牦牛生态暨生态平衡保护

牦牛亦称、旄牛、髦牛,藏语发音“YAK”,现为世界各国所通用。牦牛在分类学上为:哺乳纲,偶蹄目,反刍亚目,牛科,牛属。牛属内有普通牛、瘤牛、牦牛和野牛4个种,种间可杂交。犏牛是牦牛与普通牛杂交的后代,雄性无生育能力,雌性能继续繁殖。     

让我们共享现代科技带来的奶业发展和进步 北京市饲料科学技术研究所举办庆祝国际牛奶日公益性活动

１９６１年 ,国际牛奶业联合会在德国举行了第一个“牛奶日”活动 ,并决定每年５月的第三个星期二为“国际牛奶日”。今年的国际牛奶日为５月１６日。北京市饲料科学技术研究所多次在媒体宣传号召喝牛奶的益处 ,同时在饲料市场提供出优质产品 ,该所与中国农机院中试奶牛场多年合作 ,乳检成绩已连续４年年均产奶８８００千克／头以上 ,乳脂率３ ６ %。得了不错的效果。并举办了“夏季奶牛管理”公益性的科技讲座庆祝国际牛奶日 ,秦志锐先生介绍了奶牛在牧业中的地位 :奶牛是节粮型动物 ,牛奶是饲料转化率最高的优质营养品 ;杨红建博士讲授了…     

黑白花公牛屠宰试验和经济分析

黑白花牛的肥育公犊是牛肉主要来源之一。在日本,出生10日龄的黑白花公犊,被肥育专业户买去饲养,在畜禽饲养户中经营利润最高。我国北方黑白花奶牛的育种方向明确规定了以乳为主,并具有一定肉用性能。我们在北京东郊国营奶牛二分场进行了黑白花公牛育肥性能观察试验,该场饲养黑白花牛640头,其中成年乳牛335头。公犊出生后哺乳45天,喂全     

高产奶牛的饲养

对高产奶牛曾有不同的定义,大体系指产乳成绩居上的优秀牛群。高产奶牛群的当代标准是305天产奶量为8000千克以上的牛群,经产牛能在9000千克以上。良好的饲养管理可以使奶牛达到以下良好状况:①产奶量高;②乳成分好;③繁殖机能正常;④无消化、代谢性疾病。奶牛分娩后产奶量迅速上升,一般产后6～8周出现泌乳高峰。由于奶牛产后采食量增加缓慢,第10～14周才能达到最大采食量。这时,奶牛为满足产乳的大量养分需要,需动用     

当代奶牛场饲管及配置设施

饲养千头规模的奶牛牧场，在美国已不乏见。亦有3000头存栏的奶牛场；日本、德国拥有百头就是大牧场了，并都集中于本国北部。近年我国乳业发展很快，大城市周边都有千头的奶牛场。当代奶牛生产管理水平，含饲喂挤奶和多年生人工草场劳作，美国是50～200头／人，日本为30～100头／人；我国以场内挤喂算，为6～30头／人。     

饲料中盐的含量和奶牛乳房水肿

奶牛乳房水肿(浮肿)发生于分娩时,偶尔也有在分娩前症状较重的,不管头胎牛或经产牛都发生妊娠水肿,一旦患浮肿后,很多再次发生。据加拿大对1200头奶牛的调查,乳房水肿发病率为18％,但仅有1％需要治疗。又据美国纽约州的调查,有43％的乳牛是中等程度浮肿,5％浮肿较重。浮肿的主要原因,是乳房的分泌细胞间积蓄过多     

用优势资源优化结构提高农民生活

我国生产粮食人均４００千克／年，需进口粮食；印度人均是３００千克／年，粮食反能出口。印度人民笃信古朴，为素食国家，多途利用拥有的自然资源后，经“白色革命、洪流行动”，奶类总产已居全球第２位，令世人瞩目。印度奶类的人均占有量８６千克／年，牛奶已是人们的“口粮”之一见表１。我国乳业固有基础薄弱，新中国始有规模化养殖，改革开放后，又有了持续稳定发展和技术进步的根本变化，在保证粮食生产同时，调整传统种植养殖结构，以优势资源优化结构，能够出现一个大而新的产业链，并同步带动第二、三产业。面临全球经济一体…     

奶牛改良中近交退化的预防

奶牛育种改良中,累代集中优秀公牛和尖子母牛交配,容易造成近亲交配。现代各国的种子公牛部是从世界范围选择来的,几乎无一例外。有显赫父牛和外祖父的公牛,对奶牛群也确实可获得显著的改良效果。据对美国东北部最近的调查,20万头奶牛中,近交系数 F<5％的近交率占牧场牛群的     

Wood模型和多元线性回归对奶牛个体泌乳曲线的拟合、预测及分析

本文利用Wood模型对北京黑白花奶牛的427个泌乳期逐个进行了拟合。拟合过程中采用最小二乘法估计了参数a、b、c,并进行了均方差RMS和拟合度R~2的计算,对于不符合正常泌乳曲线的泌乳期