~+T细胞数量多于CD8~+T细胞,而此后各日龄CD8~+T细胞的数量均显著多于CD4~+细胞。以上结果表明,鸡肺脏中CD4~+和CD8~+ T淋巴细胞的分布和数量均呈日龄相关性变化,且该变化说明鸡35日龄之前肺脏以体液免疫为主,而之后则倾向于细胞免疫。  相似文献   
5.
For maintenance of immunity and tolerance, organs and tissues of the organism are connected by migrated and positioned lymphocytes. Lymphocytes extensively distribute in vivo, almost in all tissues, except which blood can’t reach, for example, central nervous system (CNS), cornea, anterior chamber of eye, and so on. Understanding lymphocyte distribution is essential for evaluating the immune state of organism, meanwhile has an important reference value for diseases diagnosis. This paper systematically discusses lymphocyte distribution in various of immune organs and tissues, and it will supply important foundations for preventing and controlling diseases.  相似文献   
6.
9个能源柳无性系的生物量、热值和能量现存量   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用直接收获法、快速灰化法和量热法对引进的4种7个能源柳无性系(钻石柳AS625、AS287,旱白柳AAUSC、AAUSL,欧洲红皮柳AFC190、AFC189,毛枝柳ASV1)和2个对照本地柳(旱柳和杞柳)的生物量、灰分含量、去灰分热值和能量现存量进行研究。结果表明:以AAUSC的生物量最高,为92.9 t/hm2,其次是AAUSL,生物量为65.13 t/hm2,AS287的生物量最小,仅为4.31 t/hm2。不同器官的灰分含量为:树叶8.28%~12.70%,树枝1.98%~4.17%,干2.51%~3.82%;去灰分热值为树叶15 636.29~18 840.77 J/g,树枝18 162.30~19 124.39 J/g,干17 219.71~18 756.31 J/g。7个能源柳无性系不同器官的灰分含量和去灰分热值差异均极显著(P0.01)。引进的能源柳中能量现存量最高的无性系为AAUSC(15.84108 kJ/hm2),其次为AAUSL(11.88108 kJ/hm2),AS287最小(0.77108 kJ/hm2)。能源柳的能量现存量为乔木柳高于灌木柳,引进的能源柳高于本地柳。   相似文献   
7.
本文利用有机溶剂法,从玉米蛋白粉中提取玉米醇溶蛋白。利用正交试验确定了最佳提取工艺为:用90%的乙醇溶液,在55℃,p H6.0的条件下处理3~4小时,可将玉米醇溶蛋白从玉米蛋白粉中提取出来,在此条件下玉米醇溶蛋白的得率是78.94%。  相似文献   
8.
探讨了以烘烤花生仁、牛奶、蜂蜜为主要原料,经调配后制成具有特别风味的花生乳饮料。以正交试验的方式确定最佳的花生乳饮料配方,即牛奶、蔗糖、蜂蜜和花生酱的添加量分别为30%、6%、1%和3%。产品符合国家相关标准,且口感细腻,香味浓郁。  相似文献   
9.
试验以花生和鲜牛乳为原料,对花生酸奶的制作进行研究。正交试验结果表明:花生乳与鲜牛乳的比例1:1.5、发酵时间4h、接种量4.00%、白砂糖添加量8.00%、发酵温度42℃,研制出的花生酸奶风味独特,营养丰富,酸甜适中。  相似文献   
10.
免疫途径对鸡全身性免疫应答水平的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
本研究观察了蛋白抗原的自由饮水、皮下注射和强饲途径对鸡免疫应答能力的影响。结果显示,注射免疫和饮水免疫处理组所产生的IgG应答明显强于强饲免疫处理组和未免疫的对照组(P〈0.05),这说明抗原接触途径中的自由饮水免疫方式与注射免疫方式同样有效,这为商品家禽接种纯化的蛋白抗原提供了一种崭新的途径。  相似文献   
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