荔枝高效实生选种研究

通过收集不同荔枝种质资源自然授粉的种子,利用密植栽培和单枝整形修剪技术管理实生苗,创建大规模荔枝实生后代群体,从而快速选育目标性状株系,提高育种效率。2009—2014年共培育荔枝实生后代501294株,占地面积6755m~2。荔枝实生后代在2011—2015年成花2145株,其中包括2年童期单株68株,3~4年童期单株930株,5~6年童期单株1147株。荔枝实生后代在2011—2015年挂果608株,从中初步筛选出分别具有特早熟、特晚熟、产量高、果实大、高焦核率、可食率高等或同时具备2种以上优良性状单株177株。利用该育种方法可以在有限的土地上培育数量庞大的荔枝实生后代群体,并在短时间内初选出较多的目标性状单株,显著提高荔枝育种效率。     

2种昆虫病毒混合悬液对菜粉蝶的增效作用

在温度为20～22℃的实验室条件下，用AfMNPV和PrGV的混合病毒悬液感染3龄期菜粉蝶幼虫，可有效降低2种病毒的用量，并显示出良好的增效作用，PrGV和AfMNPV毒力倍数分别为单剂的600倍和400倍以上。不同浓度混合病毒悬液的LT50分别比AfMNPV和PrGV单剂的LT50缩短1．10～2．06d和0．40～1．93d。用PrGV病毒悬液感染4龄期菜粉蝶幼虫，其LT50比3龄期增加3．43～6．06d。     

野生荔枝半同胞家系果实性状遗传变异分析及遗传参数估算

以26个野生荔10号荔枝自然杂交子代半同胞单株为材料，分析其果实性状的遗传变异和估测其遗传参数，以期弄清野生荔枝的遗传规律和在酿酒品种培育中的可行性提供依据。结果表明，果实的表型性状（果实形状、果肩形状、果皮颜色、龟裂片形状、裂片峰形状）变异范围广，均分离出3~5个不同类型；除果皮颜色外，其余性状亲本性状遗传更加顽固；呈母本性状占比数依次为果肩形状(55.56%)>果实形状(44.44%)>龟裂片形状(40.74%)>裂片峰形状(29.63%)>果皮颜色(14.81%)。品质性状家系间具有极显著差异（P<0.01），变异系数由大到小依次为单果重(28.44%)>果皮厚度(17.48%)>果肉厚度(15.44%)>可食率(12.21%)>可溶性固形物含量(8.8%)>果形指数(5.59%)；遗传力由大到小依次为单果重(0.9992)>可食率(0.9987)>可溶性固形物含量(0.9753)>果形指数(0.9733)>果肉厚度(0.9663)>果皮厚度(0.9585)；遗传增益由大到小依次为单果重(87.74%)>果肉厚度(48.32%)>果皮厚度(30.16%)>可食率(17.96%)>可溶性固形物含量(14.37%)>果形指数(-4.77%)。单果重在变异系数、遗传力、遗传增益3项指标值均最高，表现出突出的遗传变异、遗传力和遗传增益效果，表明该性状受较强的遗传控制，且后代的选择余地较大。筛选出9个特异单株：8个单株入选高可溶性固形物含量(≥18.5%)特异单株，1个单株入选高可食率(≥80%)特异单株，改良效果好。     

黑叶荔枝鲜果汁与发酵酒液的香气成分及其变化

用GC-MS分析黑叶荔枝鲜果汁及其制成的发酵酒液的香气成分,结果表明,构成荔枝鲜果汁清新头香的主要成分是烯类组分,但在发酵酒液中烯类组分几乎消失,造成了荔枝发酵酒液特色天然香气的丧失以及酒香不和谐.     

广东主要果树种质资源收集保存现状与展望

介绍了国家果树种质广州荔枝、香蕉圃,农业部广州荔枝种质资源圃,农业部广州香蕉种质资源圃,广东省生物种质资源库--南亚热带果树种质资源库等广东省主要果树种质资源平台的建设情况;广东省荔枝、香蕉、柑桔、龙眼、菠萝、芒果等主要果树种质资源的收集、保存现状.提出了广东省果树种质资源在收集与保存中存在的问题,并对广东省主要果树种质资源研究进行了展望.     

核型多角体病毒对斜纹夜蛾两种酶活性的影响

对感染核型多角体病毒的斜纹夜蛾(Spodoptera lituta)幼虫血淋巴酯酶和酚氧化酶进行了电泳分析,结果表明,两种酶的谱带在感染病毒后12h发生了明显的变化,导致酶带位移和新酶带的产生,在虫体内建立了新的酶系统;酚氧化酶比活性在感染核型多角体病毒后12 h最低,48h达到最高点.     

热带南亚热带果树种质资源研究现状与发展思考

概述了广东省农业科学院果树研究所热带南亚热带果树种质资源圃的建设现状、资源的收集保存状况以及创新利用取得的成绩,并对种质资源研究与发展进行了思考。     

野生荔枝半同胞家系果实性状遗传变异分析及遗传参数估算

以26个野生荔10号荔枝自然杂交子代半同胞单株为材料,分析其果实性状的遗传变异和估测其遗传参数,以期弄清野生荔枝的遗传规律和在酿酒品种培育中的可行性提供依据。结果表明,果实的表型性状（果实形状、果肩形状、果皮颜色、龟裂片形状、裂片峰形状）变异范围广,均分离出3~5个不同类型;除果皮颜色外,其余性状亲本性状遗传更加顽固;呈母本性状占比数依次为果肩形状(55.56%)>果实形状(44.44%)>龟裂片形状(40.74%)>裂片峰形状(29.63%)>果皮颜色(14.81%)。品质性状家系间具有极显著差异(P<0.01),变异系数由大到小依次为单果重(28.44%)>果皮厚度(17.48%)>果肉厚度(15.44%)>可食率(12.21%)>可溶性固形物含量(8.8%)>果形指数(5.59%);遗传力由大到小依次为单果重(0.9992)>可食率(0.9987)>可溶性固形物含量(0.9753)>果形指数(0.9733)>果肉厚度(0.9663)>果皮厚度(0.9585);遗传增益由大到小依次为单果重(87.74%)>果肉厚度(48.32%)>果皮厚度(30.16%)>可食率(17.96%)>可溶性固形物含量(14.37%)>果形指数(-4.77%)。单果重在变异系数、遗传力、遗传增益3项指标值均最高,表现出突出的遗传变异、遗传力和遗传增益效果,表明该性状受较强的遗传控制,且后代的选择余地较大。筛选出9个特异单株：8个单株入选高可溶性固形物含量(≥18.5%)特异单株,1个单株入选高可食率(≥80%)特异单株,改良效果好。     

香蕉抗枯萎病品种抗枯5号引种试验

抗枯5号是2003年从国际香大蕉改良网络种质交换中心引进的高抗香蕉枯萎病品系GCTCV-119。成苗假茎高度平均为278 cm,假茎中部周长为50 cm。叶片长223 cm、宽87 cm,叶形比2.56;果穗和果指比巴西蕉短,果指比巴西蕉粗,成熟果实深黄色,肉质较粉,货架期较长,可溶性固形物、可溶性糖、蔗糖含量分别为26.20%、22.60%、13.60%;可滴定酸和维生素C含量分别为0.37%、9.03 mg/kg,品质优;高抗尖孢镰刀菌4号生理小种引起的香蕉枯萎病,病株率仅4.3%;抗寒性、抗风力不及同高度品种香牙蕉,较感香蕉假茎象鼻虫;是香蕉优异种质。2006年12月通过广东省农作物品种审定委员会登记。     

优质荔枝发酵酒生产工艺

采用保持荔枝果酒典型香气工艺、多菌种协调发酵、果糖促进发酵转化、超低温冷沉及三重过滤杀菌、绿色食品原料的控制技术与措施进行研发优质荔枝发酵酒产品。并着重介绍了优质荔枝发酵酒加工工艺流程中的创新点。