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L──肉碱在鱼类营养上的应用 总被引:10,自引:0,他引:10
L-肉碱是一种具有生物活性的添加剂。在鱼类饲料中添加适量的L-肉碱,不但可以提高饵料利用率,降低饵料系数,增加鱼体重,还能节约蛋白质,增加氮贮,减少水体中NH3-N含量,改善水质和提高鱼类的肉质,是一种极具开发和利用价值的饲料添加剂。 相似文献
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贫困山区中,经济技术条件低,生产力较落后,各项资金匮乏,为了尽快地脱贫致富,充分利用当地的水体资源和各种饲料资源来发展水产养殖业是一条投资少。见效快,且能提供更多就业机会的有效途径。本文对贫困山区的渔业开发途径进行了探索性的研究。 相似文献
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齐口裂腹鱼日粮中钙和磷及适宜钙磷比的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
研究了齐口裂腹鱼日粮中适宜钙磷含量及其钙磷比,试验分2期进行,第Ⅰ期饵料中钙磷总量不同,在基础饵料钙磷比为1:0.54的基础上调整钙磷比梯度为1:0.5,1:0.54,1:1,1:2,1:3,1:4;第Ⅱ期饵料中钙磷比梯度基本保持不变,而钙磷总量均为6.66%。试验时间2个月,以鱼的增重率为试验指标。结果表明,齐口裂腹鱼对钙的需要量为1.48%-3.33%,对磷的需要量为1.48%-4.995%,对钙、磷总需要量为2.96%-6.66%,随钙的增加磷应以1:3的比例增加。 相似文献
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利用常规肌肉营养测试方法测定分析10尾白甲鱼(Onychostoma sima)的肌肉营养成分,结果表明:白甲鱼肌肉(鲜样)中蛋白质为17.15%,脂肪为4.30%,水分为76.36%,灰分为1.59%,无氮浸出物0.60%.肌肉中含有19种氨基酸,总含量为64.12%(干样),其中8种为人体必需氨基酸,总含量28.19%,占氨基酸总含量的43.96%;其必需氨基酸的构成比例基本符合食品法典委员会(FAO/WHO)的标准,白甲鱼的限制性氨基酸为色氨酸,必需氨基酸指数(EAAI)为64.85,4种鲜味氨基酸总质量分数为22.50%(干样).脂肪酸中EPA与DHA质量分数分别为5.28%、30.07%,比其他一些经济鱼类高.微量元素比值合理. 相似文献
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采用常规方法测定了大鳍鳠(Mystusmacropterus)的消化道指数,其比肠长、比胃重、比肠重、比肝胰脏重和比内脏重分别为0.531±0.006、0.014±0.006、0.017±0.003、0.0084±0.0029和0.070±0.011。体重与体长的回归方程Y=0.1238X2.8388(r=0.9949,P<0.01);大鳍鳠的胃、前肠、中肠和后肠中消化液的pH值分别为:3.0~3.8、6.6~7.4、7.2~8.2、7.2~7.9,且消化道各部分具有较高的蛋白酶和淀粉酶活性,蛋白酶的活性为中肠>前肠>肝胰脏>后肠>胃;而淀粉酶的活性则为前肠>后肠>中肠>肝胰脏>胃;全鱼和肌肉中粗蛋白的含量分别为62.09±3.8%和68.28±4.6,粗脂肪含量分别为15.33±1.7和21.87±2.9;肌肉中必需氨基酸的含量占氨基酸总量的40.76%,鲜味氨基酸的含量为总氨基酸量的29.70%。综合肌肉的常规营养成分和氨基酸分析的结果,表明大鳍鳠是一种营养价值较高的优质鱼类。 相似文献
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斑点叉尾Hui(Ictaurus punctatus)1984年由美国引入我国,由于其具有个体大、食性广、生长快、适应性强和肉味鲜美、价格适中等优点,很快在全国范围内推广养殖,但随着其养殖面积的不断扩大,集约化程度的逐渐加强,以及一些地区水体环境的恶化,近年来鱼病频繁发生,给不少养殖者造成了一定的经济损失。因此,加强斑占叉尾Hui疾病的防治工作十分必要,为此笔者结合生产实践将斑点叉尾Hui几种主要疾病的发病症状、流行情况和我们所采用的防治方法简要介绍如下,以供广大养殖者参考。 相似文献