辣椒落叶原因及预防方法

辣椒落叶是植株的一种自我保护现象,在遇到恶劣环境、养分匮乏的情况下,植株就会牺牲部分成龄叶和下部老叶来维护生长中心,保持正常的生命活动。辣椒落叶特别是成龄叶的脱落,会直接影响和制约植株体内碳水化合物的制造和积累,抑制正常代谢功能,严重影响辣椒产量和质量。因此,生产中要对辣椒落叶问题采取相应的对策,确保辣椒高产优质。     

养殖鱼类池塘中三毛金藻中毒的防治

三毛金藻一般是小三毛金藻和舞三毛金藻.外形呈椭圆形或长方形,大小为8.3～13.5 μm,前顶生3根鞭毛,2长1短,两侧有2个金黄色的色素,体内有白糖体颗粒,它分泌的溶血素和鱼毒素使鱼类中毒死亡.其中毒程度并不是和藻的密度成正比,是和水中的辅助因子有关,如硬度在15 mgn/L以上,盐度在0.2%～0.5%,pH在8.5以上,总氮量在0.25 mg/L以下,水温在2～28 ℃,透明度较大等,这些因子可增强鱼毒素的活性,当具备这些因子时,由于毒性增强,较低的藻密度也能使鱼类致死.     

间伐对辽东山区长白落叶松人工林生境和更新的影响

为弄清间伐对落叶松人工林内环境因子,进而对落叶松林内天然更新的影响,在辽东山区对40年生落叶松人工林进行了5种不同强度的间伐试验(分别为0%、10%、20%、30%和40%)。间伐后,对环境因子和更新状况进行了观测。结果表明,林冠开阔度随间伐强度增大而增加,间伐后其林冠下光量子数量、地表平均温度、不同层次土壤平均含水量与空隙度大小成线形关系;落叶松人工林间伐一年内,更新树种丰富度没有显著变化,而更新密度和更新频度都明显增加(p<0.05)。更新树种数量增加与树种特性有关,增长幅度为阳性树种>耐荫树种。所有的更新树种中,对林冠开阔度变化响应最大的是黄波罗(Phellodendronamurense)。实验结果证实了辽东地区落叶松人工林间伐后,更新数量变化与周围保留的树种分布、树种特性和立地条件有关。图9表2参43。     

猪冬季流行性腹泻的诊断与防治

猪的冬季流行性腹泻是由猪流行性腹泻病毒引起的一种急性接触性肠道传染病。其主要特征为呕吐、腹泻和脱水。主要发生在冬季，发病急，哺乳仔猪和中小猪发病率高。2008年末至2009年初在我省各地均有发生流行，为广大养殖场和养殖户带来了一定的经济损失。     

宁糜9号

宁糜9号是宁夏固原地区农科所用固糜1号和海原紫秆红糜子杂交选育而成。1990年宁夏回族自治区农作物品种审定委员会正式定名为宁糜9号,准予推广。1985～1988年4年28点次区域试验,平均亩产141.72公斤,比对照增产22.82%。1988～     

大棚西瓜嫁接高产栽培技术（上）

采用塑料大棚进行西瓜栽培，能够提早上市，延长供应时期，调节淡季供应，显著提高经济效益。     

南美白对虾养成期管理技术要点

南美白对虾亦称白脚,虾具有生长快、对饲料蛋白需求量低、肉味鲜美、抗病力强的特点,为当今养殖产量最高的三大优良虾种之一.该虾对盐度的适应范围广,经盐度驯化,可完全适应在淡水池塘中生活.     

大西瓜嫁接高产栽培技术（下）

三、优质棚膜加盖草苫 棚膜多用0.1毫米的农用聚氯乙烯膜．或防老化无滴聚乙烯膜，或无滴长寿膜。采用三膜加草苫办法取得了保温、增产显著效果．即在大棚内每畦定植后畦面覆盖地膜，畦上部再加扣一小拱棚．大棚外加盖草苫进行保温。     

基于硒化卡拉胶的富硒猪肉脯制备工艺及品质评估

为了探究硒化卡拉胶在肉制品中的可应用性,开发富硒肉制品,利用响应面法优化富硒猪肉脯制备工艺,并对产品的富硒水平、基本营养成分、色泽、质构特性、总抗氧化活性、还原能力、脂质氧化等指标进行评估。结果发现,烤制温度对富硒猪肉脯的感官品质影响极显著（P ＜ 0.01）。通过Box-Behnken设计,得到优化的富硒猪肉脯最佳制备工艺参数为：硒化卡拉胶添加量0.12 g·kg^-1,腌制时间45 min,烤制温度190 ℃,感官评分为90.52,与理论值接近。进一步对优化后的富硒猪肉脯进行品质评估,发现猪肉脯硒含量为0.212 mg·kg^-1,符合富硒食品中硒含量要求;相比对照组,富硒组水分含量降低了11.58%,咀嚼性较降低了12.02%（P ＜ 0.05）,蛋白质含量提高了11.81%（P ＜ 0.05）,同时a*、b*值分别提高了14.21%和14.33%（P ＜ 0.05）;烤制后富硒组的猪肉脯脂质氧化值较对照组降低了17.33%（P ＜ 0.05）,而抗氧化能力测定结果表明富硒组的总抗氧化活性及还原能力分别是对照组的1.66倍和1.45倍（P ＜ 0.05）。因此,将硒化卡拉胶应用到猪肉脯中,能够改善肉脯食用品质并提高抗氧化能力。