我国居民肉类消费情况调查

为更好研究落实2020年中央1号文件作出的决策部署,对居民肉类消费情况进行了调查。本次调查对全国30个省(区、市)各年龄层次、收入水平的1 060名居民,进行了猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、水产品等肉类消费情况和习惯摸底。结果显示:2019年我国居民日常猪肉消费量有所降低,但猪肉仍是主要肉类消费产品;居民喜食热鲜猪肉的消费习惯已发生变化,对冷鲜猪肉接受度较高,对冷冻猪肉接受度低;卫生安全和价格是影响居民对猪肉消费决策的主要因素。可考虑从创新检疫工作模式,重点扶持"养殖-屠宰-销售"一体化企业,强化冷冻肉技术研发和推广,利用新媒体进行舆论引导等4个方面,进一步提高居民对冷鲜、冷冻肉品的认可度,为未来推动从"调猪"向"调肉"转变提供良好的市场环境。     

简析粮食危机与农业合作化运动加速的关系

揭示农业合作化时期农业生产力水平低导致粮食危机的现象，分析将农业合作化作为解决粮食问题途径的原因，探讨粮食危机与农业合作化快速发展的关系。     

认真贯彻新的《植物检疫条例实施细则》促进检疫工作深入发展

认真贯彻新的《植物检疫条例实施细则》促进检疫工作深入发展王春林，王福祥刘德萍（农业部全国植保总站１０００２６）（农业部政策法规体改司）重新修订的《植物检疫条例实施细则（农业部分）》，于１９９５年２月２５日刘江部长签署农业部第５号令发布施行。新《细则》...     

马家台小流域生态建设及其成效

介绍了马家台小流域生态建设的措施及成效。