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随着人民生活水平的不断提高,人们的食物结构发生了巨大变化,蔬菜品种及种类不断丰富,满足了人们物质生活多元化的需要。西葫芦其营养价值不如黄瓜但对气候和栽培条件具有较强的适应性,通过保护设施可进行周年多茬生产,对调节市场需求,丰富市场产品发挥了巨大作用。  相似文献   
2.
近十年来,我市在农村厕所改造方面花费了大量的人力物力,但是成效不明显,针对在实践中发现的问题,神木市农村能源技术推广站组织技术人员研制了一种适合农户使用的旱厕,具有建造安装简单,改造安装成本低。  相似文献   
3.
糯米浸泡条件对粽子品质的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
崔耀军 《安徽农业科学》2009,37(32):15984-15986
[目的]以粽子的感官评分作为评价标准,研究糯米浸泡条件对粽子品质的影响。[方法]以糯米浸泡时间、沥水时间、浸泡料液比、浸泡水温等为影响因素,研究了糯米浸泡条件对粽子品质的影响。[结果]确定了糯米最佳浸泡条件:沥水时间为30min、浸泡时间60min、浸泡料液比1.0:2.0、浸泡温度30℃,在此浸泡条件的粽子感官品质最佳,粽体色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,口感黏度适中,糯而不烂。[结论]糯米浸泡条件的研究有利于对粽子生产进行控制和标准化:  相似文献   
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