怎样做朝鲜冷面

1.原料配方荞麦面1600克，土豆淀粉2400克．精牛肉1000克，白菜4000克，苹果梨600克，鸡蛋丝200克，熟芝麻20克，辣椒面、蒜泥、姜末、酱油、醋精、香油、食碱、精盐、味精各少许。     

蒙古韭种子发芽特性初报

试验研究了温度、发芽床对野生蒙古韭种子萌发的影响，蒙古韭种子发芽的适宜温度是２０～２５°Ｃ；蒙古韭种子适宜恒温发芽；在纸床上的发芽速度大于砂床。     

羽毛粉的加工与利用

据统计,我国家禽年出栏量:1997年638853.1万只,1998年684378.7万只,1999年743165.1万只(中国畜牧业年鉴1999,2000)。按每只可产羽毛0.1Okg计,年产羽毛约为70万吨。 合理加工利用羽毛资源,既可以减少羽毛对环境的污染,又可以开辟蛋白质饲料资源,降低养殖     

家禽生殖激素的研究进展

本文从雌禽生殖激素的种类、生理作用及其在不同生理作用及其在不同生理阶段的变化规律等方面对生殖激素的研究进展进行了综述。     

艾维茵肉种母鸡骨骼、肌肉、脂肪组织生长发育规律研究

研究艾维茵肉种母鸡骨骼、肌肉、脂肪等组织的生长发育规律。选用3周龄艾维茵父母代母鸡72只,按照品种手册进行常规饲养管理。分别于第5、79、、11、131、51、71、92、12、3、252、8周龄随机选取6只进行屠宰解剖,测定骨骼、肌肉、脂肪等多项指标。结果表明:骨骼、肌肉、脂肪等组织的生长发育均符合Logistic模型,拟合度在0.95以上;25周龄前骨骼、肌肉、脂肪的生长发育不平衡,首先发育的是骨骼,其次是肌肉,最后是脂肪,28周龄后各组织的发育基本趋于平衡。     

朝鲜冷面与苦荞速食面的制作

<正>1.朝鲜冷面(1)原料配方。荞麦面1600克,土豆淀粉2400克,精牛肉1000克,白菜4000克,苹果、梨各600克,鸡蛋丝200克,熟芝麻20克,辣椒面、蒜泥、姜     

高粱面包与高粱米方便粥的制作

1.高粱面包(1)原料配方1:高粱粉1000g、干黄原胶50g、玉米油60g、白糖70g、新鲜压榨酵母50g、水1150g;配方2:高粱粉1000g、水合黄原胶12g、玉米油60g、白糖70g、新鲜压榨酵母50g、水1200g。     

蒙古韭生物学特性及营养价值初探

研究了蒙古韭形态特征，生育期特点其营养价值。蒙古韭适于秋播且覆膜更利于出苗。第一年为营养生长，出苗后约一个月，株高达量大，干物质积最晨大；现蕾期有机营养积累最大，营养伟价值最高，为最佳采摘期。     

蒙古韭种子发芽特性初报

试验研究了温度，发芽床对野生蒙古韭种子萌发的影响，蒙古韭种子发芽的适宜温度是２０￣２５℃，蒙古韭种子适宜恒温发芽；在纸床上的发芽速度大于砂床。