高粱乌米保鲜技术研究

通过高粱乌米的采收、冷藏、冷冻、辐照和化学等处理，研究了保鲜技术。实验表明，高粱乌米最佳采收时期一般是乌米从苞叶中出头的前一天；冷藏温度0～4℃时，保鲜贮藏时间约10d左右；5000Gy辐照、0．6％盐水、0．0l％的6-氨基嘌呤激素等处理，高粱乌米保鲜时间为36～120h；经漂烫、速冻后的高粱乌米，在-18℃下可保藏18个月。     

辽宁省农产品加工业健康持续发展的思路

从发展角度分析了辽宁省农产品加工业值得关注和解决的问题：农业资源优势没有被充分利用；加工产业优势竞争能力削弱；技术人才优势没有融于企业；监管、标准化和质量控制体系不健全。并提出科学的市场定位、合理的资源开发、先进的加工装备、强力的技术支撑、健全的质控体系是确保农产品加工业健康持续发展的基本保证。对选准农产品加工重点开发产品和强化农产品加工的技术支撑提出了建议。     

果蔬饮料现状及市场前景调查研究报告

我国是水果和蔬菜生产大国,产量均居世界第一位。大力发展果蔬贮藏和加工业是促进果蔬种植业规模化发展的重要环节,具有明显的经济效益和社会效益。随着国民经济的飞速发展和人民生活水平的不断提高,人们越来越重视食品营养与自身健康。对于饮料,人们不再只要求生津止渴,而是迫切需求饮料的多样化、方便化、营养化、功能化。果蔬汁饮料含有丰富的碳水化合物(主要是葡萄糖和果糖)、氨基酸、维生素和矿物质等多种易为人体吸收的营养物质。果蔬饮料除了可生津止渴外,还具有以下功能:(1)是人体重要的能量来源;(2)由于它的低脂肪特点,对高脂…     

柞蚕放养的实用技术(五)

5.柞蚕线虫病的防治 柞蚕线虫病是由6种索科线虫寄生引发的一种柞蚕病害。对它的防治可用2种办法: (1)药剂防治 用50％的灭线灵1号可湿粉1克,对水1500～2100克,或用25％的灭线灵2号可湿粉1     

柞蚕有哪些主要实用品种(续)

(三)强健型新品种—抗大 抗大是最近10年由辽宁省蚕科所,通过杂交育种手段选择培育的强健、抗病型柞蚕新品种,母本为选大,父本为抗病2号,新品种2001年育成。 1.品种特征特性 (1)形态特征 抗大属青黄蚕系统,五龄幼虫橄榄黄绿色,壮蚕头大     

柞蚕放养的实用技术(三)

一、秋柞蚕放养 (一)秋柞蚕制种 1.种茧穿挂 秋蚕制种期,往往高温多湿,种茧到家后,要立即选摇、穿挂。 2.纸面产卵的形式 纸面产卵的主要形式有叠盒产卵和加框产卵二种。前者多为30～40头雌蛾混合产卵;后者既有混合     

柞蚕放养的实用技术(一)

一、柞蚕场的管理 (一)柞蚕场的补植抚育 辽宁各地的柞蚕场,目前柞树缺株少墩现象相当普遍,需坚持补植柞树,借以逐年提高柞蚕场资源的利用和单位蚕场面积产茧量,同时改善柞蚕场的生态环境。有些退耕地和荒山坡,凡适于栽植柞树,则营建人工林新蚕场。     

柞蚕基本性状与饲料效率的相关性研究Ⅲ.饲料在蚕体内滞留时间与饲料效率的相关性研究

关于蚕对食物的消化与吸收的研究很多，但作为与饲料效率相关性的研究，特别是柞蚕饲料在蚕体内滞留时间与饲料效率相关性的研究还是首次。通过选用7个饲料效率不同的品种，取春、秋养五龄盛食期柞蚕，调查食叶到饲料变成蚕粪排出的时间和停食到最后一粒蚕粪排出时间，发现：秋养比春养滞留时间长，其中春养平均为6．01h，秋养平均为6．26h，秋比春平均长0．25h，相对长4．08％。春、秋养品种间平均最大开差为37．62％；秋养饲料在蚕体滞留时问的长短，与饲料效率表现高低完全一致。品种间差异性曲线图证实，三指标平均均在海青与吉黄之间，即上限4个品种，下限3个品种，且春、秋品种间的排序无一例外。为今后选择培育高饲料效率的个体与品种提供了可靠的依据。     

柞蚕放养的实用技术(四)

(一)柞蚕常见病害防治技术 目前,柞蚕主要的常见病害有脓病、软化病、微粒子病和蝇蛆病、线虫病。对这些病害,已经研究和推广了科学的防治方法,防治效果都可以达到90％以上。 1.柞蚕脓病的防治     

桃蛀螟在奉节县危害脐橙逐年加重

桃蛀螟又名桃蛀野螟,在我县常年危害桃、李、杏、梨、苹果、樱桃、枇杷、板栗等多种果树,属杂食性害虫。奉桥７２－１是我县种植规模较大的脐橙品种,面积达６５００多ｈｍ２。随着脐橙树陆续挂果,我们发现桃蛀螟危害后期脐橙果实逐年加重。据调查,虫果率２％～１８％...