面条小麦品种辅助选择指标的研究

以山东推广种植的20个小麦品种为材料，采用两种蛋白质分离方法，研究了不同分离方法所得蛋白组分及Wx蛋白与面条品质的关系。结果表明，正丙醇分离所得蛋白组分的5个指标及SDS分离所得蛋白组分SDS-GMP(SDS不溶性谷蛋白大聚合体)与面条评分显著或极显著正相关。Wx蛋白亚基的含量与面条评分呈极显著负相关。建立了面条评分依照     

沼液不同施用量对水稻产量及稻米品质的影响

沼液是一种含有丰富氮磷钾等营养元素和钙、铜、铁、锌、锰等中微量营养元素的优质有机肥,将其应用于农业生产对提高作物产虽和农产品品质有重要的意义.将沼液的资源化利用与农业生产相结合,在四川省邛崃市进行种植试验,以水稻为供试材料,以清水和当地常规施肥(化肥)为对照,设置不同的沼液施用量,研究了沼液农用对稻谷产量及稻米营养品质的影响,为优质大米的生产以及沼液的合理利用和科学处理提供依据.结果表明,施用沼液增产效果明显,沼液用量在11.25～18.75 t·hm-2时稻谷的产量较高,比清水对照和常规化肥处理分别提高12.21%～15.52%和6.78%～9.93%;同时,沼液还可以提高稻米中蛋白质的含量,强化稻米中Fe、Mn、Ca、Mg等矿质营养,有助于提升稻米营养品质.     

麦草覆盖对果园土壤理化性质影响的研究

对覆草3～5a的苹果园和葡萄园土壤进行采样分析.结果表明;果园覆草后土壤有机质提高0.92～3.33g/kg,全氮和全磷的平均值分别提高0.194mg/kg和0.140mg/kg.土壤容重降低0.068g/cm3,田间持水量增加2.82%,CEC提高1.82cmol/kg,pH变化不显著,对土壤有效养分的影响达极显著水平,影响大小的顺序为有效钾＞有效磷＞有效钾.     

外源铜对土壤果树系统中酶活性影响的研究

利用褐土和红富士苹果嫁接苗为供试材料 ,研究外源铜对土壤—苹果树系统中酶活性的影响。结果表明 ,低量的外源铜能使果树叶片的过氧化氢酶、多酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶及根系过氧化氢酶的活性加强 ,而高量铜使活性大幅度降低 ,加入钙铁后在一定程度上使抑制缓解。土壤过氧化氢酶的活性与外源铜量具显着的曲线相关性 ,(y =x ( - 1 1 .2 6 0 .75x) ,r=0 .995 5 ) ,蔗糖酶活性与土壤施铜量呈Logistic函数关系 (y =2 .95 ( 1 0 .5 7exp( - 5 .0 2× 1 0 - 5x) ,r=- 0 .982 0 )。脲酶对铜过量非常敏感 ,大于 1 0 0mgkg- 1的各处理均未测出其活性     

沼液不同施用量对水稻产量及稻米品质的影响

沼液是一种含有丰富氮磷钾等营养元素和钙、铜、铁、锌、锰等中微量营养元素的优质有机肥,将其应用于农业生产对提高作物产量和农产品品质有重要的意义。将沼液的资源化利用与农业生产相结合,在四川省邛崃市进行种植试验,以水稻为供试材料,以清水和当地常规施肥（化肥）为对照,设置不同的沼液施用量,研究了沼液农用对稻谷产量及稻米营养品质的影响,为优质大米的生产以及沼液的合理利用和科学处理提供依据。结果表明,施用沼液增产效果明显,沼液用量在11.25～18.75t·hm^-2时稻谷的产量较高,比清水对照和常规化肥处理分别提高12.21%～15.52%和6.78%～9.93%;同时,沼液还可以提高稻米中蛋白质的含量,强化稻米中Fe、Mn、Ca、Mg等矿质营养,有助于提升稻米营养品质。     

棕壤中长期低剂量铜胁迫对苹果幼树的毒性效应

通过600d的土培试验,研究了棕壤中土壤环境质量二级标准附近的低剂量Cu长期胁迫对苹果幼树（藤木一号/八棱海棠）生长的毒害效应,并利用PAGE同工酶电泳研究了植株的保护性反应。结果表明,苹果树通过增强4条过氧化物酶（peroxidases,POD）同工酶的表达,弥补了6条POD同工酶活性的降低,使POD总活性显著增强（P〈0.05）,叶片细胞膜透性未出现显著变化（P〉0.05）,在一定程度上保护了机体免于长期胁迫致死;但是长期低剂量铜胁迫（160～320mg·kg-1）仍导致苹果树生长迟缓,春梢快速生长期推迟17～37d,土壤施加铜160和240mg·kg-1的苹果树生物量比对照分别降低25.87%和29.84%（P＆lt;0.01）,而且胁迫600d后所有铜处理植株根系均伴有感染真菌病害（白纹羽病）的间接毒害效应。表明长期的、即使是低剂量的铜胁迫仍会对苹果树生长造成显著的毒害效应,土壤铜含量在土壤环境质量标准（果园二级标准为150～200mg·kg-1）附近的果园重金属铜污染问题仍需引起进一步重视。     

铜对不同苹果砧木实生苗生长的影响差异研究

在网室采用盆栽的方法研究了当年生八棱海棠、平邑甜茶 (M .hupehensis Rehd .)、莱芜难咽及海棠果 4种苹果砧木实生苗在外源铜 0、75、15 0mg kg处理下对植株相对株高、胸径、生物量 ,细胞膜透性及根茎叶中的铜、钙、铁矿质元素含量等的影响。结果表明 ,海棠果比平邑甜茶、莱芜难咽和八棱海棠等 3种砧木实生苗具有较强的抗铜毒害能力。     

农艺措施对苹果幼树长期低剂量铜胁迫的影响及缓解效果分类

为探讨农艺措施对铜胁迫苹果树毒害效应的缓解效果,利用长期盆栽试验（600d）,研究了棕壤上介于我国土壤环境质量二、三级标准间的低剂量铜胁迫下,钙（CaCO3）、铁（FeSO4）、钾（K2SO4）以及半腐熟鸡粪（CM）对苹果幼树生长和果实铜积累的影响。结果表明,320mg·kg^-1的铜胁迫600d导致苹果树春梢萌动迟缓,生物量、果实数量下降,果实铜含量升高（P〈0.05）。施加CaCO3对铜胁迫苹果树的生长（新梢萌发和果实数量）有明显的缓解效果,并降低果实铜含量（P〈0.05）,降低通过食物链危害人类健康的风险。K2SO4虽能够缓解铜胁迫对总生物量的抑制作用,却导致果实数量减少,果实铜含量增高（P〈0.05）。FeSO4和CM对于植株生物量和果实数量没有明显的缓解作用（P〉0.05）,但能降低果实铜含量（P〈0.05）。综合考虑对果树生长和人类食品安全的影响,将缓解效果分为“安全的解毒”、“安全的不解毒”、“危险的解毒”和“危险的不解毒”4类。K2SO4属于“危险的解毒”,在农用棕壤上应慎用;FeSO4和CM属“安全的不解毒”;CaCO3属于“安全的解毒”,具有较好的缓解毒害和降低食品安全风险的效果。     

植物铜素毒害研究进展

随着含铜杀菌剂的大量使用及工业“三废”排放量的增多,植物遭受铜毒害的现象也越来越普遍。本文主要综述了不同植物对铜毒害的反应、铜中毒对植物代谢的影响、与植物体内其他营养元素的关系及对植物酶学系统的影响等。     

棕壤中长期低剂量铜胁迫对苹果幼树的毒性效应

通过600d的土培试验,研究了棕壤中土壤环境质量二级标准附近的低剂量Cu长期胁迫对苹果幼树(藤木一号/八棱海棠)生长的毒害效应,并利用PAGE同工酶电泳研究了植株的保护性反应。结果表明,苹果树通过增强4条过氧化物酶(peroxidases,POD)同工酶的表达,弥补了6条POD同工酶活性的降低,使POD总活性显著增强(P0.05),叶片细胞膜透性未出现显著变化(P0.05),在一定程度上保护了机体免于长期胁迫致死;但是长期低剂量铜胁迫(160～320mg·kg-1)仍导致苹果树生长迟缓,春梢快速生长期推迟17～37d,土壤施加铜160和240mg·kg-1的苹果树生物量比对照分别降低25.87%和29.84%(P0.01),而且胁迫600d后所有铜处理植株根系均伴有感染真菌病害(白纹羽病)的间接毒害效应。表明长期的、即使是低剂量的铜胁迫仍会对苹果树生长造成显著的毒害效应,土壤铜含量在土壤环境质量标准(果园二级标准为150～200mg·kg-1)附近的果园重金属铜污染问题仍需引起进一步重视。