毛细管电子捕获气相色谱法同时测定水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素残留

采用乙酸乙酯提取目标物,正己烷脱脂,微波辅助衍生化,建立了能同时测定水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素残留量的毛细管电子捕获气相色谱法（GC—ECD）。加标回收实验结果显示,氯霉素在1．0-200．0μg／L范围内、甲砜霉素和氟甲砜霉素在5．0～200．0μg/L范围内成良好的线性,相关系数均大于0．996;氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素的检出限分别为0．1、0．2和0．2μg／kg,回收率在79．2％-88．0％之间,相对标准偏差在2．0％-4．1％之间。表明该方法定性定量准确、检出限低、重现性好、省时省力,可以满足水产品中3种氯霉素类药物的多残留安全检测。     

多氯联苯的性质、危害及在环境中的迁移

2001年5月23日包括中国在内的90个国家共同签署了《斯德哥尔摩公约》，从而启动了人类向POPs（持久性有机污染物）宣战的进程。多氯联苯被列为公约中禁止的持久性有机物，其对环境和人类健康有很大影响。本文主要介绍多氯联苯的性质、危害及在环境中的迁移。     

基于秩相关系数法分析广西钦州近江牡蛎增养殖区水质现状及变化趋势

依据2005-2010年对广西钦州近江牡蛎增养殖区水质的连续调查监测结果,选择高锰酸盐指数(CODMn)、无机氮(DIN)、活性磷酸盐(DIP)3个代表性指标作为评价因子,采用Danniel趋势检验的Spearman秩相关系数法对该增养殖区水质状况变化趋势进行研究分析.结果表明,钦州近江牡蛎增养殖区水质的CODMn 、DIN、DIP含量保持较平稳状态,没有明显的上升或下降趋势.     

高效液相色谱法对水产品中虾青素的测定

建立水产品中虾青素含量的高效液相色谱测定方法.样品经乙腈萃取、超声提取、离心后,将上清液旋转蒸发、定容,用液相色谱-紫外检测器检测,外标法定量.虾青素浓度在0.02～ 10.00 μg/mL范围内线性关系好,相关系数0.999 5;加标回收率为91.9％～95.8％,检出限为10.00 μg/kg.该方法准确度高,重现性好,易操作,适用于水产品中虾青素含量的测定.     

液相色谱-高分辨质谱测定贝类中软骨藻酸

软骨藻酸(DA)是一种由拟菱形藻属硅藻产生的神经毒素,可累积在贝类体内,食用受软骨藻酸污染的贝类产品可引起记忆丧失、眩晕、昏迷甚至死亡等症状。研究建立了贝类产品中软骨藻酸的液相色谱-高分辨质谱检测方法。以牡蛎和文蛤为研究对象,样品经甲醇提取、采用QuEChERS净化,经Hypersil GOLD C18色谱柱分离,乙腈和2 mmol/L甲酸铵溶液(含0.2%甲酸)为流动相梯度洗脱,正离子全扫描+数据依赖二级扫描,提取一级谱图中准分子离子精确质量数定量,二级质谱图中特征离子精确质量数定性。结果表明,软骨藻酸在6 min内出峰,定量限0.01 mg/kg,在25～500μg/L线性良好,R2=0.999 8,回收率为90.5%～106.3%,相对标准偏差(RSD)小于6.0%(n=6)。该方法简单、快速、灵敏度高,能满足贝类中软骨藻酸的测定。     

不同温度下镉对倒刺的急性毒性试验

在不同水温条件下,采用静水式鱼类毒性试验法,研究镉对倒刺鲃的急性毒性效应。结果表明,在12（±1）℃条件下,镉对倒刺鲃的24、48、72、96 h半数致死浓度分别为14.38、7.18、4.11、3.16 mg/L;在25（±1）℃条件下,镉对倒刺鲃的24、48、72、96 h半数致死浓度分别为10.68、5.77、3.66、2.16 mg/L;两种温度下镉对倒刺鲃的质量安全浓度分别为0.0316、0.0216 mg/L。依据相关分级标准,镉对倒刺鲃属于中毒物质。     

广西主要海水贝类养殖区环境质量状况评价

为了解广西沿海主要海水贝类养殖区环境质量状况，2006年—2007年对广西沿海钦州茅岭近江牡蛎增养殖区、合浦廉州湾文蛤养殖区进行调查监测。结果表明，广西主要海水贝类养殖区环境质量状况总体良好，在监测和评价的环境质量因子中，广西主要海水贝类养殖区主要污染物为无机氮、活性磷酸盐及沉积物中重金属锌、砷等，这些监测指标在贝类养殖区局部出现超标情况；分析无机氮超标的原因来自养殖区外源污染而非贝类养殖的自身污染。     

广西无公害养殖产品产地环境监测与评价

依据无公害食品产地环境评价准则(NY/T 5295-2004),采用单因子评价方法,对2007-2009年申请的广西无公害养殖产品产地认定的589个环境水质样品进行了分析与评价.结果表明:广西无公害养殖产品产地水质总体上较好,符合无公害产地认定的标准要求,但仍有少数不符合要求;水产养殖用水水质的污染物主要为石油类,畜禽饮用水水质的污染物主要为硝酸盐.     

广西钦州近江牡蛎增养殖区浮游植物生物量研究

依据2005～2010年对广西壮族自治区钦州市近江牡蛎增养殖区水体叶绿素a含量进行连续监测所取得的数据,采用Danniel趋势检验的Spearman秩相关系数法对该增养殖区水体叶绿素a含量的变化趋势进行分析。结果表明,该增养殖区水体叶绿素a含量保持较平稳状态,6年间没有实质性趋势变化。     

基于秩相关系数法分析评价广西合浦廉州湾增养殖区水质现状及其变化趋势

依据2004～2010年对广西合浦廉州湾增养殖区水质连续调查监测结果,选择高锰酸盐指数（CODMn）、无机氮（DIN）、活性磷酸盐（DIP）3个代表性指标作为评价因子,采用Danniel趋势检验的Spearman秩相关系数法对该增养殖区水质状况变化趋势进行研究分析。结果表明,合浦廉州湾增养殖区水质CODMn、DIP含量保持较平稳状态,而DIN含量则呈上升趋势。削减、控制外源性氮源施入仍然是今后环境治理工作的主要任务。