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为了引进和推广克氏原螯虾养殖技术,于2007年9月、10月分别从湖北购入亲虾和幼虾在安康水产试验示范站进行水泥池、稻田和土池塘三种条件下养殖;于2008年5月每周或半周测量一次体长体重,分别进行体长体重关系、个体出现率、个体相对增重率和体重体长比值的分析。结果表明:1.稻田克氏原螯虾体长体重的关系为:雌虾,y=0.0184x3.1984,R2=0.9506,雄虾,y=0.0113x3.4626,R2=0.9611,且雌虾生长匀速,雄虾生长异速,符合体重体长形态参数y=a*Lb;2根据个体出现率可知,水泥池和稻田生长的群体主要集中7.71cm-9.71cm之间,土池塘生长的群体主要集中在8.21cm-10.71cm之间,土池塘生长速度相对较快;根据生长集中区间的个体相对增重率可知,5月份稻田个体增重率最高,为24.13%,土池塘最低;体重、体长比值随着体长的变化趋势表明,稻田虾呈线性变化,水泥池和土池塘虾变化呈“S”型,趋向线性变化。可以认为,克氏原螯虾可在安康地区正常生长,且本试验条件下5月份稻田中克氏原螯虾生长最快。 相似文献
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鱼粉的全球性缺乏已成为制约水产增养殖业可持续发展的重要影响因素。作者综述了近年来在非肉食性鱼类日粮中用动植物蛋白源替代鱼粉方面的研究成果,对替代后造成的负面影响(生产性能下降,生理和免疫机能降低,肉质品质劣化等)进行了总结,并对其原因和对策进行了归纳、分析和探讨,旨在为非肉食性鱼类低鱼粉乃至无鱼粉日粮的开发提供思路和基础资料。 相似文献
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配制蛋白和脂肪水平不同的3种饲料,即低蛋白高脂饲料(CP 380 g/kg、EE90 g/kg,LHgroup),高蛋白低脂饲料(CP 415 g/kg,EE 60 g/kg,HL group)和高蛋白高脂饲料(CP 415 g/kg、EE 90 g/kg,HHgroup),并以高蛋白低脂商品饲料组(CP 407.6 g/kg、EE 35.2 g/kg,CMgroup)为对照,在室内水泥池中将体质量为67.18 g的鲤饲喂35 d,对试验鱼生长、生物学性状、肌肉和肝胰脏成份、血清指标及消化酶活性进行测定,探讨蛋白和油脂对鲤生长及代谢的影响。结果表明,低蛋白高脂组较商品饲料组体质量增加率有所升高,饲料系数有所降低,高蛋白低脂组体质量增加率、蛋白质效率显著高于商品饲料组(P0.05),而饲料系数相反;商品饲料组肝胰脏指数显著高于其他3组,而肝胰脏脂肪含量相反;商品饲料组血清总蛋白含量显著低于其他3组(P0.05),尿素氮含量显著低于高蛋白高脂饲料组(P0.05);商品饲料组肝胰脏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活力显著高于其他3组(P0.05);肝胰脏苹果酸脱氢酶活力低蛋白高脂组显著高于其他3组(P0.05)。研究表明,饲料中蛋白水平和脂肪水平分别为410和60 g/kg时较有利于鲤的生长,这一效果与其对试验鱼蛋白和脂肪代谢过程的影响有关。 相似文献
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池塘与网箱养殖匙吻鲟肌肉营养成分及品质评价 总被引:13,自引:5,他引:8
对池塘和网箱养殖匙吻鲟肌肉营养成分及营养品质进行了比较研究。结果表明,池塘组肌肉粗蛋白和粗灰分含量高于网箱组(P<0.05),粗脂肪含量低于网箱组(P<0.05);池塘组和网箱组肌肉必需氨基酸构成比例均符合FAO/WHO的标准,必需氨基酸中都是赖氨酸(Lys)含量最高;池塘组鲜味氨基酸总量(∑DAA)低于网箱组(P<0.05);根据氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS),池塘组和网箱组的第一限制性氨基酸均为缬氨酸(Val)和蛋氨酸+半胱氨酸(Met+Cys);池塘组∑MUFA含量高于网箱组(P<0.05),而∑SFA和∑PUFA含量低于网箱组(P>0.05);池塘组∑n-3PUFAs/∑n-6PUFA值低于网箱组(P<0.05),后者是前者的4.6倍;池塘组EPA+DHA值低于网箱组(P<0.05)。研究表明,网箱组匙吻鲟更符合人类健康饮食的要求,具有较高的营养价值。 相似文献
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分别以豆油、菜油、混合油(豆油:菜油=1:1)作为脂肪源,制成3种试验饲料,饲养体重为(27.64±2.29)g的鲫57 d,对试验鱼生长、生物学性状、体成分、血清生化指标进行测定,以综合评价豆油和菜油对鲫(Carassius auratus)的影响并进行比较.结果表明,菜油组和豆油组终末体重差异不显著,但均显著高于混合油组(P<0.05);饲料系数、增重率、绝对生长率各组间均无显著差异;内脏指数菜油组和豆油组差异不显著,但均高于混合油组(P<0.05);菜油组的含肉率显著低于混合油组(P<0.05),两者与豆油组差异不显著;菜油组的肝体比显著高于混合油组(P<0.05),两者与豆油组差异不显著;菜油组的肠体比和豆油组差异不显著,但均高于混合油组(P<0.05);肠长比各组间差异均不显著;菜油组的肥满度最高,混合油组最低,且组间差异显著(P<0.05);豆油组肌肉粗蛋白含量显著高于菜油组(P<0.05),与混合油组间差异不显著;混合油组肌肉粗灰分含量显著高于菜油组(P<0.05),与豆油组含差异显著;鱼体肌肉水分、粗脂肪、肝胰脏脂肪含量及血清生化指标各组间差异不显著.研究结果显示,豆油、菜油单独作为脂肪源对鲫生长、血清牛化性状的影响没有显著差异,但豆油能够改善鲫的体形,提高鲫的肌肉粗蛋白含量,而2种油脂混合使用则抑制鲫的生长,其原因可能与鲫的消化道发育受到抑制有关.建议生产中使用豆油为鲫的脂肪源,并避免同时使用豆油和菜油. 相似文献
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安康地区利用家鱼产卵池培育匙吻鲟苗种技术研究 总被引:2,自引:0,他引:2
匙吻鲟(Polyodon spathula)又称匙吻白鲟、鸭嘴鲟,属鲟形目、匙吻鲟科,是原产于美国密西西比河和密苏里河流域的一种古老的大型淡水经济鱼类。其适应性强、生长迅速,以摄食浮游动物为主。匙吻鲟的卵、肉具有极高的食用价值和经济价值,独特的长吻体型又使其具有较高的观赏性。上世纪60年代匙吻鲟人工繁殖的成功使得匙吻鲟的人工养殖成为可能。我国南方省份于上世纪80年代开始引进,采用包括池塘和网箱养殖等不同方式进行养殖。匙吻鲟繁殖周期长,苗种价格昂贵, 相似文献