基于RNA-seq数据筛选鸡睾丸附睾间差异表达基因及其功能分析

本文旨在通过对种公鸡睾丸和附睾进行转录组测序和生物信息学分析,筛选出2种组织中的差异表达基因并分析其生物学功能,探究睾丸和附睾在鸡精子发生和成熟过程中的作用。本研究共以8只公鸡的睾丸和附睾组织为对象,采用RNA-seq技术分析2种组织中的基因表达情况,筛选出差异表达基因并对差异表达基因进行GO和KEGG通路富集分析。结果表明,在种公鸡的睾丸和附睾组织的样本中平均获得3.1×107条cleanreads,其中80%的cleanreads比对到鸡参考基因组上。与附睾组织相比,睾丸中共有5124个差异表达基因,包括2 300个上调基因和2 814个睾丸下调基因。GO富集分析表明,差异表达基因主要富集在细胞分化、细胞发育和细胞粘附以及蛋白质分解过程;KEGG通路主要富集在MAPK通路、谷胱甘肽代谢途径、细胞色素P450对外源物质的代谢作用途径、药物代谢-细胞色素P450途径。综合分析基因表达水平,GO和KEGG富集结果表明,睾丸中上调表达基因LAMTOR3、AVBD10、HPGDS可能在精子发生过程中发挥作用;附睾中上调基因TRIM36、TCP11在调节精子运动能力中发挥重要作用;睾丸在外源物...     

不同品种鸡对亚麻籽多不饱和脂肪酸在鸡蛋中沉积效率的影响

为研究不同鸡种对亚麻籽中多不饱和脂肪酸在其所产鸡蛋中的沉积量和沉积效率的差异,试验选取26周龄2个粉壳高产蛋鸡品种(农大3号节粮小型蛋鸡和大午金凤蛋鸡)和1个地方鸡品种(北京油鸡),每个品种选300只母鸡,分为试验组(200只,10个重复)和对照组(100只,5个重复),每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂添加15%亚麻籽的亚麻籽日粮,预试期7 d,正试期56 d。记录其生产性能,并测定蛋黄中的多不饱和脂肪酸含量等指标。结果表明:日粮中添加亚麻籽可以提高各品种鸡蛋多不饱和脂肪酸沉积量与沉积效率(P<0.01),且农大3号和大午金凤蛋鸡高于北京油鸡(P<0.05)。综上所述,品种不同对亚麻籽多不饱和脂肪酸在其所产鸡蛋中沉积效率有明显影响。     

破除瓶颈养猪我行

记者:卢总,首先请您介绍一下您和公司的具体情况. 卢军林:我毕业于1986年,毕业后在慈溪的一个国营猪场工作过一年,随后就来到了宁波梅湖牧业有限公司.我们猪场建于1969年,有40多年的历史了,刚建的时候属于万头国营猪场,是宁波最早的规模化猪场.通过不断的自身积累,猪场也在慢慢壮大,在七十年代受到了国家领导人的关注,争取到政府的一些项目支持,为今后的发展奠定了基础.1997年转制后公司发展更加迅速,目前拥有2500头基础母猪,年出栏四至五万头仔猪.     

基于抽检数据的北京市鸡蛋安全状况分析与对策探析

为了解北京市鸡蛋安全状况，本文整理了2018年6月至2022年12月期间北京市市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告，挖掘并多维度分析了鸡蛋抽检数据。结果表明：4 509批次抽检数据中，鸡蛋整体合格率为98.71%。散装鸡蛋、脏蛋、无抗蛋及草鸡蛋等存在不合格情况；餐饮类场所的鸡蛋不合格率较高；鸡蛋安全大体呈现“1、3季度合格率低”的季节性特征。北京市场鸡蛋安全问题主要是兽药残留，58批次不合格样本中共涉及9种兽药残留，其中恩诺沙星、氟苯尼考和金刚烷胺残留问题相对严重。建议开展养殖环节用药培训和法规宣讲活动、加强抗生素替代技术的研发和推广应用、加强鸡蛋供应链信息溯源体系建设和应用、优化监管抽查方案和措施，进一步提高首都市场鸡蛋安全监督监管效果。     

基于改进MobileNetV3-Large的鸡蛋新鲜度识别模型

鸡蛋在运输贮存过程中一直伴随着品质的不断衰减,如何快速、准确地识别鸡蛋新鲜度是业界和学者们共同关注的话题。针对鸡蛋内部气室和蛋黄等新鲜度特征差异不显著的问题,该研究提出一种基于改进MobileNetV3-Large的轻量级鸡蛋新鲜度识别模型。首先在深度可分离卷积中引入动态卷积（Dynamic Convolution, DC）模块,改进后的深度可分离动态卷积模块能够为不同的鸡蛋图像动态生成卷积核参数,提高模型特征提取能力;其次在注意力模块中引入坐标注意力（Coordinate Attention, CA）模块,增强模型对位置信息的感知能力;最后采用3 276张鸡蛋图像训练并测试改进的MobileNetV3-DA模型。试验结果表明,MobileNetV3-DA模型在测试集上的准确率为97.26%,分别比ResNet18、VGG19和ShuffleNetV2模型高5.19、0.84和5.91个百分点;模型参数量和计算量分别比MobileNetV3-Large减少1.03和78.64 M;在实际应用中,MobileNetV3-DA模型精确率、召回率和加权分数的平均值分别为95.95%、95.48%和97.82%,达到了理想的识别效果。改进的MobileNetV3-DA模型为鸡蛋供应链各环节进行鸡蛋新鲜度快速、准确识别提供了算法支持。     

副鸡禽杆菌分子生物学研究进展

副鸡禽杆菌是鸡传染性鼻炎的致病菌,主要引起鸡的生长发育受阻,产蛋量下降,给养鸡业带了相当大的经济损失。随着分子生物学技术的不断应用,副鸡禽杆菌的鉴定、分型技术、免疫保护相关基因和抗原分析等分子水平上的研究已取得了新的进展。综述了近年来有关副鸡禽杆菌的研究概况,为今后的相关研究提供参考。     

鸭不同品种特异性分子标记SNP的筛选与鉴定

为开发和鉴定鸭品种特异性分子标记,试验选取樱桃谷鸭、北京鸭、枫叶鸭、金定鸭、绍兴鸭、山麻鸭、高邮鸭7个群体共56只鸭通过Illumina Hi Seq 2500平台进行了重测序,筛选出686个存在于特定群体中的单核苷酸多态性突变(SNP)和插入缺失标记(INDEL),并随机选取了7个SNP位点进行PCR验证,结果完全符合预期,说明通过二代测序筛选出的特异性SNP可以作为鸭品种鉴定的分子标记。     

免疫活性肽的研究进展

免疫活性肽是源于蛋白质的多功能化合物,具有促进和调节免疫功能的作用;其以活性高、来源广、稳定性强等优点受到国内外的广泛关注,并进行了大量的探究与试验。作者对不同来源的各种活性肽作一概述。     

破除瓶颈 养猪我行

记者:卢总,首先请您介绍一下您和公司的具体情况. 卢军林:我毕业于1986年,毕业后在慈溪的一个国营猪场工作过一年,随后就来到了宁波梅湖牧业有限公司.我们猪场建于1969年,有40多年的历史了,刚建的时候属于万头国营猪场,是宁波最早的规模化猪场.通过不断的自身积累,猪场也在慢慢壮大,在七十年代受到了国家领导人的关注,争取到政府的一些项目支持,为今后的发展奠定了基础.1997年转制后公司发展更加迅速,目前拥有2500头基础母猪,年出栏四至五万头仔猪.     

甜菜碱对北京鸭生长性能、血清抗氧化能力、肠道屏障指标及形态结构的影响

为探究饲粮添加甜菜碱对北京鸭生长性能、血清抗氧化能力、肠道屏障指标及肠道形态结构的影响,试验选择1日龄健康北京鸭240只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只北京鸭。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加400 mg/kg甜菜碱（低剂量组）、800 mg/kg甜菜碱（中剂量组）、1 200 mg/kg甜菜碱（高剂量组）,于第42天清晨屠宰取样。结果显示：与对照组相比,高剂量组和中剂量组甜菜碱可以显著提升北京鸭42日龄体重（P<0.05）,三种添加剂量的甜菜碱均显著降低北京鸭料重比（P<0.05）;与对照组相比,高剂量组和中剂量组甜菜碱显著提高42日龄北京鸭血清中超氧化物歧化酶（SOD）活性（P<0.05）,降低丙二醛（MDA）含量（P<0.05）;与对照组相比,三种剂量甜菜碱均显著降低42日龄北京鸭血清中二胺氧化酶（DAO）的活性（P<0.05）,中剂量组和低剂量组甜菜碱显著降低内毒素（ET-1）含量（P<0.05）;与对照组相比,三种添加剂量的甜菜碱均明显提高42日龄北京鸭十二指肠绒毛高度（P<0.05）,高剂量组和中剂量组甜菜...