依靠科技夺高产 严格管理增效益

依靠科技夺高产严格管理增效益安徽省淮南乳品公司奶牛一场（２３２０３５）吴明楼，苏辉，方必春我场建场４０年来，在奶牛生产中经历了创建、发展、巩固、提高等阶段，特别是近３年来，由于技术规范的实施，管理手段的加强，员工思想观念的转谱，使奶牛业生产迅猛发展。...     

95J—84型手推式挤奶器的应用效果

上海９５Ｊ－８４型手推挤奶器在安微准南乳器公司奶牛场使用、奶牛头日单产增加１．８２千克，乳酯率上升０．０６％，劳生生产率提高４４％，乳房炎发病率下降５１个百分点，经济效益显著，２年左右可收回全部挤奶器投资。     

中国荷斯坦奶牛育成牛生长发育分析

通过对淮南乳品公司中国荷斯坦奶牛育成牛体斜长、体高、胸围等三个重要体尺性性进行测量、统计、处理，分析该场幼牛生长发育状况，为改进幼牛饲养管理，提高牛群质量提供科学依据。     

酸豆奶的加工工艺研究

酸豆奶营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸组成合理,不含胆固醇,易于消化吸收.而且乳酸菌对人体也有益,它能调节肠道菌区系,抑制有害菌生长,改善人体消化功能.另外,利用乳酸菌发酵加工酸豆奶,成本低,价格廉,有着良好的发展前景.过去曾有人进行过这方面的研究,但均未很好地解决其适口性差、质量不稳定等问题.因此,笔者就这方面进行了更深入地研究,通过反复试验调整,摸索出了酵酸豆奶的最佳工艺条件.     

利乳多对泌乳牛生产性能和血液生化指标的影响

1材料和方法1.1试验设计84头经产的健康荷斯坦牛分成对照组与试验组,每组42头。对照组喂常规日粮,试验组喂常规日粮添加利乳多,于分娩后1周开始,每日每头喂利乳多120克至试验结束。预试期9天,正试期206天。1.2供试牛群牛群的分组采用随机法,2组牛305天泌乳量、分娩期、体重和胎     

我场如何培育高产奶牛核心群

我场自1986年承担中国黑白花奶牛核心群的选育以来,严格按课题要求,挑选生产性能好的牛只,引进优良种公牛的冻精,配备有专业技术和实     

奶牛子宫内膜炎发生的相关因素及防治措施

奶牛在不同月份子宫内膜炎的发病率不同，5～10月份发病率较高（40．48％～62．50％），其余月份发病率偏低（25．45％～38．78％），差异极显著。胎衣不下的母牛子宫内膜炎发病率（71．56％）高于胎衣自行脱落的母牛（23．96％），差异极显著。2～4胎母牛发病率高于头胎母牛的发病率，差异显著。发生子宫内膜炎的母牛繁殖水平下降。对子宫内膜炎的病性及治疗效果进行了调查。     

酸豆奶的加工工艺研究

酸豆奶营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸组成合理,不含胆固醇,易于消化吸收。而且乳酸菌对人体也有益,它能调节肠道菌区系,抑制有害菌生长,改善人体消化功能。另外,利用乳酸菌发酵加工酸豆奶,成本低,价格廉,有着良好的发展前景。过去曾有人进行过这方面的研究,但均未很好地解决其适口性差、质量不稳定等问题。因此,笔者就这方面进行了更深入地研究,通过反复试验调整,摸索出了酵酸豆奶的最佳工艺条件。1材料与方法1.1材料与设备1.1.1材料。优质大豆,产地蒙城;白糖,盈盛食品有限公司;脱脂奶粉,上海光明乳业股份有限公司;纯化琼脂粉,杭州微生物试…     

纤维素酶制剂对肉牛增重及奶牛产奶影响的研究

纤维素酶制剂系由康氏木霉NN—15B_7，和黑曲霉XX—15分别培养后，不经提取，不加载体，将其培养物直接干燥粉碎，按7：3的比例混合而成。这种酶制剂，不仅可作为饲料添加剂，提高动物生产性能，而且已替代木10纤维素酶，成为治疗马、牛等动物胃肠道疾病的有效药物之一，已在我国东北地区广为应用。为探讨纤维素酶制剂对肉牛增重及奶牛产奶性能的影响，我们采用安徽省淮中兽药厂生产的纤维素酶制剂对肉牛增重和奶牛产奶性能的影响进行了研究。1材料与方法1.1增重研究1.1.1纤维素酶制剂安徽省淮中兽药厂生产，牛力牌袋装粉剂，每袋25kg。1.…