解决公猪异味问题的新进展——遗传选育方法

来源于性成熟未阉割公猪的肉或肉制品在烹调或食用时常常会出现异味,许多消费者对这种异味难以接受.因此,长期以来,生猪生产者一直采用手术阉割的方法来预防公猪异味.近几年来,主要由于对动物福利的关注,促使人们努力寻找可以替代手术阉割消除公猪异味的方法,继免疫阉割方法之后,遗传选育方法又应运而生.研究人员认为,通过遗传标记辅助...     

益生素对家禽影响与作用机理的研究进展

通过遗传育种改良与饲养方式改进已经使肉鸡肉的生产力得到了大幅度提高,使肉鸡饲养业成为畜牧煌中发展最快的产业,但是,生长速度提高和饲养密度啬与加剧和增加了疾病发生,使得家禽对各种病原尤其是肠道病原微生物如大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌和空肠弯杆菌等更加敏感.     

营养性乳化剂可以提高肉鸡生产性能

现代高产肉鸡由于生长迅速,一般在42d出栏体重可以达到2kg以上,49d出栏体重可以达到3kg以上,常规饲料一般难以满足其营养需要,尤其是对能量的要求更高。因此,满足现代集约化饲养肉鸡的营养需要是对饲料配制的挑战。     

犬骨关节炎的诊断与治疗

骨关节炎是犬的一种退行性骨关节疾病,也是犬的一种比较常见多发的疾病。近几年来,犬骨关节炎呈增加的趋势,对宠物犬的健康与福利造成了严重的损害,引起了全世界兽医界的关注。本文系根据国外有关资料编译,可供养犬者及相关人员参考。     

用甘油作为畜禽能量饲料来源的研究进展

<正>玉米等谷物是畜禽主要的能量饲料来源。近几年来,玉米等谷物饲料价格上涨和供应紧张对畜牧业的发展造成了严重的影响。为了适应这一新的形势,保证畜牧业的可持续发展,国内外对用生物柴油副产物甘油作为畜禽能量饲料进行了广泛深入地研究,同时取得了很大的进展。目前甘油作为畜禽能量饲料的一种替代来源,具有广阔的开发利用前景。     

猪水疱病的临床意义、防控进展与趋势

猪水疱病(SwineveSiculardisease,SVD)又被称为猪传染性水疱病,是猪的一种急性、热性、接触性传染病,由小RNA病毒科(Picomavividae)肠道病毒属(Enterovirus)的猪水疱病病毒(SVDV)感染所致,以鼻部、口腔黏膜、蹄部和母猪乳头周围发生水疱性损伤为主要特征.由于猪水疱病常以流行的形式发病,发病率高,在临床上又很难与口蹄疫等水疱性疾病区分,对养猪业以及活猪、猪肉及其产品国际贸易和猪的动物福利产生较大的影响.     

猪的动物福利问题及其背后的科学

<正>虽然人类关注动物福利(animal welfare)问题已经有100多年的历史。但是,对于如何认识与对待动物福利问题,国内外一直存在着争论。特别是在我国等发展中国家,许多人的动物福利意识还相当淡薄。在2009年加拿大班     

关于对仔猪最佳断奶日龄的再认识

仔猪断奶日龄不仅是商品猪生产中一项极其重要的经营管理决策,而且也是养猪业一直十分关注的一个问题.关于仔猪的最佳断奶日龄一直存在着不同的认识与做法.目前,在许多养猪场.仔猪断奶日龄已经从备受推崇的超早期断奶(7-14 d断奶)和早期断奶(14-21d断奶)推迟到28d断奶.从断奶日龄对仔猪的影响、对母猪的影响以及经济分析等方面解释了为什么将仔猪的最佳断奶日龄推迟到28d,可供我国养猪生产者参考.     

硒对宠物狗猫的营养与保健作用

研究已经证实,硒（Se）是人和动物生长发育所必需的一种微量元素。近几年来,人们对硒（Se）对人和动物的生物学意义以及营养保健作用研究与应用比较多,也比较深入,并不断取得新的进展。但是,对狗、猫等宠物的研究和资料还不多。本文对宠物狗和猫的硒（Se）代谢以及硒（Se）对宠物狗和猫的营养保健作用进行了综述。     

抗寒锻炼期间三种楸树叶片激素含量变化

在抗寒锻炼期间,以梓楸、滇楸、灰楸3种楸树为材料,利用酶联免疫吸附方法(ELISA)测定其叶片内源激素IAA(吲哚乙酸)、ABA(脱落酸)、GA3(赤霉素)、ZR(玉米核苷)的含量。结果表明:抗寒锻炼期间,3种楸树叶片ABA含量基本上均呈上升趋势,其它3种激素含量变化趋势不一致。说明在抗寒锻炼期间,3种楸树的抗寒能力逐渐增加。