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采用分光光度法测定花青素含量,研究了4个桃(Prunuspersica(L.)Batsch.)品种在生长季中一年生枝条与叶花青素含量的动态变化。结果表明:4个桃品种在生长季中一年生枝条的平均花青素含量在0.52~0.59mg/g鲜重之间,以品种“杨屯巨桃”最高,“颐红水蜜”次之,“大仙桃”最低,且4个品种一年生枝条的花青素含量在8月中旬均达到最低值,8月中旬以后逐渐呈上升趋势;4个桃品种在生长季中叶的平均花青素含量在0.64~0.69mg/g鲜重之间,以品种“杨屯巨桃”最高,“颐红水蜜”次之,“大仙桃”最低,且4个品种叶的花青素含量在8月中旬均达到最高值,8月中旬以后逐渐呈下降趋势。  相似文献   
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生长季桃枝条与叶片花青素含量的动态变化   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用分光光度法测定花青素含量,研究了4个桃(Prunus persica (L.)Batsch.)品种在生长季中一年生枝条与叶花青素含量的动态变化。结果表明:4个桃品种在生长季中一年生枝条的平均花青素含量在0.52~0.59mg/g鲜重之间,以品种“杨屯巨桃”最高,“颐红水蜜”次之.“大仙桃”最低,且4个品种一年生枝条的花青素含量在8月中旬均达到最低值,8月中旬以后逐渐呈上升趋势;4个桃品种在生长季中叶的平均花青素含量在0.64~0.69mg/g鲜重之间.以品种“杨屯巨桃”最高.“颐红水蜜”次之.“大仙桃”最低,且4个品种叶的花青素含量在8月中旬均达到最高值.8月中旬以后逐渐呈下降趋势。  相似文献   
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花青素的研究现状及发展趋势   总被引:47,自引:1,他引:46  
赵宇瑛  张汉锋 《安徽农业科学》2005,33(5):904-905,907
综述了花青素的研究现状和发展趋势,包括花青素的植物来源,种类、结构与特性,花青素的分离与分析,生物合成途径,生物合成的基因工程,生理和保健功能,以及组织培养技术。  相似文献   
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