雏鸡死亡原因及其防制(下)

③矿物质缺乏有：钙、磷缺乏与饲料中含量不平衡及VD。缺乏密切相关，其症状与VD3缺乏相似，常患佝偻病。锰、锌缺乏可见病鸡胫关节粗大，扭转或弯曲，严重时腓肠肌腱从其踝部滑脱下来，称脱腱症。硒缺乏，鸡和羽毛生长不良，影响脂肪消化，胰腺萎缩，患白肌病。硒与维生素E对渗出性素质病和白肌病的预防有互为补充的作用。我国很多地区土壤缺硒，必须注意在饲料中添加硒的化合物（亚硒酸钠）。营养缺乏的特点是先是少数鸡出现症状，逐渐增多，但发病率与死亡率都较高，不及时采取治疗措施则损失很大（3－4周龄死亡最多）。雏鸡消化器官容…     

勇于探索 走可持续发展的畜牧强省之路——山东省家禽生产发展透视

山东省家禽生产经过近二年的价格波动,总体是价格下降,甚至有时降到每公斤鸡蛋在3.4元-3.2元/公斤左右,活肉鸡在5.0元/公斤左右,苗鸡甚至有时卖不出去,仅卖0.2-0.3元/只。直到1998年,虽全省家禽存栏数量与97年相比略有下降,但禽产品总产量却在增加。这表明,养禽生产的科技含量在增加,生产水平在不断提高,98年山东省家禽生产呈现平稳发展趋势。     

家禽的矿物质缺乏病

（接上期）此外，还存在于活性物质中，如卵磷脂、谷胱甘肽、胰岛素、硫胺素、生物素、辅酶Ａ中。因此说如果缺硫，就是蛋白质不足，家禽在快速生长、换羽、高产蛋率时，若饲料中蛋白质含量少等特殊情况才可能缺乏。此外，消化道疾病而引起吸收障碍，发生寄生虫病，长时间饥饿，饲料以植物性蛋白为主，动物性饲料极少，饲料加工时蛋白质遭受破坏以及饲料发霉等也会发生蛋白质缺乏。４－１症状家禽缺硫主要表现为啄羽癖，羽毛生长受阻。还可见青年鸡食欲减退，消瘦，生长缓慢；成年禽产蛋量、蛋重下降，体重也降低，发生水肿，繁殖力降低；公…     

从消费者的立场来确立新世纪的养鸡方向—推进和确保高品质鸡蛋和鸡肉的供给

伴随着饮食生活的高质化、多样化，对鸡肉、鸡蛋的需求量不断增长，通过大规模饲养技术的确立，生产性能的提高，作为供给良质、便宜蛋白质供给的产业，我国的养鸡业得到了很大发展。可是从近年养鸡形势来看，一方面需求量呈增加倾向，从另一方面看，在生产、流通方面横向看问题，对养禽业卫生防疫、环境保护、产品的安全性提出了强烈的要求。　　还有，消费者对产品品质和安全性的关心提高了，在各区域地方鸡种和特殊蛋的生产的基础上，其新动向对产品鲜味和原产地表示关切，我们要重视消费者观点的改变，实施和展开一些对策。此外，在1999…     

第18届国际家禽会议将于1988年举行

由日本申请,第18届国际家禽会议及其展览会将于1988年在日本举行。日本家禽学会,禽病研究会、日本养鸡协会联系各界成员组成了组织委员会,并在     

农家怎样养好育成鸡

<正> 育成鸡(7—20周龄)的生理特点是:各器官发育显著并逐渐发达,又是长骨骼、羽毛、肌肉最多的时期;但体重增长速度随日龄增加而逐渐下降;育成的中、后期生殖系统开始发育至性成熟,需正确处理好“促”和“抑”的关系。因而,这期间饲养管理的好坏,极大地决定了成年后的体重、蛋重、产蛋率和种用价值。研究表明管理对经济技术指标的影响(其初产日龄、产蛋率、总收入等管理)是育种的2倍、死亡率、孵化率、受精率和蛋品质是管理大于育种。可见,种质遗传潜力的发挥主要是靠饲养管理决定的。     

家禽营养中胆碱、蛋氨酸及硫酸盐的关系

胆碱与蛋氨酸是家禽不可缺少的营养成分,对配制养鸡高能量饲料有很大作用,但其相互关系仍在研究中。 1.家禽营养中的胆碱在家禽营养中胆碱有三个主要功能。第一、在神经传导上以乙酰胆碱的形式起作用;第二、与卵磷脂等磷相结合,有预防脂肪肝和胫骨粗短症(Perosis)的功能;第三、可作为活性甲基的来源。     

旱地机械带水播种

旱地农业的主要限制因素是干旱缺水，特别是内陆高寒地区，干旱少雨，十年九旱，春旱更为频繁。长期以来，因为在播种期间墒情不好，易出现缺苗断垄现象，粮食产量低而不稳。旱地实行带水播种后，可以缓解春旱，起到保墒保苗，提高土壤抗旱能力的作用，从而达到增产的目的。针对这一问题，1995年，自治区和乌盟农机推广站及凉城县农机推广站在凉城县双古城乡进行了旱地带水播种和不带水播种对比试验。具体条件是：选择上质成分基本相同的耕地，土地平整、离水源较近。从播种到收获，依据作物在不同生长期内作相互对照。其详细数据记录如表所…     

控制鸡沙门氏菌的新方法

据英国劳威治食品研究所和其他很多研究者发现控制鸡沙门氏菌的新方法。就是把特别配制的活菌混合物,于初生日送进雏鸡肠道内,使它形成很稳定的细菌群,可有效地阻挡像沙门氏菌等“外来”生物的入居。他     

用电刺激法延长鸡产蛋期

产蛋鸡的产蛋期通常只有14个月,即使进行强制换羽,也仅能再延长6—8个月。日本的森下信行经过多年研究,发明了“鸡的连续产蛋法”就是对鸡体表和卵巢相应的部位进行电刺激,提高产蛋率,使产蛋期延长2年以上。