日粮蛋白质和赖氨酸水平对AA肉鸡生长性能及肌肉品质的影响

研究日粮不同蛋白质和赖氨酸水平对肉仔鸡生长性能和肌肉品质的影响。结果表明:1)日粮蛋白质水平增加4%,平均体重显著上升6.84%、饲料转化率显著上升7.2%(P<0.05);日粮赖氨酸水平增加0.2%,体重呈二次曲线变化,饲料转化率显著提高4.9%(P<0.05)。2)随日粮蛋白质水平增加,胸肌和腿肌剪切力值上升,即嫩度极显著下降55%(P<0.01);低蛋白质水平下随赖氨酸水平增加0.2%,宰后45 min的胸、腿肌pH显著下降4.1%、3.8%(P<0.05)。这表明生长速度与肌肉品质呈负相关。     

养殖信息管理系统的开发及应用

在养殖企业中,随着养殖、实验等数据的积累,必将出现数据冗余,管理困难,查询繁琐等弊端。为此,我们结合数据库技术开发了一套针对企业内部养殖、实验、配方、标准进行综合管理,并能够对查询出的数据进行数学分析的信息系统。系统采用Access作为数据库系统,Visual Basic6.0为程序开发平台,采用ADO及ADOData控件方式连接数据库,并通过查询数据导出到电子报表Excel来进行分析统计。本文就建立数据库的过程,编码语言,数据库连接方式,以及本系统在企业实际中的应用进行了阐述。