1株产洛伐他汀红曲菌的筛选和鉴定

为筛选产洛伐他汀菌株,从不同来源的12个红曲米样品中,分离得到56株菌。通过薄层层析法初筛,HPLC复筛,得到5株产洛伐他汀菌株。对其中1株洛伐他汀产量最高的菌株MPT13(0.263 mg/mL)进行个体形态、菌落特征和分子生物学方法鉴定,并与GenBank中已有的有关序列进行比较及系统发育分析,结果鉴定菌株MPT13为紫色红曲霉(Monascus purpure)。     

基于信息时代的茶叶包装平面设计的创造性思维探讨

随着信息化时代来临,越来越多的行业都开始依靠信息技术来进行工作与生产,在平面设计领域中信息技术显得尤为重要。一方面,平面设计需要大量的信息资源作为支撑才能对各式各样的设计理念进行了解继而融会贯通、去粗取精形成独具个性的风格;另一方面,平面设计富有高度的创造性,在设计师发现美与创造美的过程中需要信息技术作为保障。创造性思维是平面设计的灵魂,没有创新性平面设计就显得平庸无味,没有生命力,因此要增强平面设计的艺术性就需要加强创造性思维的培养。本文通过从当前信息时代的角度来探讨关于平面设计中茶叶包装设计的创造性思维。     

普洱茶降脂功能及活性成分研究进展

简述了近年来普洱茶降血脂作用及活性成分的研究进展,总结普洱茶降脂功能研究领域所取得的成果,指出普洱茶具有良好的降血脂功效且主要降脂活性成分可能是茶多酚、茶多糖、茶褐素、他汀化合物等,旨在为探明普洱茶降脂活性成分,开发高降脂活性的普洱茶提供研究线索。     

普洱茶香气成分的提取及其微胶囊化技术研究

主要分离鉴定普洱茶陈香味成分,并将其提取物微胶囊化,扩大其用途。提取采用常压水蒸汽蒸馏萃取法(SDE)对普洱茶香气成分进行提取,经气相色谱(GC)和气质联用色谱分析(GC/MS)鉴定,结果表明构成普洱茶的主要香气成分为:氧化芳樟醇Ⅰ(顺式呋喃型)、氧化芳樟醇Ⅱ(反式呋喃型)、2,2,6-三甲基-6-乙烯基四氢吡喃、1,2,3-三甲氧基苯等。同时,本实验以β-环糊精和魔芋胶为壁材对普洱茶香气成分进行微胶囊化;通过正交实验得到微胶囊化最佳包埋工艺为:普洱茶香气成分与壁材的比例为1∶6,β-环糊精与魔芋胶的比例为500∶1,固形物浓度为20%,干燥温度为25℃。     

基于Matlab的跨临界二氧化碳汽车空调系统仿真模拟研究

针对采用微通道换热器的二氧化碳汽车空调系统进行了仿真研究。利用二氧化碳汽车空调系统仿真程序,分析了汽车车室内、外侧的温度、车室内相对湿度、风速,以及压缩机轴功率和高压侧压力对采用微通道换热器的二氧化碳汽车空调系统的COP、蒸发器换热量Qe,以及系统制冷剂质量流量Mr的影响,从而获取了系统运行性能随上述因素的变化规律,为部件优化及系统运行参数最佳化提供参考和指导。     

普洱茶香气成分的提取及其微胶囊化技术研究*

 主要分离鉴定普洱茶陈香味成分,并将其提取物微胶囊化,扩大其用途。提取采用常压水蒸汽蒸馏萃取法（SDE）对普洱茶香气成分进行提取,经气相色谱（GC）和气质联用色谱分析（GC/MS）鉴定,结果表明构成普洱茶的主要香气成分为：氧化芳樟醇Ⅰ（顺式呋喃型）、氧化芳樟醇Ⅱ（反式呋喃型）、2,2,6-三甲基-6-乙烯基四氢吡喃、1,2,3-三甲氧基苯等。同时,本实验以β-环糊精和魔芋胶为壁材对普洱茶香气成分进行微胶囊化;通过正交实验得到微胶囊化最佳包埋工艺为：普洱茶香气成分与壁材的比例为1∶6,β-环糊精与魔芋胶的比例为500∶1,固形物浓度为20%,干燥温度为25℃。