中国普通海洋微生物学的研究进展

本文论述了1992～2003年中国普通海洋微生物学的研究状况,全文由13部分组成,分别是:1.海洋微生物学状况基本参数的测定;2.分子生物学技术的兴起;3.微生物分类学研究;4.海洋微生物学研究方法的进步;5.环境与生态微生物学研究;6.微生物活性物质的研究;7.硫酸盐还原菌;8.石油降解微生物研究;9.空气微生物;10.极地微生物;11.藻菌关系研究;12.极端环境微生物;13.拓宽思路,不断探索.     

星斑川鲽的养殖条件及发展前景

2006年以全人工育苗技术培养3cm以上星斑川鲽种苗75万余尾。介绍了星斑川鲽养殖的环境条件、饲料与投喂技术、养殖密度和管理等;对其经济性状和品质、生长特点等进行了分析,预测分析发现星斑川鲽是具有广阔发展前景的养殖和增殖放流新鱼种。     

褐牙鲆(Paralichthys olivaceus)的体色异常问题

褐牙鲆(Paralichthys olivaceus)属于鲽形目,鲆科,牙鲆属,是我国近海常见经济鱼种.其肉味鲜美,食用价值较高,市场潜力较大.尤其近几年随着市场需求量的日益扩大和可捕捞资源的下降,其养殖业在我国得到迅速的普及和推广.然而,在牙鲆人工苗种培育的过程中,体色异常个体的出现率较高.     

褐毛鲿(黄金(鱼免))的形态特征及养殖试验

褐毛鲿(Megalonibea fusca Chu,Lo & Wu,1963)属鲈形目,石首鱼科,毛鲿鱼属;英文为Dusky roncador。褐毛鲿我国南方渔民俗称“网撞、木撞”,北方称为“黄金鲿”。系近海暖温性底层大型肉食性鱼类,主要分布于台湾海峡、东海、黄海南部,喜栖于底质为岩礁和石砾的     

温度、盐度与pH对星斑川鲽呼吸频率的影响

为探讨星斑川鲽的呼吸行为与环境条件的关系,研究了温度、盐度与pH对星斑川鲽呼吸频率的影响。结果显示,在适宜温度范围星斑川鲽呼吸频率随温度的升高而加快,在4～26℃范围内,其呼吸频率Vf与温度T基本呈线性关系Vf=1.8168T+27.23(R=0.9376);在盐度5‰～31‰范围内其呼吸频率变动幅度小,呼吸频率的改变量只有10次/min,为广盐性鱼类;高pH(10.15)和低pH(3.0)情况下,星斑川鲽鱼的鳃盖张合大,鳃盖外缘外翘;30min后表现出不适应,上下窜动,而在pH=3.0中的鱼1h50min全部死亡,可见星斑川鲽耐酸性不如耐碱性。     

中间球海胆生产性育苗高产试验

中间球海胆(Strongylocentrotus internedius)旧称虾夷马粪海胆,原产于日本北海道东北地区、俄罗斯沿海、萨哈林岛、千岛等地.1989年由日本引进我国,经过十几年的驯化,其耐高温能力明显比原产地增强.辽东半岛和山东半岛许多单位进行了大规模的增养殖试验,取得了明显的经济效益和社会效益.随着海胆增养殖业的发展,生产性育苗已经大规模展开.笔者2001-2002年分别对山东省烟台开发区江成海珍品育苗场和山东省寻山渔业集团公司海洋珍品育苗场的海胆生产性育苗进行技术指导,创造了单位水体出1-2mm稚海胆7.5万粒,10mm以上商品苗4.38万粒的成绩.本文将2002年寻山渔业集团公司海洋珍品育苗场的海胆生产性育苗情况总结如下.     

牛蒡寡糖促进大菱鲆生长的研究

以从牛蒡根中提取的牛蒡寡糖作为鱼类饲料添加剂,探讨其对大菱鲆(Scophthalmusmaximus)生长的影响。经过不同剂量(0、1.0%、2.0%、5.0%)的4组饲养试验,分别从每组随机抽取鱼体,测定其生长指标和鱼体生化成分。结果表明,在饲养的各个阶段中试验组鱼的平均体重、体长均较对照组有不同程度地提高;养殖100d时,各试验组鱼的增重率、增长率和饲料转化率均明显高于对照组。对试验鱼全鱼体成分的分析表明:添加牛蒡寡糖的试验组大菱鲆鱼体水分、粗蛋白含量均比对照组有所提高,而粗脂肪、灰分含量比对照组降低较大幅度。说明饲料中添加牛蒡寡糖可显著促进鱼的生长,提高鱼对饲料的利用率,还能够有效地改善鱼体的营养成分和增强肌肉品质,其适宜添加量为2.0%。     

褐石斑鱼的生物学特性及室内养殖初步试验

石斑鱼为鲈形目（Perciformes），赌科（Serranidae）石斑鱼亚科，石斑鱼属鱼类的通称。褐石斑油脂含量丰富，肉质清爽不腻、细嫩，呈味氨基酸含量较高，味道特别鲜美，肌肉氨基酸组成与人体氨基酸组成模式较为接近；体表色泽和斑纹艳丽，有吉祥之感，其生长快，适应能力强，饲养成活率高，便于鲜括暂养运输，经济价值较高。     

环境因子对星斑川鲽呼吸频率的影响

研究了温度、盐度与pH对星斑川鲽呼吸频率的影响。结果显示：在适宜温度范围星斑川鲽呼吸频率随温度的升高而加快，在4—26℃范围内，其呼吸频率V冉温度T基本呈线性关系：Vf=1．8168T＋27．23，R=0．9376；在盐度5—31范围内其呼吸频率变动幅度小，呼吸频率的改变量只有10次，分，为广盐性鱼类；高pH（10．15）和低pH（3．0）情况下，星斑川鲽的鳃盖张合大，鳃盖外缘外翘；30分钟后表现出不适应，上下窜动，而在pH=3．0中的鱼1小时50分钟后全部死亡，可见星斑川鲽耐酸性不如耐碱性。     

南极冰藻Chlorophyceae L4抗氧化酶活性对温度升高的响应

为了阐明南极冰藻Chlorophyceae L4抗氧化酶活性对温度升高的响应以及了解冰藻细胞内抗氧化酶系统对活性氧自由基的清除作用，对不同温度下（包括最适温度6℃、高于最适温度10℃和15℃）Chlorophyceae L4细胞中自由基的产生速率、丙二醛含量的变化和相应的抗氧化酶系统活性的变化进行了测定。结果表明，在环境温度高于最适生长温度的初期（24～72h），Chlorophyceae L4中自由基产生速率、丙二醛含量迅速提高，但随后（96～144h）很快降低，恢复到细胞能容忍的水平。各种抗氧化酶SOD、POD和CAT活性在初期显著降低，但随后响应温度的变化很快升高，明显比对照组的高，而且温度越高酶活性增幅越高。