复方中药发酵液对肉鸡生长性能、肠道结构及免疫功能的影响

试验旨在研究复方中药发酵液对肉鸡生长性能、肠道结构和免疫功能的影响。复方中药发酵液由穿心莲、白头翁、黄连、黄柏、木香、败酱草和甘草按比例醇提后发酵制得。选择1日龄AA肉鸡270只,随机分成3组,每组3个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组4日龄开始饲喂基础饲粮+5 mg/kg恩拉霉素,中药复方发酵液组4日龄开始按肉鸡体重加1mL/kg中药复方发酵液添加到半天的饮水中,饲喂基础饲粮。试验期42 d。结果表明:与对照组相比,中药复方发酵液组能够显著增加平均日增重,显著降低耗料增重比,显著提高空肠绒隐比;与抗生素组相比,中药复方发酵液组能够显著降低耗料增重比、空肠绒毛高度、隐窝深度和绒隐比;与对照组和抗生素组相比,中药复方发酵液组的胸腺指数、法氏囊指数、IgG、IgM和IgA均显著提高。综上所述,肉鸡基础饲粮中添加复方中药发酵液(1mL/kg)可提高肉鸡生长性能,改善肠道结构,提高免疫功能。     

大豆小肽螯合铁的制备工艺及光谱分析研究

通过铁源筛选比较得知,氯化亚铁比较适合与大豆小肽进行螯合反应制备大豆小肽螯合铁,利用响应面法优化了大豆小肽螯合铁的制备工艺,优化结果为:小肽与亚铁盐质量比4∶1,反应pH5.0,反应温度40℃,得到离子螯合率平均值为56.81%,经中试车间生产试制得到大豆小肽螯合铁的得率是78.3%,螯合率为82.39%,检测大豆小肽螯合铁的主要成分中的蛋白含量为78.94%,铁的含量为10.87%。红外和紫外光谱分析检测结果显示:大豆小肽和大豆小肽螯合铁(Fe~(2+))红外吸收峰的强度在不同波长位置上有明显的变化,大豆小肽螯合铁(Fe~(2+))在紫外波长上发生了明显的位移且宽化,表明大豆小肽螯合铁(Fe~(2+))形成了络合物。同时对大豆小肽螯合铁的结构进行了预测。     

表皮生长因子对21日龄肉鸡肠道菌群多样性的影响

【目的】研究表皮生长因子（EGF）对肉鸡肠道菌群的影响。【方法】将72只1日龄AA肉鸡随机分成对照组（CK）、K组、E组和EK组,每组3个重复,每个重复6只鸡。CK组肉鸡饲喂基础饲粮,K组肉鸡饲喂添加250 mg/kg盐酸金霉素的饲料,E组肉鸡饲喂添加500 mg/kg EGF的饲料,EK组肉鸡饲喂添加500 mg/kg EGF和250 mg/kg盐酸金霉素的饲料。饲喂期21 d。21日龄时采集肉鸡盲肠内容物样本,采用16S rDNA基因分析方法对肉鸡盲肠中的细菌群落进行评价,利用 QIIME等测序分析软件对肉鸡盲肠中的菌群进行分类。【结果】1）菌种组成结果表明,无论是OTUs总数还是独有的OTUs数量,E组的菌种数量较CK组、K组高,而与EK组的数量接近。2）优势菌群分布结果表明,在门水平上,厚壁菌门在E组中含量最高,而K组与CK组中变形菌门水平相当;在种水平上,与CK组相比,E组肉鸡肠道中乳酸菌数量显著升高。3）Alpha 多样性分析表明,E组中观察到的菌种数、菌种多样性指数和菌种丰富度指数高于CK组和K组,但无显著性差异（P>0.05）。4）功能预测结果表明,CK组肠道微生物在遗传信息处理方面的功能较丰富,EK组在有机体系统、代谢作用和细胞工程方面的功能较丰富,E组各类功能较为均衡,而K组除未分类功能外,主要以环境信息处理功能较为丰富。【结论】喂饲500 mg/kg的EGF有助于提高肉鸡肠道内菌群多样性,并能改善肠道菌群结构,提高以乳酸菌为代表的厚壁菌门菌群丰度,降低以大肠杆菌为代表的变形菌门菌群含量。     

恶霉灵与多菌灵对甜瓜枯萎病的防治效果

通过室内抑菌和温室盆栽试验,对常用土壤杀菌剂多菌灵与恶霉灵及其混合使用防治甜瓜枯萎病的效果进行研究。结果表明:多菌灵对甜瓜枯萎病菌菌丝生长具有较强的抑制作用,EC50为3.01 mg/L,恶霉灵的EC50为261 mg/L,多菌灵对菌丝生长的抑制作用强于对孢子萌发,恶霉灵对孢子萌发的抑制作用强于菌丝生长,恶霉灵可显著刺激甜瓜生长,恶霉灵与多菌灵具有协同增效作用;采用田间常用浓度进行土壤处理,恶霉灵与多菌灵混合使用相对防效达82.21%～86.67%,与单独使用恶霉灵相比可提高防治效果13.23%,与单独使用多菌灵相比,可提高防效60.47%。     

嗜酸乳杆菌SR-1发酵代谢产物的体外抑菌试验分析

通过药敏试验研究嗜酸乳杆菌SR-1代谢产物对66种抗生素的耐药性;平板抑菌试验研究嗜酸乳杆菌SR-1代谢产物对35种常见病原菌抑菌作用;与大肠杆菌和金黄色葡萄球菌混合培养,确定其对致病菌的颉颃作用.结果表明:嗜酸乳杆菌SR-1代谢产物对15种常见的抗生素有耐药性;pH值为3.0时,其有广谱的抗菌活性,对35种常见革兰阳性和革兰阴性致病菌均有明显的抑制作用,但对肠道内益生菌无抑制作用;在与致病菌混合培养40 h内可以彻底清除金黄色葡萄球菌,48 h内可以完全消灭大肠杆菌.体外抑菌试验结果表明嗜酸乳杆菌SR-1代谢产物具有较强的抑菌作用.     

L-阿拉伯糖缓解便秘作用的实验研究

该试验探讨了L-阿拉伯糖对实验性便秘小鼠缓解便秘作用的影响。现以昆明小鼠为实验动物,建立小鼠便秘模型,测定小鼠的小肠推进率、首粒排便时间、5 h内排便粒数和排便重量。并将0.75 g·kg-1·d-1 BW剂量组与模型对照组进行比较,发现墨汁推进率提高51.11%,首粒排黑便时间缩短69 min,粪便粒数和粪便重量分别增加9.5和0.22 g。说明L-阿拉伯糖能明显缓解实验性便秘小鼠便秘症状。     

ETEC K99、K88菌毛蛋白抗原表位多肽的设计合成及免疫反应

目的:通过生物信息学及蛋白分析软件等,寻找ETEC K88、K99菌毛蛋白的抗原表位。方法:通过生物信息学技术、DNAStar Protean蛋白分析软件及网络共享软件对ETEC K88、K99菌毛蛋白抗原性相关的参数进行预测分析,从而设计ETEC K88、K99菌毛蛋白的抗原表位多肽;采用腹腔注射的方式将合成的抗原表位多肽免疫小鼠,用ELISA法检测血清中产生的抗体,并对免疫小鼠进行了攻毒试验。结果:多肽免疫小鼠后均能诱导抗体产生,攻毒试验表明合成肽对小鼠具有保护作用。结论:成功预测了抗原表位,合成的表位多肽具有较好的抗原性。     

哺乳动物体细胞核移植胚胎发育中表观重编程的研究进展

体细胞核移植（somatic cell nuclear transfer,SCNT）是一种能将已分化的体细胞重编程为全能胚胎的繁殖生物技术,在良种扩繁、濒危物种保护和治疗性克隆等方面有着广泛的应用前景,但极低的克隆效率、克隆动物胎盘异常、出生后胎儿畸形等严重限制了该技术的实际应用。造成克隆效率低和胚胎发育异常的主要原因是供体核表观遗传重编程错误或不完全。1958年,将非洲爪蟾（Xenopus laevis）幼体肠细胞核移入去核卵母细胞,获得了第1例SCNT动物个体;1986年,通过电融合1个卵裂球与去核卵母细胞成功获得了3只存活的羔羊;1997年,将成年母羊的乳腺上皮细胞与去核卵细胞电融合,获得首个SCNT哺乳动物"多利",开启了克隆时代,目前牛、小鼠、山羊、猪、欧洲盘羊、家兔、家猫、马、大鼠、骡子、狗、雪貂、狼、水牛、红鹿、单峰骆驼、食蟹猴等相继成功克隆,其中最引人瞩目的是2018年食蟹猴的成功克隆。作者通过将SCNT胚胎与受精胚胎的发育进行对比,阐述了SCNT过程中DNA甲基化、组蛋白修饰、基因组印迹、染色体状态等的重编程过程和缺陷,并从表观修饰剂、组蛋白去甲基化酶、抑制Xist表达、补充鱼精蛋白和精子RNA方面探讨单独或联合消除表观遗传重编程障碍对克隆效率的影响。随着低样本量测序技术的发展和完善,人们能够在SCNT胚胎中检测到更详细的全基因组表观遗传修饰图谱,进一步揭示SCNT胚胎表观遗传重编程中的缺陷,为提高克隆效率提供了线索。通过上述内容的阐述,希望为后续开发联合消除多种表观遗传障碍而提高克隆效率的策略和思路。