氮肥类型和用量对冬小麦品质的影响

在连续4年有机无机氮肥配施试验基础上,设置不同冬小麦品种研究氮肥类型（无机肥氮、 有机肥氮以及有机肥氮与无机肥氮配施）和用量（N 0、45、90、120、180 和 240 kg/hm2）对冬小麦子粒品质的影响。结果表明, 中穗型品种石麦15和大穗型品种潍麦8的子粒产量和各项品质指标差异显著,其中石麦15 的产量、沉降值、形成时间和稳定时间分别比潍麦 8 高12.62%、5.09%、5.85%、25.35%,而粗蛋白、 湿面筋和吸水率则比潍麦8 显著低11.03%、15.51%、 5.49%。子粒产量、 粗蛋白、 湿面筋和沉降值及形成时间与植株吸氮量极显著正相关,吸水率和稳定时间与植株吸氮量的相关性较差。单施无机氮180 kg/hm2（0/180 处理）和240 kg/hm2（0/240 处理）及有机无机氮配施 240 kg/hm2（120/120 处理）植株吸氮量最高且三者差异不显著,而单施有机氮240 kg/hm2（240/0 处理）植株吸氮量显著低于0/180、0/240 和120/120 处理。施氮量小于240 kg/hm2 时等氮量比较,单施无机氮吸氮量大于有机无机配施,单施有机氮最小;且施氮量越低,不同施氮类型间吸氮量差异越小。两品种均在单施无机氮180 和 240 kg/hm2 时产量最高且各项品质指标最优,有机无机氮配施120/120 处理对比等量无机氮单施 0/240 处理产量不降低且品质指标不下降,单施有机氮240/0 处理产量和子粒品质都较 0/240 和120/120处理差;施氮量低于240 kg/hm2 时,单施无机氮处理的产量和各项品质指标优于有机无机配施,有机无机配施又优于单施有机氮,这与有机肥供氮不足有关。     

长期施用有机肥小麦玉米轮作土壤系统氮盈余及损失量估算

以连续10年长期定位试验数据为依据,研究不同有机肥(以纯N计)0、120、240、360、600 kg/hm2处理在冬小麦-夏玉米轮作土壤系统的氮素吸收利用和土壤氮库变化,利用氮素平衡法估算氮损失量,计算氮素利用率、残留率和损失率,探讨利用氮素平衡法计算氮效率作为有机肥合理施用的评价指标.结果表明:(1)随着试验年限的...     

不同用量化肥和猪粪对优质强筋小麦产量和品质的影响

研究不同用量化肥和猪粪对优质强筋小麦产量和品质的影响,以不同氮肥类型和用量长期定位试验为平台(猪粪氮与化肥氮分别为0、60、120、180、240、300、360、420、500、600 kg/hm2),分析评价猪粪氮和化肥氮不同用量对优质强筋小麦'烟农19'产量和品质的影响.结果 表明:氮肥类型和用量对小麦产量和品质...     

不同灌溉措施对黄淮海地区冬小麦水氮利用及产量和品质的影响

通过设置不同灌溉处理来研究灌溉次数和时期对黄淮海地区冬小麦产量、籽粒品质和水氮利用的影响。结果表明:浇足底墒基础上拔节期灌一水不仅可获得较高的产量并提高水氮利用效率,减低硝态氮淋失风险,而且可获得较好的物理品质(硬度指数、容重)和蛋白质品质(粗蛋白、湿面筋和沉淀值)及最优的粉质仪质量指数、拉伸仪参数和降落数值。在此基础上增加冻水、开花水、灌浆水等处理的产量增加不显著,各项品质指标没有明显改善,水分利用效率降低,而且显著增加硝态氮淋失风险;因而黄淮海地区最优的节水灌溉模式是浇足底墒基础上拔节至挑旗期灌溉一水。     

不同品种芜菁地上部和根部硫代葡萄糖苷组分及含量

采用高效液相色谱国际标准方法对两个外观和口味差别较大的芜菁品种红圆和白玉地上部和根部硫代葡萄糖苷（硫苷）组分与含量进行鉴定分析。结果表明,两品种所含硫苷组分相同,均包括6种脂肪族硫苷,即2-羟基-3-丁烯基硫苷、4-甲亚砜丁基硫苷、2-羟基-4-戊烯基硫苷、5-甲亚砜戊基硫苷、3-丁烯基硫苷、4-戊烯基硫苷;1种芳香族硫苷,即苯乙基硫苷;3种吲哚族硫苷,即4-羟基-3-吲哚甲基硫苷、4-甲氧-3-吲哚甲基硫苷和1-甲氧-3-吲哚甲基硫苷。红圆地上部和根部总硫苷含量分别为12.13和11.25 μmol•g^-1（DW），而白玉地上部总硫苷含量为49.98 μmol•g^-1（DW）,是根部总硫苷含量〔33.43 μmol•g^-1（DW）〕的1.5倍；白玉地上部与根部总硫苷含量显著高于红圆,主要是由于脂肪族硫苷,尤其是3-丁烯基硫苷含量差异引起的；红圆地上部和根部脂肪族硫苷占总硫苷的比例低于白玉,吲哚族和芳香族硫苷占总硫苷的比例则高于白玉。     

粗饲料的合理利用生物有机冲施肥对西瓜生长和果实品质的影响

以西瓜（品种欣大）为供试材料,采用田间试验的方法,研究了生物有机冲施肥对西瓜生长和果实品质的影响。结果表明：施用生物有机冲施肥明显促进了西瓜的营养生长和生殖生长,瓜藤粗壮,叶片大而多,光合面积大,生长旺盛,地上部生物量大;增加了果实的横径和纵径,单瓜重显著提高,产量大幅度提高,比对照和常规施肥分别增产40%和11%。施用生物有机冲施肥明显改善了西瓜果实的品质,可溶性糖含量、可溶性固形物含量以及Vc含量均比对照和常规施肥的高,硝态氮含量显著低于常规施肥。生物有机冲施肥减少了炭疽病、枯萎病和蔓枯病的发生,有效提高了西瓜的抗病性。     

蔬菜硝酸盐累积及其控制措施

对蔬菜硝酸盐的累积特性、影响积累的因素进行了概述,并提出了其控制措施.     

华北地区棉田翻压冬绿肥腐解及养分释放规律研究

利用尼龙网袋,研究了油菜、毛叶苕子、冬牧70黑麦翻压于棉花田间15 ～ 20 cm土层,腐解及养分释放规律.研究表明,绿肥翻压43 d内干物重显著降低,前3d腐解速度最快,后降低趋势变缓.翻压43 d时油菜、毛叶苕子、冬牧70黑麦腐解率达到81.7％,77.5％,62.2％；翻压113 d时腐解率分别达到89.6％,8...     

生物有机冲施肥对西瓜生长和果实品质的影响

以西瓜(品种欣大)为供试材料,采用田间试验的方法,研究了生物有机冲施肥对西瓜生长和果实品质的影响.结果表明:施用生物有机冲施肥明显促进了西瓜的营养生长和生殖生长,瓜藤粗壮,叶片大而多,光合面积大,生长旺盛,地上部生物量大;增加了果实的横径和纵径,单瓜重显著提高,产量大幅度提高,比对照和常规施肥分别增产40%和11%.施用生物有机冲施肥明显改善了西瓜果实的品质,可溶性糖含量、可溶性固形物含量以及Vc含量均比对照和常规施肥的高,硝态氮含量显著低于常规施肥.生物有机冲施肥减少了炭疽病、枯萎病和蔓枯病的发生,有效提高了西瓜的抗病性.     

不同播期配合播量对冬小麦水氮利用及品质的影响

为了探寻协调产量和品质以及水氮利用的适宜播期及播量,在足墒播种+拔节期灌水75 mm的基础上,通过设置不同播期配合相应播量,研究不同处理对冬小麦产量、品质及水氮利用的影响。结果表明：10月10日播种(D-10)和15日(D-15)播种的小麦穗数、籽粒产量及地上部吸氮量都显著高于20日(D-20)和25日(D-25)播种;D-20、D-25处理的水分利用效率、氮素吸收效率和生产效率显著低于D-10、D-15处理。但是以适期晚播D-20处理的籽粒品质综合指标最优,过晚播种,尤其是早播不利于优良籽粒品质的形成。综合而言,以10月15日至20日作为当地常规年份节水小麦的适宜播期为宜,参考播量为225~262.5 kg/hm2。