AP70抗病基因转化番茄的研究

[目的]通过基因工程提高番茄抗病性。[方法]通过冻融法将含萝卜抗真菌蛋白基因的质粒AP70转入农杆菌LBA4404中,再用农杆菌介导法将AP70抗病基因对番茄进行遗传转化,研究预培养、侵染时间等因素对AP70转化番茄的影响。[结果]带柄子叶诱导番茄产生不定芽的效率比子叶块效率高。农杆菌浸染番茄子叶前预培养1 d,不仅能提高子叶存活率,而且可降低共培养时外植体的污染率。农杆菌对番茄子叶的侵染时间最好不超过5 min。外植体筛选培养基中Kam的浓度不宜太高或太低,可获得少量转AP70基因的抗性芽。[结论]农杆菌对番茄子叶侵染前要进行稀释,且侵染时间不宜超过5 min,共培养1 d时转化率较高。     

6-BA浓度对离体多花黄精不定芽增殖的影响

为了筛选出有利于离体多花黄精不定芽增殖的最佳6-BA浓度,研究几种不同6-BA浓度对离体多花黄精不定芽增殖的影响.结果表明,当6-BA浓度为4 mg·L-1时,离体多花黄精的不定芽数量、重量和综合质量等效果最好,对不定芽增加最为有利.     

磁场对乌药试管苗生长的生物学效应研究

[目的]为磁处理在乌药规模化育苗中的应用提供理论依据。[方法]以乌药试管苗为对象,在6、12、17、27 mT 4个磁感应强度(一组)分别与5、10、15 h 3个处理时间的组合条件下,研究磁场对乌药试管苗生长的生物学影响,筛选最佳的磁处理条件。[结果]不同磁处理条件对乌药试管苗生长的生物学效应不同。27 mT/15 h对苗高,17 mT/15 h与27 mT/15 h对不定芽,12 mT/15 h、17 mT/15 h与27 mT/15 h对乌药试管苗重量均具有抑制作用;其他磁处理条件对乌药试管苗的苗高、不定芽、重量等均有不同程度的促进作用。[结论]4个磁感应强度(6、12、17、27 mT)与10 h的组合对乌药试管苗生长(苗高、不定芽、苗重)都具有正生物学效应。17 mT/10 h对苗高、6 mT/10 h与6 mT/15 h对不定芽、6 mT/10 h对乌药试管苗重量均具有明显的正生物学效应。     

乌药的离体培养和植株再生研究

[目的]为乌药的规模化人工育苗提供理论依据。[方法]以乌药植物当年生健壮枝条为外植体,研究不同激素种类及浓度对其不定芽的诱导及生根的影响,筛选出最佳培养基。[结果]适宜于乌药组织培养的最佳外植体取材时间为6~7月,以当年生带芽茎段的嫩枝为最适宜;2.5 mg/L 6-BA是乌药不定芽增殖时最有效的浓度;诱导乌药外植体不定芽增殖的最佳培养基为MS+6-BA 2.5mg/L+NAA 0.2 mg/L;乌药苗在增殖过程中的继代周期以40~50 d为宜;最佳壮苗培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.2 mg/L;最佳生根培养基为MS+NAA 0.5 mg/L,生根率98%~100%。[结论]采用合适的外植体以及激素种类与浓度为最佳配比的培养基可使传统的中药材乌药植物成功地诱导不定芽的分化、生根与再生。     

3种复合保鲜剂对抑制马铃薯净菜褐变效果的研究

[目的]筛选马铃薯净菜保鲜的最佳保鲜剂配方。[方法]研究了以壳聚糖为主要成分的3种保鲜剂,其基本配方为A（壳聚糖溶液）、B（壳聚糖＋生姜提取液）、C（壳聚糖＋大蒜提取液）,壳聚糖溶液设4个不同的浓度梯度,即0.5%、1.0%、1.5%、2.0%,均以马铃薯净菜为对象进行涂膜处理,通过对感官指标的评定,失重率、多酚氧化酶（PPO）活性等测定,分别探讨了3种不同保鲜剂对马铃薯净菜保鲜效果的影响。[结果]不同保鲜剂均可减缓马铃薯在贮藏期间感官品质的变化、减少水分蒸发、抑制PPO酶活性,但加入了生姜和大蒜提取液的复合保鲜剂的保鲜效果均比单一壳聚糖的保鲜效果好。[结论]保鲜剂B2（1.0%壳聚糖＋生姜提取液）对马铃薯的保鲜效果最佳。